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うどん工房 あいわ @神戸市西区岩岡町

2019年4月28日 (日)


この日は豊岡へ行くつもりで早起きしてたのにぐずぐずしていたら行きそびれ、
それでもまだ早かったので以前から行きたかった神戸市の端っこ西区にある
「うどん工房 あいわ」へ初訪問。


お店は以前、地元の野菜を使ってランチ等をされていたようですが店主が
一発奮起、塚口にある「うどん工房 悠々」で短期間修行し、晴れて昨年4月末
にうどん専門店として再Openされました。


190428IMG_6141.jpg


右の建物は「カレー&コーヒー あじーる」でお店はその左側になります。
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なかなか趣のあるお店ですね。
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お店のすぐ横にはポニーとヤギが一頭ずついて、このポニーが人なつっこくて
メッチャ可愛く、お店の写真も含めて今日は沢山撮ってしまいました。 
190428IMG_6149.jpg


ポニーは19歳であずきちゃん、ヤギは5歳であじちゃんという名前でいずれも
女の子?です。 
190428IMG_6151.jpg


かなり早く着いてしまいましたがポニーを見ていると飽きません。 
そうこうしていると定刻になり開店したようなので入店することに!
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でも駐車場内の車内で待っていると開店したことが分からないんよネ。
折角パトライトがあるんやから、時間になったら回してくれたら有り難い。


こちら、カレーうどん専門店といってもイイぐらい、カレー推しのお店です。
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店内はこんな様子です。
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手前に小さな待合があってその奥へ進むと、
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木の温もりがある明るい店内です。
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レギュラーメニューはこちらです。
190428IMG_6162.jpg
えっ、トッピング以外カレーうどんばっかりやん!!


ホルモンもコンニャクもアウトです。 
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これがあって良かった、ぶっかけうどん!!
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いやぁ~こちらに来る前、ネットで調べるもカレーうどんの情報ばかりだったので
冷たいうどんのメニューはないのかな?と思っていただけに嬉しかった!


ということで注文したのは「ちくたまぶっかけうどん」ですが、窓の外のポニーが
可愛くてずっと見入っていましたわ。 
190428IMG_6168.jpg
実はこちらの店主さん、女性なんよネ!
なにか師匠のお店と相通じることがあるみたい。
ずっと外を見ているとポニーを呼んでみましょうかって呼んでくれました。 


190428IMG_6169.jpg


写真は後先になっているけど、悠々と同じシステムで食前酒ならぬ食前酢?
が振る舞われます。 
190428IMG_6167.jpg
チョット飲んでしまってから写真を撮ったけど、果物とお酢を合わせた飲みやすい
ドリンクになっていて美味しいですネ!!



ポニーをずっと見ていてホッコリしていたら↓↓の登場です。

☆ ちくたまぶっかけうどん冷の大盛り (860+150=1010円+税)
190428IMG_6174.jpg
現物は「ちく天温玉ぶっかけうどん」やね。
(メニュー表では860円に大盛り+150円ってなってたけど、会計の時
1090円って言われて支払ったけど???)


※ 2021/2/24 追記 
  メニュー表は外税表記で(860+150)+税=1,090円で間違いありませんでした。
  大変失礼しました。
  ただ外税や税抜きと言った表示がないので皆さんおやっと思われるのでは?



素晴らしいビジュアル!!
190428IMG_6175.jpg


この大量の新鮮なネギも、大根おろしもエエ仕事をしてくれるんよネ!!
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写真では分かりづらいけど、実に良い表情をしてるんですヨ!
190428IMG_6179.jpg


しかし着丼した時はビックリしましたわ。 

だってあんな優しそうな女将さんがこんな男らしい麺を打つなんて!!!!!

想像していたのはやや細めの優しいうどんやったんやけど、これはホント

以外や以外、しかもエッジがビシッと立ってやや太めの男麺!!


一口頬張るとモッチリ感もしっかり出て、弾力のあるコシ感もバッチリ、

そこに新鮮なネギやおろしを引き連れて旨味溢れるぶっかけ出汁が

絡み合い、メチャクチャ旨~~~い!!!

いやはや想像していた麺と違いすぎて良い意味でビックリさせられました。


いやぁ~美味しかった、そしてご馳走様でした。
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これは食べている途中やったけど外に目をやると寝てるやん。 
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Twitter をされていて、お得な情報もあるので事前にチェックを!
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こんな地図で分かるのかな?
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まあナビに入れたら一発で連れてきてくれましたわ。


今回はぶっかけ冷をいただき麺自体の旨さが分かったので次回訪問時は
カレーうどんをいただこうかな?

でも勿体ないな!
あの麺だったらもっとカレー以外のメニューも増やせるのに、と思ってしまう
のは私だけでしょうか!!


しっかし、チョット写真を撮り過ぎたかな? 




《 うどん工房 あいわ 》

住   所: 神戸市西区岩岡町岩岡2058
電   話: 078-967-7276
営業時間: 11:00~麺切れ終了
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (隣のあじーると併用で20台くらい?)

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No title

新麺会で知り興味をもったお店です。地図をみて足がなかなか向きませんが、楽しそうなので前向きに検討します。

Re: No title

今頃気づいたけど返信してなかったんや!
大変失礼しました。 <(_ _)>

チョット遠いけどポニーに癒やされ、女性店主が打つ男麺、
是非味わってみて下さい。
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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