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⑤めん処 牛田 @2018 四国巡礼その21

2018年12月21日 (金)

今年15度目のうどん県入り、新しいお店、初めてのお店、そして何度も訪問している
お店を私一人で気兼ねなく巡礼してきました。

日記を続けていくため編集の負担を軽くし、サクッとお伝えしたしたいと思います。

尚「その21」というのは、2018年のうどん県滞在日数が述べ21日目ということで
ご理解下さい。


5軒目 11時02分入店 めん処 牛田 @丸亀市土器町東


先程の「岡製麺所」を出て、今回の巡礼で一番興味のあったこちらへ初訪問。

道中こちらに来るまでには有名店が目白押しでナビを見ているとどこも行きたい
お店ばかり。

特に山越近くを通った際はどれくらいの行列が出来ているか怖いもの見たさで
行ってみると、以外にも行列が少なく、また角の一番近くの駐車場も空いていた
ので一旦駐車し、お店に向かおうとしましたが我がお腹のキャパに当然限界が
あるわけで思いとどまり、再度車を走らすことに。 




暖簾の掛かっている右側にはUPで撮らなかったんですが「牛田製麺所」と書か
れた看板があり、製麺所の併設店だということが分かります。
181221-IMG_4040.jpg


店内は4人掛けテーブルが4卓とこぢんまりしています。
181221-IMG_4037.jpg


何故か漫画本が充実してるやん。 
181221-IMG_4035.jpg


メニューはこんな感じ。
181221-IMG_4024.jpg
ラーメンやそばも作られていて、こちらでいただくことが出来るようです。


おっと、冷やかけも出来たんや!
181221-IMG_4026.jpg


☆ かけうどん小 (そのまま) (200円)
181221-IMG_4030.jpg
蒲鉾・玉子の薄焼き・わかめ等が入っていてかやくうどんのようで、
お得感があるような。 


うわぁ~今写真で見てもメッチャエエ表情してる!!
181221-IMG_4032.jpg

まずはお出汁からズズッといただくと、

う~ん老舗のなせる技か、やや濃い感じもするけど優しくシンプルな旨さがエエ感じ!!

そして綺麗なエッジの細麺は喉ごし抜群で、しっかりとしたコシ感が素晴らしく、

具材の旨味も、そして見た目も相まってメッチャ旨いやん!!!

いやはや、やっぱり讃岐うどんは奥が深いわ!!!


ご馳走様でした。
181221-IMG_4034.jpg


全店攻略本にも載っていて、また自分の住所録にも以前から登録してあったのに、
今回が初訪問なんて恥ずかしい!!
181221-IMG_4023.jpg


岡製麺所を出てからのルートはざっとこんな店の近くを通り過ぎました。
(間違っているかも??)

岡製麺所 → やまだうどん → 池内 → 安藤 → 山越 → はゆか → 香川屋本店
→ まえば → よしや → 歩 → セルフ おかだ → 渡辺(牛田の直ぐ近く) → うどん処 牛田

ふぅ~、こんなお店を列記して何になるんやろ!
こんことを書いてしょうも無い時間を潰してしまうんよネ。 




《 めん処 牛田 》

住   所: 香川県丸亀市土器町東1-411
電   話: 0877-22-4626
営業時間: 10:30~16:30
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に4~5台OK)

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