②手打うどん たむら ＠2018 四国巡礼その２０

２０１８年１１月１７日 （金）

今年１４度目のうどん県入りは一泊二日で予定してたんですが、諸般の事情で
予約していたホテルをキャンセルし日帰りで巡礼することに。

なかなか目新しいお店への訪問は出来ないようになりましたが、例によって一人
で気兼ねなく好きなうどんを食べ歩きたいと思います。

今回からはホントに編集の負担を軽くしたいので、サクッとお伝えしたいと思います。

尚「その２０」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ２０日目ということで
ご理解下さい。


２軒目　８時１５分着　８時５８分実食　たむら　＠綾川町陶


先程の「がもう」を出て向かった先は定番の「たむら」
こちらも先月に続き今年７度目、通算４７回目の訪問です。

いつもより早く着いたら大将変な顔をして「おはよさん、がもう休みやったん？」だって。　


オリーブ豚が復活してましたわ。

先月まで入荷がままならずメニュー表は消してありました。


オリーブ豚や卵はこちらの冷蔵庫に入っているので食べられる方はセルフでどうぞ！！
（自分は豚はダメですが）美味しいらしいです。　



余り知られていませんが「さぬきの夢」を使っているんです。

但し「さぬきの夢」１００％使用ではなくＡＳＷ産とブレンドしていますが、基準をクリア
するとこの「さぬきの夢」の旗を揚げてもＯＫとなるようです。



何時もより２～３分早く「出来たよ」と大将の声。

☆ 釜抜きしょうゆ（釜しょうゆ）　（２００円）





メッチャうま～～！！！

もうこの表現だけにしておきます。



ご馳走様でした。



先月来た際、お店の前の柿を貰って帰るって言ってたけど忘れ、今日来たら
案の定一つも付いてませんでした。　

そんなことを話していたら「裏にいっぱいあるから取っていき」だって。


それがこの柿の木

流石によその家の柿まで勝手によう取らんので遠慮していたら、大将いっぱい
取ってくれましたわ。
（ちなみにお隣は親戚の田村さんなんですって！）

また別の話をしていたらスダチまで！！

こんなに沢山頂きました。

種があったけど甘くて美味しかった。
またスダチは焼酎に入れ美味しくいただきました。




「食べログ　うどん２０１８　百名店」
当然入ってしかるべきのお店やね。　




※ 店内の様子やメニューはこちらをご覧ください。




《 手打うどん　たむら 》

住　　　所：　香川県綾歌郡綾川町陶１０９０－３
電　　　話：　０８７－８７６－０９２２
営業時間：　９：００～１３：００　（麺切れ終了）
定 休 日 ：　日曜日・祝日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前と自販機の前、そして信号を右折したところ）