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うどんレストラン 咲々 @豊岡市福田

2018年5月4日 (金)

今日のランチは豊岡市郊外にある「 うどんレストラン 咲々」(さくさく)に昨年8月
以来、3度目の訪問です。

豊岡綜合卸売市場と同じ敷地内ですが、店舗手前の人気パン屋さんはお休み
のようです。
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11時前にお店を覗くと営業中になっていたので早速入店。
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ポールで入店し端っこの席へ。
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カウンター席がないので一人でもテーブル席に座るんですが、他のお客さんは
殆どが複数人、私一人だけでテーブルを独占するのはチョット気が引けるんよネ。

窓の外は田園風景が広がっていてホント気持ちが良いものです。
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席に着き、一応お勧めやら限定メニューのチェックをしておきます。
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これは平日限定やね。
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こちらは数量限定メニュー
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もう既に注文した後やけど、こんなメニューがあったんやね!!
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更に周りを見渡すとこんな案内もありましたヨ。
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これも良さげやね。
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注文して約20分経ったころに着丼です。

☆ 二方ちくわ天ぶっかけ冷の大盛り(温玉付き) & ミニかやくご飯と
但馬野菜のミニサラダセット (700+大盛り0+300=1000円)
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☆ 二方ちくわ天ぶっかけ冷の大盛り
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絵面は変わらないけどお出汁を掛けてパシャ。
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キリリとしたエッジがステキです。 
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もう見ただけでノックアウト寸前で、モッチモチの太麺は伸びもあり弾力のある
コシ感が堪りません!!

そして途中で温玉をマゼマゼしていただくと!!
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こりゃ反則技やろ!!
と思うほど、濃厚な卵の黄身が麺に纏わり付き
ウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!

☆但馬野菜のミニサラダ
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新鮮そのものでドレッシングも美味しく、冗談抜きでバケツ一杯でも食べられそう!!

☆ ミニかやくご飯
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このかやくご飯の美味しいこと!!
一口食べただけで旨味がガツンとくるやつで、かといって味が濃い訳ではなく、
深い味わい、また炊き加減もバッチリ、これはホンマ最高に旨~~い!!
(これはウルトラメチャ・・・・・級やね)

ホンマ美味しかった、そしてご馳走様でした。
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レギュラーメニューは価格こそ変わってないようですが、若干メニューが増えた
ようなので、改めてご紹介しておきましょう。
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お店は一応国道178号線沿いですが、奥まったところにあるため国道からは見えません。
また国道沿いにうどんの幟も立ってないため通りがかりの方がふらっと訪問することはなく、
知る人ぞ知るという感じですが、既に人気店となっているようです。 


店内外の様子及び大将のことはこちらをご覧ください。




《 うどんレストラン咲々 》 (UDON RESTAURANT SAKUSAKU)

住   所: 兵庫県豊岡市福田121-1
電   話: 0796-34-6878
営業時間: 11:00~15:00
        17:30~21:00 (金・土・日・祝のみ)
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (店舗前に共同で20台分以上あり)
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