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讃岐うどん 美曽乃 @堺市堺区

2019年5月5日 (日)


先程、西成区の「一紀」で朝うどんを食べそのまま帰るつもりでいましたが、
まだ時間的に早く、折角なので暫く行けてないところへと思いを巡らせ、
JR阪和線 堺市駅近くにやってきました。


こちらへの訪問は2016年以来随分久しぶり、通算5回目となるのかな?


スーパー玉出の直ぐ近く、お店の周辺には幟がいっぱい立ててありました
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日曜日でも日替わり定食があるんやね
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カウンター席はなく奥は厨房になっています
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以前はこちらの席にパチンコ台が置いてあったけど内装共々スッキリしましたネ
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レギュラーメニューのご紹介
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チョット見にくいのであとで写真付きのメニューも貼り付けておきましょう
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そして今日も30分ほど待って運ばれてきたのが↓↓です。

☆ ざる1.5玉 & ちく天 (650+大盛り0+ちく天150=800円)
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1.5玉で結構なボリューム!
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チョット麺肌が荒れてるのかな? それともいつもこうなのか?
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最近綺麗な麺ばかりを見ているのでチョット違和感がありますがいざ実食すると

そんなことはどうでも良いようで、ギュッと引きしまった麺はモッチリ感が秀逸で

凄く食べ応えがあり、剛麺のようだけど優しくもあり、面白い食感で美味しいです。



ただつけ出汁は美味しいんやけどもう一工夫あれば更に満足度が上がるのにと

思ってしまうのはたぶん私だけなんでしょうネ。 


☆ ちく天
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素材が良くって美味しいけど揚がりすぎ。 


ご馳走様でした
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写真付きのメニューはこんな感じです
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??????
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駐車場のご案内!
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スーパー玉出の裏側、阪和線の線路沿いにあるこちらがお勧めです。


入店時は一人っきりだったんですが、後からお客さんが入店されほぼ満席に!

今日も打ち立て・切り立て・湯がき立てで提供され、八十八庵ご出身の大将、
お客さんの注文を受ける度に奥の厨房と出入り口横の製麺室を往復されて
忙しそうにされてました。

でも、あの長~い待ち時間はその作業(工程)を知ってたら苦にはならないけど、
知らない方はただ単に「遅いな!」となるんでしょうネ。 




《 讃岐うどん 美曽乃 》

住   所: 大阪府堺市堺区東雲西町1-8-72 (シノノメニシマチ)
電   話: 072-238-7488
営業時間: 11:30~14:30 (LO14:00)
        18:00~21:30 (LO21:00)
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : なし (近くにCPあり)

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あまっこ0425

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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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