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④岡製麺所 @2018 四国巡礼その21

2018年12月21日 (金)

今年15度目のうどん県入り、新しいお店、初めてのお店、そして何度も訪問している
お店を私一人で気兼ねなく巡礼してきました。

日記を続けていくため編集の負担を軽くし、サクッとお伝えしたしたいと思います。

尚「その21」というのは、2018年のうどん県滞在日数が述べ21日目ということで
ご理解下さい。


4軒目 9時50分着 10時12分実食 岡製麺所 @綾川町山田上


先程の「やまだうどん」を出て、またまた同じ綾川町のこちらへ、2017年5月以来、
通算3度目の訪問。


前回は筍うどんを食べたくて訪問したんですが、今回は鬼びっくりの唐辛子が
購入したくて訪問です。
勿論美味しいうどんもお目当てですが・・・・


今日は第2駐車場に車を置いてお店へ向かいます。
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坂道のカーブの途中にあり、ゆっくり走らないと素通りしてしまうような所です。


定刻を過ぎても開店せず、お店の前で待っていると招き入れて下さいました。
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でも殆ど準備は出来上がっているようです。
181221-IMG_3999.jpg
この赤い缶の中には袋詰めで一味・七味・粗挽きの鬼びっくりが入ってます。


レギュラーメニューですが価格は前回と変わりがないようです。
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バター醤油なんて美味しそう、しかも激安!!
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この時期、しっぽくうどんもね!!
181221-IMG_4001.jpg


入店してから10分くらいでしょうか、こちら↓↓の登場です。

☆ ぶっかけあげうどん & 野菜天 & 鬼びっくり (320+100+鬼びっくり170=590円)
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☆ ぶっかけあげうどん冷
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薄揚げがこれでもかっというほどのボリュームにはびっくり!!

美味しい豆腐屋さんのをお使いなんでしょう。



麺の表情も素晴らしい!!
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最初、どんなうどんが出てくるのかと思ったら、ホント大量の薄揚げが

入っていてびっくり!!

この写真で見るよりもっと入っていて、その薄揚げが甘辛い濃いめの

ぶっかけ出汁とマッチしていて美味しいのよ!!

麺はプリンとハリがあり適度なコシ感で喉ごしも抜群!!

途中でスダチ酢を少しかけるとこれまたエエ感じになって、粗挽きの

唐辛子もアクセントとなり、トータルバランスバッチリでメッチャうま~~!!

これってひょっとしたらハマるかも???


☆ 野菜天
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食べてながら何の天ぷらか分からなかったけど、野菜好きなので美味しかった。


ご馳走様でした。
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こちらにも駐車出来ますが、混雑時は避けた方が良いでしょう。
181221-IMG_4019.jpg




《 岡製麺所 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町山田上甲1949-8
電   話: 087-878-1780
営業時間: 10:00~14:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に4~5台と第2駐車場に10数台OK)

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