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純愛うどん なでしこ @東大阪市足代

2019年2月24日 (日)


今日のランチは近鉄布施駅から徒歩5分くらいの商店街「プチロード広小路」にある
「純愛うどん なでしこ」に昨年7月以来の訪問。


開店5分前到着で一等賞。 (写真はお店を出てからのもの)
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内容は変わっているのかな?
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店内改装されてから初めてですが、入口付近が随分変わりましたネ。 
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カウンターが短くなった分、入口付近にテーブル席が増えてます。
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この窓は以前からあったのか、明るい採光がエエ感じ!
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カウンターの端っこに坐りオーダーを取りに来てくれた店員さんにすぐ注文!
すると12~3分後に↓↓が運ばれてきました。


☆なでしこセット (妙高エビ→車エビの変更があって+50円して1000円)
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選べるうどんは勿論冷やかけを、そして天ぷらは妙高エビが品切れなので車エビと
あご野焼き(ちく天)、それと本日のご飯を確認すると納豆ご飯と言うことだったので
卵ご飯をお願いしました。


この冷やかけ、見ただけで美味しいのが分かるんやけど、最初からカメラの設定が
おかしかったようで美味しそうには見えませんよね。 大将ゴメンナサイ。 
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「卵ご飯を早く混ぜないと」と思いながらまずは出汁からズズッといただきます。

うんうん、冷やかけ出汁の味を思い出してきた!!

こちらの大将、日々美味しい出汁を追求しているだけあって旨味の中にコクと

深みがあってメッチャうま~!!

麺はやや太めでモッチリ感が抜群なのは言うまでもなく、グニュムニュッとした

食感は何とも心地良く、旨味溢れる出汁と相まって

ウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!



☆ 車エビ & あご野焼き
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車エビの味が濃くバカうま~、またあご野焼きの旨さったらもうたまりません!!
以前にも書いたかもやけど、これをあてに一杯やりたいもんやね。 


いやぁ~美味しかった、そしてご馳走様でした。
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今日感じたのは麺や出汁や天ぷらが美味しいのは勿論やけど、それが後に引く
美味しさで、それぞれ食べた後に余韻がずっと口の中に残っていたのは新しい
発見でした。 



メニューの内容は変わってないようですが若干価格UPしているようなので再度
ご紹介しておきましょう。


★ お店のこだわり
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★ セットメニュー①
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★ セットメニュー②
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★ ひやかけメニュー
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★ カレーうどんのメニュー
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★ 温と冷のうどんメニュー
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★ 熱々うどんのメニュー
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★ ラストは店主の想い
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この上の窓がエエ仕事してるよネ。
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店内改装してからの初訪問ですが、厨房と客席の垣根が取れたというか、
お客さんと店主の距離がずっと近くなって良いですネ。

またこちらの大将、いつも明るくって元気が良く、気持ちの良い接客で、
美味しさの中にはこんなスパイスが入っているんですね!!



今日も辛うじて1台分空いてたけど結構狭いわ。 
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《 純愛うどん なでしこ 》

住   所: 東大阪市足代1-19-6
電   話: 06-6720-2220
営業時間: 火曜  10:00~14:00(LO)
        水~金 11:00~14:30(LO)
             18:00~21:00(LO)
        土日祝 11:00~15:00(LO)
             18:00~21:00(LO)
定 休 日 : 月曜日 (祝日の場合は翌平日)
駐 車 場 : なし (店舗前道路にパーキングチケット式あり)
 
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