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②手打うどん たむら @2019 四国巡礼その2

2019年1月25日 (金)

今年2度目のうどん県入りは一泊二日で大好きなお店をメインに、懐かしいお店や
初めてのお店も含めて巡礼してきました。

勿論今回も一人っきりの旅なので予定変更は当然のこと、勝手気ままに進めます。

さぁ~サクッといきましょうか!!


1日目の2軒目 8時39分着 8時59分実食 たむら @綾川町陶


先程の「がもう」出ると必然的にこちらに来る訳で、がもうと同じく先月の12月21日
以来、通算49回目の訪問。


がもうで一番先に入店された方がこちらでも一番客!!
1901125IMG_4687.jpg
シャッターが閉まったままだったので大将に聞いてみると、何でも寒すぎるし
風が強いからシャッターは閉めたままで幟も出さないようです。


食べないけど一応写真を撮ってみました。
1901125IMG_4688.jpg
おっと、生姜を摺ってくれてるやん。 


何時もと変わらず「出来たよ!」の一声でこちらを受け取り薬味を入れて
出来上がり。


☆ 釜抜きしょうゆ(釜しょうゆ) (200円)
1901125IMG_4690.jpg


背後の湯気が溜まらんネ!!
1901125IMG_4693.jpg


もう見るだけでどんな味か想像できてしまいます。 

フワフワもっちもちで小麦の甘さが際立ちメッチャうま~~!!!




ご馳走様でした。
1901125IMG_4695.jpg


1901125IMG_4696.jpg


そうそう今日は大将、私の顔を見るなり「今年もよろしく!」なんちゃって、
ホントは逆にこちらから挨拶せなあかんのに。 


※ 店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

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