手打ちうどん はまもと @神戸市兵庫区
2019年1月20日 (日)
本日のランチは神戸市兵庫区にある「手打ちうどん はまもと」に昨年2月以来
の訪問。
ぐずぐずして遅くなりお店に到着したらジャスト開店時間、すぐに暖簾が掛かり
ましたが既に2つのテーブルは先客で埋まってましたわ。
日曜日でも必ずあったお勧めボードがなく、どうなのかな?と思いましたが
キッチリ入口横に案内がありました。
もうこれを見て注文決定!!
カウンター中央部にはこんなメニューもあり追加決定!!
勿論ねぎの方やで。
席に着くなり注文を聞いて下さり、速注文したからなのか20分弱で出来上がり。
☆ 穴子ご飯定食 & 極太ねぎ天ぷら (750+280=1030円)
☆ 穴子ご飯定食
奇しくも前回訪問時と同じもので、期待してなかったけどあって嬉しかった。
☆ かけうどん
ざるとかけが選択でき、かけの ”ぬるめ” でお願いすると、注文を聞いてくれた
店員さんから大将に「ひやあつ」って言って通していたのにはビックリ!!
次回からは「ひやあつで」で通りそうです。
麺肌も麺線も綺麗で美味しそう!!
やっぱり出汁からズズッと飲んでみると
上品な節の香りが口の中いっぱいに広がり旨味に溢れます。
そして喉ごしの良いピッチピチの麺は温の出汁でも負けてなく、
優しくもありながら適度なコシがあり、メッチャうま~~!!!
☆ 穴子ご飯
前回いただいた際は「イスから転げ落ちそうになるくらい」って表現したけど、
流石今回は2度目、そこまでの感動はないけどやっぱり旨いものは旨いネ!!
ご飯全体が香ばしく、また焼いた穴子が何とも言えずメッチャうま~~!!
☆ 極太ねぎの天ぷら
ポン酢と塩が準備されてます。
この白ネギの甘いこと!!!
ネギ本来の風味と焼いて際立つ風味、
そのネギを噛むと中からじゅわっと甘~~い汁が出て、
また外の衣のカリッと感もあってメッチャうま~~!!
これは酒抜きで食べるのが拷問のようで、日本酒に絶対合うやつやん。
ご馳走様でした。
若干価格アップしてるのかな?
レギュラーメニューのご紹介
店内の様子はこちらをご覧ください。
《 手打ちうどん はまもと 》
住 所: 神戸市兵庫区東山町1-11-3
電 話: 078-511-4941
営業時間: 11:00~15:00
17:00~20:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあり)
本日のランチは神戸市兵庫区にある「手打ちうどん はまもと」に昨年2月以来
の訪問。
ぐずぐずして遅くなりお店に到着したらジャスト開店時間、すぐに暖簾が掛かり
ましたが既に2つのテーブルは先客で埋まってましたわ。
日曜日でも必ずあったお勧めボードがなく、どうなのかな?と思いましたが
キッチリ入口横に案内がありました。
もうこれを見て注文決定!!
カウンター中央部にはこんなメニューもあり追加決定!!
勿論ねぎの方やで。
席に着くなり注文を聞いて下さり、速注文したからなのか20分弱で出来上がり。
☆ 穴子ご飯定食 & 極太ねぎ天ぷら (750+280=1030円)
☆ 穴子ご飯定食
奇しくも前回訪問時と同じもので、期待してなかったけどあって嬉しかった。
☆ かけうどん
ざるとかけが選択でき、かけの ”ぬるめ” でお願いすると、注文を聞いてくれた
店員さんから大将に「ひやあつ」って言って通していたのにはビックリ!!
次回からは「ひやあつで」で通りそうです。
麺肌も麺線も綺麗で美味しそう!!
やっぱり出汁からズズッと飲んでみると
上品な節の香りが口の中いっぱいに広がり旨味に溢れます。
そして喉ごしの良いピッチピチの麺は温の出汁でも負けてなく、
優しくもありながら適度なコシがあり、メッチャうま~~!!!
☆ 穴子ご飯
前回いただいた際は「イスから転げ落ちそうになるくらい」って表現したけど、
流石今回は2度目、そこまでの感動はないけどやっぱり旨いものは旨いネ!!
ご飯全体が香ばしく、また焼いた穴子が何とも言えずメッチャうま~~!!
☆ 極太ねぎの天ぷら
ポン酢と塩が準備されてます。
この白ネギの甘いこと!!!
ネギ本来の風味と焼いて際立つ風味、
そのネギを噛むと中からじゅわっと甘~~い汁が出て、
また外の衣のカリッと感もあってメッチャうま~~!!
これは酒抜きで食べるのが拷問のようで、日本酒に絶対合うやつやん。
ご馳走様でした。
若干価格アップしてるのかな?
レギュラーメニューのご紹介
店内の様子はこちらをご覧ください。
《 手打ちうどん はまもと 》
住 所: 神戸市兵庫区東山町1-11-3
電 話: 078-511-4941
営業時間: 11:00~15:00
17:00~20:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあり)
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