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手作りうどん 天粉盛 @大阪市西成区

2018年5月13日 (日)

本日のランチは津守にある「手作りうどん 天粉盛」に昨年1月以来久々の訪問です。

あれっ、暖簾あったんやね!
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↓↓が食べたくて来ましたヨ。
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横の方が食べてたけど、エエにおいするんよネ。 
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席に着き速攻で注文すると、約15分後に↓↓が出来上がり。

☆ 冷やかけうどんセット (880円)
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このセットでこの価格はお得感がありますネ。 

上品な出汁の中で綺麗で元気な麺が泳いでいるかのよう。
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麺肌・麺線がバッチリで見るからに美味しそう!!
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お出汁の最初の印象は優しさを感じ、そこから喉を通っていくと
節と昆布の旨味がフワッと鼻腔に抜け、実に奥深い味わい。

そして麺はフンワリとそしてモッチリと、まるで釜揚げのような
錯覚すらするフワモチ感で、勿論弾力を合わせ持ったコシ感も
心地良く、美味しさいっぱいの出汁との相性は抜群、
メチャクチャ旨~~~い!!!

☆ ちく天・半熟卵天・舞茸天
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いずれもサックサク、お塩でいただきましたがメッチャうま~~!!
半熟卵を食べてる際、黄身が少しうどんの器に入ってしまい、究極の
お出汁と混ざってしまったんやけど、これがまた旨かったんよネ。 

☆ 絶品かやくご飯
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味加減といい、炊き加減と良い、味わい深いお出汁で炊かれたかやくご飯は
超絶旨くってもうなんぼでも食べられそう!!!

今日もメッチャ旨で腹パンパン、ご馳走様でした。
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変わってないと思うけど一応UPしておきましょう。
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益々パワーアップしたようで、もっと頻繁に来たいお店やね。
駐車場に絶対困ることのないこちら、年内には必ず再訪してることでしょう。


店内外の様子はこちらをご覧ください。




《 手作りうどん 天粉盛 》

住   所: 大阪市西成区津守1-9-7
電   話: 06-6568-7077
営業時間: 11:30~15:00
         17:30~20:00
定 休 日 :  月曜日 (祝日の場合は営業)
駐 車 場 :  あり (隣接のパチンコ屋と共用で約500台OK) 
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