FC2ブログ

⑤フジうどん店 @2018 四国巡礼その18

2018年10月19日 (金)

今年13度目のうどん県入りで、今回も一泊二日でのうどん旅。
殆どリピートのお店ばかりで新鮮味は益々かけますが、2軒だけ新店と初訪問店が
あり、例によって勝手気ままな一人っきりの巡礼です。 

今回からはホントに編集の負担を軽くしたいので、サクッとお伝えしたいと思います。

尚「その18」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ18日目ということで
ご理解下さい。


1日目の5軒目 10時54分着 11時18分実食  フジうどん店 
@三豊市仁尾町



先程の「松ゆき」の次に向かった先はイリコで有名な伊吹島(別名いりこ縞)がある
燧灘(ひうちなだ)に面したあの有名な「長兵衛」のご近所「フジうどん店」に初訪問。

「長兵衛」も、また近くにある「えびすや」も未訪問なんですがどちらも中華そばの方が
メインとなっているようなのでこちらを選択。

開店の少し前に到着するとまだひっそりとした様子でした。 が・・・・・
181019-IMG_3030.jpg

開店時刻の頃にはあれよあれよという間に常連客がぞろぞろ集まり出しました。
181019-処理済~IMG_3032

常連さん達が暖簾の掛かる前に入店しだしたので慌てて続きます。 
181019-処理済~IMG_3033

小上がりの端っこには漫画がドッサリ!
181019-IMG_3034.jpg

レギュラーメニューは↓↓こんな感じです。

かけ小が320円、一般店ですがそこそこですね。
181019-IMG_3036.jpg

注文は新メニューの中から選びました。
181019-IMG_3035.jpg

常連の皆さんの注文は本日の定食か、ヘルシー定食が圧倒的!!
181019-IMG_3037.jpg

こちらでいただいたのは↓↓です。

☆ ちくわ天うどん(麺そのまま) (380円)
181019-IMG_3039.jpg

しかしこのうどんが出来上がるまで20ほど待つことになったんやけど、
まあ普通なら待つのは出来たちがいただけるなら、ということで喜んで
待たせて貰うんやけど、入店の順番なんか関係なしに常連さんの定食が
先に行き渡ってからやっと自分の番という感じでほんと、アウェーの洗礼を
受けてしまいました。 

ぬるめのはずが熱々の麺。
181019-IMG_3043.jpg

麺そのままでお願いしたんやけど忙しすぎて忘れられたのでしょう、

熱々での登場です。

出汁はイリコイリコした昔懐かしの素朴なお味、こんなん好きやね。

そして麺は優しさの中にキラリと光るコシがメッチャエエ感じで実に

味わい深くて美味しいですね!!

ちく天は揚げたてやったけど出汁の中に入っているので特段素材の

味というのが分からず残念。




いやぁ~、ベテラン店員さんの接客にはチョット辛いものがありましたが
これも勉強ですね、ご馳走様でした。
181019-IMG_3044.jpg


失礼ながらこんな田舎でよくぞ集まるなというような辺鄙な場所ですが、
皆さん美味しいうどんも当然しかりですが、お店の方とのコミュニケーションが
上手くとれているのでしょうね!!
処理済~181019-IMG_3046




《 フジうどん店 》

住   所: 香川県三豊市仁尾町仁尾浜33-5
電   話: 0875-82-4420
営業時間: 11:00~16:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 月曜日・第3日曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に20台以上OKと思われる)

スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

仁尾町は母親の出所で、今も実家があり親戚が暮らしています。
子どもの頃に帰省した際は、よく「長兵衛はんから出前を取ったるわ。」と言って、長兵衛のうどんを食べた記憶があります。
捻じれの効いた素朴な感じの麺でした。
今は何故か中華そばが有名になっちゃいましたけどね。
おっと、郷愁に浸ってしまいました(^_^;)

フジうどん店さんは知りませんでした。
また帰省した際には行ってみます。

Re: ⑤フジうどん店 @2018 四国巡礼その18

そうでしたか。
香川県ご出身だということは存じていましたが!
とすると詫間の雀さんとも近いですね😃
フジうどん店、アウェー感を是非味わって下さいませ😃
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
アクセスカウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR