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②手打うどん たむら @2018 四国巡礼その20

2018年11月17日 (金)

今年14度目のうどん県入りは一泊二日で予定してたんですが、諸般の事情で
予約していたホテルをキャンセルし日帰りで巡礼することに。

なかなか目新しいお店への訪問は出来ないようになりましたが、例によって一人
で気兼ねなく好きなうどんを食べ歩きたいと思います。

今回からはホントに編集の負担を軽くしたいので、サクッとお伝えしたいと思います。

尚「その20」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ20日目ということで
ご理解下さい。


2軒目 8時15分着 8時58分実食 たむら @綾川町陶


先程の「がもう」を出て向かった先は定番の「たむら」
こちらも先月に続き今年7度目、通算47回目の訪問です。
181117-IMG_3412.jpg
いつもより早く着いたら大将変な顔をして「おはよさん、がもう休みやったん?」だって。 


オリーブ豚が復活してましたわ。
181117-IMG_3405.jpg
先月まで入荷がままならずメニュー表は消してありました。


オリーブ豚や卵はこちらの冷蔵庫に入っているので食べられる方はセルフでどうぞ!!
(自分は豚はダメですが)美味しいらしいです。 
処理済~181117-IMG_3406


余り知られていませんが「さぬきの夢」を使っているんです。
181117-IMG_3409.jpg
但し「さぬきの夢」100%使用ではなくASW産とブレンドしていますが、基準をクリア
するとこの「さぬきの夢」の旗を揚げてもOKとなるようです。



何時もより2~3分早く「出来たよ」と大将の声。

☆ 釜抜きしょうゆ(釜しょうゆ) (200円)
181117-IMG_3420.jpg


181117-IMG_3423.jpg

メッチャうま~~!!!

もうこの表現だけにしておきます。



ご馳走様でした。
181117-IMG_3425.jpg


先月来た際、お店の前の柿を貰って帰るって言ってたけど忘れ、今日来たら
案の定一つも付いてませんでした。 
181117-IMG_3401.jpg
そんなことを話していたら「裏にいっぱいあるから取っていき」だって。


それがこの柿の木
181117-IMG_3402.jpg
流石によその家の柿まで勝手によう取らんので遠慮していたら、大将いっぱい
取ってくれましたわ。
(ちなみにお隣は親戚の田村さんなんですって!)

また別の話をしていたらスダチまで!!

こんなに沢山頂きました。
181117-IMG_3493.jpg
種があったけど甘くて美味しかった。
またスダチは焼酎に入れ美味しくいただきました。




「食べログ うどん2018 百名店」
当然入ってしかるべきのお店やね。 
181117-IMG_3407.jpg



※ 店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん たむら 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
電   話: 087-876-0922
営業時間: 9:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ)

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