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自家製麺 うどん司 @吹田市片山町

2019年5月11日 (土)


今日のランチは吹田市にある「自家製麺 うどん司」でいただきました。


お店は昨年4月にオープンし5月12日に初訪問しましたが、その後再訪の
機会を逃し続けてましたがやっと訪問でき、ジャスト1年ぶりとなりました。

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レギュラーメニューのご紹介
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お店のTwitterでもお知らせがありましたが、本日のおすすめです。
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やっぱり冷たいメニューをいただきたかったので今回は↓↓をオーダーです。

☆ エビ天ぶっかけ冷の大盛り & かやくご飯セット (850+セット160=1010円)
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普通サイズは300gで、大盛400gまでは無料となるようです。


こちらに来るまで、最近体重がやばくなってきたので「うどんだけにしとこ」と考えて
いたんですが、いざ注文の段階になると前回食べたかやくご飯が頭に浮かび思わ
ず「セットで」と、また女将さんが大盛り無料なんて言うもんやから、これまた「大盛
りで」とお願いしてしまいました。 


セットで注文するとこんな素敵な小鉢が付いてきます。
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高野豆腐も豆も美味しかった!
豊中産で採れたてエンドウ豆の玉子とじだそうで豆の食感がしっかりしていたね!


☆ かやくご飯
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初回訪問時も感動したけど、やっぱり美味しい出汁で炊かれたご飯、
炊き加減もバッチリでメッチャうま~!!


☆ 香の物
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高菜のつけモン、旨いよネ。


トルネードではないけど丁重な盛り方!
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出汁をかけてパチリ!
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綺麗な麺肌にエッジもしっかり!
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適度な太さの麺は瑞々しく、しなやかでしっかりしたコシ感!!

そしてビックリするのは喉ごしの良さで、ホント気持ちよく喉を通りすぎ、

うどんを食べていて楽しくなるようで、スッキリとした旨味溢れる出汁と

相まって メチャクチャ旨~~~い!!!

そうそう海老天もサクサクで美味しかった。


いやぁ~お腹いっぱい、ご馳走様でした。
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カウンター4席、そしてテーブル8席とこぢんまりした店内は満席で外待ちまで
出来ていましたね。
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なにかほのぼのとする店内、おそらく大将と女将さんの仲の良さや、
明るい性格がそう感じさせてくれるんでしょうネ。


こちら6月1日から始まる「第8回大阪好っきゃ麺 byみんな好っきゃ麺」の
参加店になっていてその期間はブロガーたちが大勢やってくるだろうと思い
その前に訪問しましたが実際のところはどうなんでしょうか?


店内の様子やお店へのアプローチはこちらをご覧ください。




《 自家製麺 うどん司 》

住   所: 大阪府吹田市片山町3-31-23
電   話: 090-8938-8759
営業時間: 11:30~15:00 (LO14:50) ・・・・・ うどんだけの営業時間
定 休 日 :  日曜日
駐 車 場 :  なし (店舗斜め前にCPあるが満車が多いかな?) 

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非公開コメント

No title

ラリー中の訪問で13時過ぎのランチでしたが店内ほぼ満席でしたよ。
吹田の大御所さんもいらしてましたw
でも普段から賑わっているのかもしれませんね。

Re: No title

集客的には問題のない場所で、しかもあの極上の麺が食べられる
んですから満席も当然かも知れませんネ。

そういや吹田の大御所がTwitterでつぶやいてはりましたね(^▽^)
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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