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③なかむらうどん @2018 四国巡礼その7

2018年4月20日 (金)

今年6度目のうどん県入りは一泊二日、お馴染みのお店ばかりのようですが、
新店と初訪問店も予定に入れ、何時ものように一人勝手気ままに巡礼したい
と思っています。

初訪問店以外はサクッとお伝えしたいと思いますのでご了承ください。


3軒目 9時37分入店  なかむらうどん @丸亀市飯山町


先程のお店「たむら」を出て向かった先は実は明日の予定に入れていたもので、
この先数店も間違い続け、翌日になってやっと間違いに気づくことになりもう大変。 

こちらには前回が2014年8月なので随分久しぶり、通算5回目の訪問となりました。

いつの間にか綺麗な駐車場になりましたネ。
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メニューは写真付きになりましたが、価格は変わってないような?
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入店してすぐ左側にある大釜は今も健在です。
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今日の天ぷら達はこんな感じ。
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こちらはテラス席
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そしてもう一つの客席はこちらです。
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かけつゆと薬味は会計前でも、その後も数カ所あるので食べる席の近くで
注ぐ方が便利です。
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久しぶりにいただいたのは↓↓です。

☆ ひやかけ小 & 菊菜天 (220+120=340円)
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☆ 菊菜天
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ちくわでまとめるという発想が面白く、またサクッと軽く揚がり、菊菜の苦みは
感じられないものの、ちくわのアクセントもあって美味しかった。

綺麗に澄んだ出汁と、繁盛店だけど手を抜かない盛りつけに感心しきり!
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上品な旨味溢れるイリコ風味の出汁に優しくてしなやかな、それでいて
中心部にはしっかりしたコシを感じる女麺との相性は抜群で、
メチャクチャ旨~~~い!!!

久々いただいたけど、こんなに美味しかったんや。 

ご馳走様でした。
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こちらは飯山町の本家「なかむらうどん」
駐車場からは讃岐富士(飯野山)が見えてきます。
180420-IMG_0030.jpg


そう言えばあの出汁の色合いといい麺の食感は「中村」でも「安並」でも「一福」でも
「なかむら屋」でもない「なかむら」なんやね。 



店内外の様子はこちらをご覧ください。




《 なかむらうどん 》

住   所: 香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
電   話: 0877-98-4818
営業時間: 9:00~14:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 火曜日 (祝日の場合は営業)
駐 車 場 : あり (お店の周辺に25台くらい)

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同じ日に!

スーパーゴッサニアミスです。
この日私も渡讃してまして、「なかむら」には、午前9時17分~33分まで滞在してました。
私のブログにアップした写真には、小屋の横に停まっている黒い車が、写っていますよ。
反対側に行ってないので、駐車場が広くなっているのに、気づかずでしたよ。
その後土器川の河原で1時間近く時間を潰して、セルフうどん「おかだ」へ向かいました。

Re: ③なかむらうどん @2018 四国巡礼その7

アッハ😋
私の入店が37分で、師匠の退店が33分とは、
ほんまニアミスですね!
まあ、そのうちどこがでお会いするかも😃
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでもつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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