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④さぬきうどん 麺処 とらや @2018 四国巡礼その7

2018年4月20日 (金)

今年6度目のうどん県入りは一泊二日、お馴染みのお店ばかりのようですが、
新店と初訪問店も予定に入れ、何時ものように一人勝手気ままに巡礼したい
と思っています。

初訪問店以外はサクッとお伝えしたいと思いますのでご了承ください。


4軒目 10時29分入店 10時40分実食  とらや @坂出市


先程のお店「なかむらうどん」を出て、こちらも当初2日目の予定にしていたお店
なんやけど間違いに気づかず。
でも念願叶ってやっと来られたので良しとしましょう。

お店は坂出北ICに比較的近い海のそば、うどん好きのあなたなら「やなぎ屋 西
大浜店」に近く、また閉店した「よいち」からはほんの目と鼻の先の距離にあるとこ
ろって言ったら分かり安いかな。 

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入店してすぐ左側にあるトッピング達。
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コの字型のカウンターのみでテーブル席はありません。
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ポールで入店するつもりが先を超されました。 

女将さん手作りというメニュー
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肉うどんやきつねうどんが期間限定とは珍しいですネ。

注文したのはカレーうどんと共に名物のこちら↓↓です。

☆ 明うどん小 (350円) 
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「あきらうどん」と言って前店舗の名前を冠したぶっかけうどんです。 
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少し透き通った綺麗な麺で美味しそう!!
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ぶっかけうどんには山葵が共に提供されたのでよ~くかき混ぜていただきました。

茹でたてで、しなやかな細目の麺はプリンとしたハリがあって喉ごし良く、また適度
の弾力感とコシがメッチャエエ感じ。

また山葵がこの麺とぶっかけ出汁にマッチし、
メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~この麺は独創的で、今まで食べたことがないような食感で興味ありあり。
これは後を引くよね!!

ホンマ美味しかった、そしてご馳走様でした。
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こんな出会いがあるからうどん巡礼って楽しいんよネ。 
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《 さぬきうどん 麺処 とらや 》

住   所: 香川県坂出市沖の浜1-4
電   話: 0877-45-7366
営業時間: 10:30~14:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 水曜日・木曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に数台だが場所柄結構駐車OKのよう)

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