手打ちうどん 山元麺蔵 ＠京都市左京区

２０１４年１０月２４日 （金）

本日の麺活は京都市左京区の平安神宮近くにある「山元麺蔵」さんです。
こちらのお店は皆様ご承知の通り、普段から行列が絶えない超有名店で、それこそ土日や祝日には
すざましい行列必至のお店で、これまた超イケメンの大将が独自のうどんを提供されています。

今日は平日の金曜日ですがお休みをいただき、こちらのお店の開店時間１時間前の１０時に到着する
つもりで、朝早くから家を出て麺活してきました。

今日の出発は７時５０分に家を出て、尼崎市バス→阪急塚口→阪急河原町→八坂神社経由→山元麺蔵
のルートで公共交通機関を使っての移動です。

まずは阪急河原町駅を出て八坂神社に向かいます。
八坂神社の正面です。


八坂神社横の道から山元麺蔵を目指します。


途中茶店の前にこんなものがありました。


知恩院が見えてきました。


何やら工事中のようです。


これも知恩院の入口？


青蓮寺の木々が立派でした。








平安神宮手前の大鳥居です。


この周りは歩いていてホントに気持ちが良いですね。


平安神宮です。


「山元麺蔵」の開店前の店舗の様子です。


趣のある表情をしています。


お店に到着です。余裕でポールゲットだったんですが、まだほかのお客さんが来ていなかったので、写真を
撮ったりしてゆっくりしていたら、若いカップルに先を越されてしまいました。


外で待っている時にメニューを渡されます。




















店内はこんな感じです。
入口入ってすぐのテーブル席、４人掛け×２ です。


開店前に撮影しているのでテーブルの上に色々と乗ってますね。
カウンターは約９席です。


修行中の若い衆が天ぷらを揚げていました。


さてうどんをいただきますが、待っている際に注文は聞かれています。
ここでは冷たいうどんが”ざる”しかないので今日も”ざる”で、土ごぼう天ざるうどん ９２０円 です。
注文の際に、お出汁のうどんで”ひやあつ”に出来るか聞いてみたのですがダメみたいでした。

七味等が入っています。


定刻の少し前に席に案内され、少し待ってうどんの登場です。


うどんの上に乗っている黄色いものは麺切り器です。
こちらのうどんは長いので、必要に応じてこれで切ったりします。


薬味ですが、黄色の皿には”カレー塩”が付いていて、お好みで土ごぼう天につけていただきます。


いや～本当に綺麗な麺で、見ているだけで惚れ惚れします。


いざ実食すると、舌に纏わり付くような独特な麺で、柔らかいけど中心部にしっかりとしたコシがあり、
噛み切ろうとしたら押し返してくるような強烈な弾力があり、心地よい伸びも手伝ってもういつものこと
ですが、食べている途中ずっと満足感を感じています。
本当に美味しい麺です。

またこの土ごぼう天もサクサクで、そのままで良し、カレー塩を付けても良し、また麺汁につけても良しと
これまた美味しいです。
ガツガツ食べている感じであっという間に完食です。
ご馳走様でした。



うどんを食べ終えると小さいですが”杏仁豆腐”が出てきます。


食べ終わって一番最初にお店を出ましたが、これくらいの行列が出来ていました。
少ないくらいですね。


１０月２９日は臨時休業となるようです。


それにしても良いお店です。
うどんの美味しいのは勿論のこと、とに角接客が素晴らしく、本当にお客さんを大事にしているなと
感じ、食べ終わってお店を出てからも、なにか凄く気持ちよくお店を後にすることが出来ます。

こんな景気を見ながら次のお店を目指しました。
天気が良いので鴨川沿いを歩いて行くことにしましょう。


川向こうに見えるのが「先斗町歌舞練場」です。




説明不要な鴨川ですね。
今日の川の水は、空と同じように綺麗に澄んでいましたね。




【 手打ちうどん 山元麺蔵 】

住　　　所：　京都市左京区岡崎南後世町３４
電　　　話：　０７５－７５１－０６７７
営業時間：　１１：００～１９：４５　（月・火・金～日）
　　　　　　　　１１：００～１４：３０　（水）
定 休 日 ： 　木曜日・第４水曜日（祝日の場合は翌日）
駐 車 場 ： 　あり　（モータプール内に３台分あり）