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本場讃岐うどん まつかぜ @姫路市広畑区

2018年11月4日 (日)

今日のランチは姫路市広畑区にある「本場讃岐うどん まつかぜ」に2016年6月以来
久々、3度目の訪問です。

今日は出発前、明石市の某店にナビをセットし車を走らせたんですが、ナビを見ていると
お店には10時ごろに到着しそうで、余りにも待ち時間が長いかなと思い、急遽暫く訪問
してなく、気になっていたこちらまでと、姫路まで足(車)を伸ばすことに。


幸いにも定刻の数分前に到着、暫くすると暖簾が掛けられ一番客(1人だけ)で入店です。
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ご承知の通り、もり家グループのお店です。
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入口に近いカウンター席に座り(大将が麺造りをしている目の前)早速注文すると、
暫く待って登場したのが↓↓です。

☆ えびちくぶっかけ冷の大盛り (860+200=1060円)
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これがまた芸術的な綺麗な麺で惚れ惚れしますね。
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揚げたての海老天とちく天の存在感ありあり!
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エッジがシュッと立ってエエ感じやね。 
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こんな麺食べたら口の中が切れてしまうんちゃうか?と思ってしまうほどの
綺麗なエッジは思いの外優しくて、歯の侵入を容易に受け入れるんやけど
中心部になると強烈に押し返してくる弾力はハンパなく、心地の良い食感が
楽しめます。 

またぶっかけ出汁はもり家一門に共通するものがあり、色合い的にはかけと、
普通のぶっかけ出汁の中間ぐらいで、グビグビ飲めるほどアッサリしたもの
ですが、しっかりと旨味が詰まっていて麺とのバランスもバッチリで、
メチャクチャ旨~~~い!!!


大盛りは2玉あったのかな? お腹いっぱいになってしまいました。 
ご馳走様でした。
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メニューのご紹介 (平日限定でお得なランチセットがありますが、今日のメニュー表にはなし)
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前回訪問時より若干値上がりしているよう。 

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期間限定メニューもありました。
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折角姫路まで来たのにお腹いっぱいでもう一軒はチョット無理!!
前回来た際は姫路城近くのお店にも行ったのにホンマに残念無念。 


店内の様子はこちらをご覧ください。




《 本場讃岐うどん まつかぜ 》

住   所: 兵庫県姫路市広畑区才765
電   話: 079-238-3917
営業時間: 11:00~14:00
        18:00~21:00
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : あり (お店の周辺に軽く10台以上OK) 

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