FC2ブログ

⑦さぬきうどん むぎ @2019 四国巡礼その4

2019年2月22日 (金)


今年3度目のうどん巡礼に行ってきました。


今回も一泊二日ですが初日は結構新店や初訪問のお店があり、話題沸騰?
ですが、2日目は予定がゴロッと変わり複数回訪問したお店ばかりで、新鮮
味にかける(いつもやけど!)内容となっています。


もう説明不要やと思うけど勿論今回も一人っきり、ということで勝手気ままに
食べ進めたいと思います。


またブログを書くのも結構しんどいので、初訪問店以外ほんまサクッといかせ
てもらいます。 


1日目の7軒目 11時52分入店 むぎ @宇多津町津の郷


先程のお店「北乃家」の次に向かったのは坂出IC近くにあり、国道11号線より
脇道に入ったところ、元「讃岐の里」跡に先月の1月10日にOpenした新店。


いろんなブロガーの方の情報を見ていると、なんでも可愛い女性スタッフがいる
とかで気になり訪問してきました。

190222IMG_5266.jpg


昼前の入店やったけど混雑する一歩手前だったんかな!
190222処理済~IMG_5252
お店を出る際にはそこそこお客さんがいらっしゃいました。


前店舗には1度しか訪問してなく、以前のレイアウトを良く覚えていませんが
大きくは変わってないようですが、小上がりが変わったのでしょうか。
190222IMG_5251.jpg
それとも綺麗になっただけ?


チョット見にくいメニューですが、かけが230円なんで普通かな?
190222IMG_5254.jpg


190222IMG_5255.jpg


こちらの手前でうどんを注文しますが噂通り可愛い店員さん達で接客もバッチリ、
食べる前に和やかな気持ちにさせてくれました。 
190222IMG_5256.jpg


いただいたのは↓↓です。

☆ かけ小(そのまま) & 昆布天 (230+100=330円)
190222IMG_5257.jpg


蒲鉾二切れがエエ雰囲気を出してます。
190222IMG_5262.jpg


190222IMG_5263.jpg


出汁が濃いように見えますが、実際その通りで少しクセがあるような

気がしないでもありませんがこれはこれで主張があって良い感じ!

そしてやや太めの麺は結構個性的で男前!!

剛麺と表現しても良いような力強い麺でこれも凄く個性的、

また麺も出汁と共に個性的ですが調和がとれており美味しいですネ!!


☆ 昆布天
190222IMG_5261.jpg
出汁を取った後の昆布の再利用やけどしっかりと旨味が残っていて、
しかも時間が経っていても食べやすく美味しかった!!


ご馳走様でした。
190222IMG_5265.jpg


先程いただいた町川のボリュームがボディブローのように効いてきて、
食べている途中から ”腹パン” を強烈に感じるようになり、全汁出来ず
に失礼しました。


190222IMG_5248.jpg


営業時間が短くて、しかも日曜、祝日以外にも水曜日が休みなのが珍しく、
新しい営業形態かも知れません。


機会を見つけて再訪問し、平常心(腹)で再度いただきたいと思います。 




《 さぬきうどん むぎ 》

住   所: 香川県宇多津町津の郷198-7
電   話: 0877-49-8133
営業時間: 10:30~14:30 (麺切れ終了)
定 休 日 : 水曜日・日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前に数台)

スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
アクセスカウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR