麺屋 爽月 ＠住之江区粉浜

２０１８年４月８日 （日）

今日のランチは３月にリニューアルオープンした「麺屋　爽月」に
２０１６年６月以来、久々の訪問。

５分前に到着すると既に４名のお客さんがお待ちになってました。


リニューアルされた店内は厨房がオープンキッチンになり、奥には壁掛けテレビが
セットされ、この日は谷村新司やゆずのライブの様子が映し出されていてエエ雰囲
気です。


メニューはまだ絞っての営業のようです。


こちらに来る前にお店のFacebookを見ていたら週変わりメニューでかき揚げうどんの
セットが紹介されていたのでそれにしようと決めていたけど、店内にはＰＯＰもなくて、
限定メニューから↓↓を注文。

☆ ちく玉天ぶっかけ大　（７８０＋１００＝８８０円）


配膳された際、２つの丼に分かれていたのであれっと思ってたら、店員さんが小声で
何かを言ってたけど分からず、結局最後までなぜ２つに分かれていたのか謎のまま。

麺が足りずに後で追加分を持ってくるのは経験あるけど、今回のは同時に持ってきた
からね ・・・・・　



適度な太さの麺は伸びがあり、モチッとした中で弾けるような弾力！！
また粘りゴシも心地良くって旨いネ！！！

凄いボリュームでお腹いっぱい、ご馳走様でした。



こちらでもスタッフ不足で困っておられるようで、飲食業界共通のようですネ。





《 麺屋　爽月 》

住　　　所：　大阪市住之江区粉浜２－１１－３
電　　　話：　０６－６６０６－８０９２
営業時間：　１１：３０～１５：００ （ＬＯ１４：３０）
　　　　　　　　１７：３０～２３：００　・・・・・　食事は２０時までで水・金・土のみ営業
定 休 日 ：　火曜曜・木曜日（昼営業のお休み）
駐 車 場 ：　なし