①純手打うどん よしや ＠2018 四国巡礼その２２

２０１８年１２月２２日 （土）

今年１５度目のうどん県入りで今日は２日目、残念ながら目新しいお店は
ありませんが超久しぶりというお店が２軒。

日記を続けていくため編集の負担を軽くし、サクッとお伝えしたしたいと思います。

尚「その２２」というのは、２０１８年のうどん県滞在日数が述べ２２日目ということで
ご理解下さい。


２日目　１軒目　８時２０分入店　よしや　＠丸亀市飯野町


こちらには大体巡礼の２日目に訪問することが多く、今日も２日目のスタートの
お店となり、今年６月訪問以来、通算２５回目となりました。


開店してから１時間チョット経過していて落ち着いた感じ。



こちらでもしっぽくうどんが始まってます。



磯辺揚げのちく天が目立ちますね。



のんびりムードの店内やけど、私がお店を出る頃には結構お客さんが！！



やっぱりいつものを注文してしまうのよね。

☆ ぬるいうどん小 （かけ小ひやあつ）　（２３０円）



ボケてるけど手打ち感が分かるよネ。


捻れのある麺はモッチリ感が強めで喉ごしも面白く

粘りゴシとイリコ風味の旨味全開の出汁と相まって

メッチャうま～～！！


ご馳走様でしたって、写撮るのん真忘れた！


食器の返却についてこんな案内が出来ていました。



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 純手打うどん　よしや 》

住　　　所：　香川県丸亀市飯野町東二３４３－１
電　　　話：　０８７７－２１－７５２３
営業時間：　７：００～１５：００
定 休 日 ：　火曜日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前と横に約１５台）