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⑤植田うどん店(宇多津) @2018 四国巡礼その13

2018年6月23日 (土)

今年9度目のうどん県入りの2日目、今日は新店から始まり、何度も訪問して
いるお店、そして初訪問店等、趣向を交えての巡礼です。

例によって編集の負担が大きくならないようにサクッとお伝えしたいと思います。

尚「その13」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ13日目ということで
ご理解下さい。


2日目 5軒目 11時04分入店 11時09分実食 植田うどん店
@宇多津町



琴平町の「むさし」でカレーうどんを食べた後、次に向かったのは全店制覇本
には掲載されてない宇多津町の「植田うどん店」、大正時代から営業されてる
ようで?昔は「植田製麺商店」と言う名で商売されていたのかな?


宇多津町役場に車を置いてお店に向かいますが、なにか趣のある通りで
一昔前にはアーケードがあったとか。
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5分程歩いたらエエ雰囲気のお店に到着です。 
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カレーうどんがお勧めですか!
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入店すると目の前には美味しそうな総菜がズラリ!!
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ショーケースにはオムライス?
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テーブルには灰皿が置いてあるんよね。 
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実は中華そばが美味しいらしい!!
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「ざるラーメン」ってどんなん???
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まあ想像はつくけどネ。 

レギュラーメニューのご紹介。
180623-IMG_1414.jpg
「かけ」の次に「湯だめうどん」が出てくるとは何とも面白い。
まとめて製麺するので釜揚げはないのかな?



お店の方に「かけ小そのまま」って頼んだらキョトンとされたので説明すると、
「うちの麺は硬いきん」というニュアンスで返され、結局湯煎を少し短くして
もらっての注文です。

☆ かけ小 (300円)
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揚げ・ちくわ・カマボコ・薄焼き玉子がのっていて、これはかやくうどんやね。 

凛??とした表情の麺はどんなんかな?
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特に喉ごしがどうのとか、伸びがどうのとかは無縁の細麺は奥深いところで
優しいコシを感じます。

また出汁も昔ながらのイリコ風味でこれまた実に素朴で素晴らしく、う~ん
こういううどんがまだ食べられるんですネ!!

讃岐うどんの奥深さ、まだまだ勉強せんとあきまへん!!

美味しかった、そしてご馳走様でした。
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一昔前はもっと雰囲気のあるところだったのでしょう。
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長~く讃岐うどんを食べ続けていると偶にこういう雰囲気のあるお店に
遭遇したりして、なかなか巡礼はやめられそうにありません。 

これからもステキなお店に巡り会えますように!!!




《 植田うどん店 》

住   所: 香川県綾歌郡宇多津町網の浦2039
電   話: 0877-49-1317
営業時間: 10:00~18:00
定 休 日 : 日曜日・祝日
駐 車 場 : なし (宇多津町役場の駐車場がお勧め) 

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