③純手打ちうどん 元気一番 ＠2018 四国巡礼その２０

２０１８年１１月１７日 （金）

今年１４度目のうどん県入りは一泊二日で予定してたんですが、諸般の事情で
予約していたホテルをキャンセルし日帰りで巡礼することに。

なかなか目新しいお店への訪問は出来ないようになりましたが、例によって一人
で気兼ねなく好きなうどんを食べ歩きたいと思います。

今回からはホントに編集の負担を軽くしたいので、サクッとお伝えしたいと思います。

尚「その２０」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ２０日目ということで
ご理解下さい。


３軒目　９時３０分着　１０時００分入店　元気一番　＠高松市香川町


先程の「手打うどん　たむら」を出て次に向かった先は今回唯一の初訪問店で
つい先日の１１月１２日にＯｐｅｎしたばかりの新店「純手打ちうどん　元気一番」
です。

お店は「名もないうどん」のあったところでほぼ居抜き物件、機械を一切使わない
という大将は花ノ宮町の「手打ちうどん　大蔵」ご出身で期待がかかります。




定刻に暖簾が掛けられたので早速入店しましょう！



こちらは暖簾が掛かる前にしっかりチェック済み。







店内はこんな様子ですが、写真の許可を求めると非常に気持ちよくＯＫを
いただきました。



大将の顔を見たとたん、大蔵の店内で何度か見たことがあるのですぐに
思い出しましたわ。



天ぷらは開店直後なので少数精鋭のみというところかな？



薬味はこんな様子です。




いただいたのはこちら↓↓です。

☆ かけ小そのまま ＆ げそ天　（２２０＋１００＝３２０円）



お出汁の色が綺麗で食欲をそそります！！



麺もエエ表情してますわ。　


やっぱりお出汁からズズッといただくと、

うわっ、と優しく感じながらしっかりと旨味が口の中いっぱい広がって

いくようでエエやんエエやん！！

麺はしなやかでこちらも優しい食感ながら、しっかりツボを押さえた

コシがエエ感じでメッチャうま～～！！！



☆ げそ天

揚げたてでコリコリとした食感と甘みがあって美味しかった！！


ご馳走様でした。




ホンマ元気が一番やで！！



前店舗の「名もないうどん屋」は１年と、もたなく閉店してしまったので、難しい
場所かも分かりませんが、若い大将に大いに頑張っていただき末永く、繁盛
されますよう期待したいと思います。

今の接客対応、またこのレベルのうどんが常時提供出来るなら絶対大丈夫
ではないかと思われますが ・・・・・
尼崎からジジイが応援しています。




《 純手打ちうどん　元気一番 》

住　　　所：　香川県高松市香川町大野１９１１－４
電　　　話：　０８７－８８０－６９５９
営業時間：　１０：００～１５：００　（麺切れ終了）
定 休 日 ：　当面不定休
駐 車 場 ：　あり　（お店の前とすぐ右隣に数台と、道路を挟んだ向かい側にもあり）