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⑥本格手打ちうどん あかみち @2019 四国巡礼その7

2019年4月19日 (金)


今年5度目のうどん巡礼は一泊二日。

新店はあるけどマンネリかな?

内容は全てサクッとネ。


1日目の6軒目 12時40分入店 あかみち @丸亀市田村町


先程の「松ゆき」を出てゆっくりと丸亀市に向かい、今月1日にグランドオープンした
新店「あかみち」に初訪問です。


お店は国道11号線沿いのヤマダ電機テックランド丸亀店の真ん前で、中華料理店と
同じ敷地内にあり、駐車場は共用となるようです。

(ここら辺、国道11号線は中央分離帯があるので反対車線走行中の場合は注意が
必要です。)

190419IMG_5942.jpg


夜の営業も始めているよう
190419IMG_5944.jpg


一般店ですが手前に天ぷら等があり、セルフで取って席に移動するシステム
190419処理済~IMG_5945
奥には小上がりがありました。


おにぎりや天ぷらはこんな感じで準備されてます。
190419IMG_5946.jpg


190419IMG_5947.jpg


こちらの席でいただきました。
190419IMG_5962.jpg


ざるうどんを注文したけどそんなに待つことなく運ばれてきました。

☆ ざるうどん & チヌ天ぷら (380+200=580円)
190419IMG_5953.jpg


手切りなんでしょうね、素晴らしいビュジアルです!!
190419IMG_5955.jpg
麺を見ているととても新店のレベルではありません!


ピントがずれてるよネ。 
190419IMG_5960.jpg


もう見るからに美味しそうな麺は舌に吸い付くようで弾力のあるコシ感、

またグミ感もありつつ面白い食感で、ハッキリ言って美味しいです!!!


そしてつけ出汁に潜らせていただくと、う~んつけ出汁が ・・・・・

濃すぎるっていうのか醤油が勝ちすぎっていうのか、はたまたコクが

ないというのか、折角の素晴らしい麺を活かしてきれてないようです。


☆ チヌの天ぷら
190419IMG_5957.jpg
黒鯛の天ぷら、生まれて初めていただきました。
しかも大葉も巻いてありプリッとした肉厚の身でメッチャ美味しかった。


ご馳走様でした。
190419IMG_5961.jpg


このヤマダ電機が目印です。 (中央分離帯があるヨ!)
190419IMG_5964.jpg


店員さんの接客が気持ちよく、また大将の人柄も良い感じ!!
こりゃ良いお店が丸亀に、しかも幹線道路沿いにできましたね。
次回訪問が楽しみです。




《 本格手打ちうどん あかみち 》

住   所: 香川県丸亀市田村町915-1
電   話: 0877-55-1391
営業時間: 11:00~16:00
        18:00~20:00
定 休 日 : 未定
駐 車 場 : あり (隣の中華料理店と共用)

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