あまっこ0425の日記　④手打ちうどん　野口　＠2018 四国巡礼その５

④手打ちうどん　野口　＠2018 四国巡礼その５

２０１８年３月１７日（土）

今年４度目のうどん県入りは日帰りで、初訪問店はなく再訪問のお店ばかりです。

今回から初訪問店以外、サクッとでお伝えしたいと思います。

４軒目９時５７分入店　手打ちうどん　野口　＠高松市仏生山町

琴電太田駅近くの「上田製麺所」を出て、次に向かったのは昭和初期から
製麺業を営んでいる仏生山町の「手打ちうどん　野口」に、いつ以来になるのか？
２回目の訪問です。（上福岡町にある野口製麺とは違うところ）

ご近所さんが玉売りで買い求めることや、卸が主なので店内客席はごく少なめ。

メニューは至ってシンプル！

☆ きつねうどん（麺そのまま）　（２４０円）

実物はもっと綺麗で見るからに美味しそう！！

いつものように出汁からズズッといただきますと、
なにっ、なにって感じの煮干し感が凄いこと！！

細麺ながらハリがあり、しっかりしたコシがエエ感じで、このえげつない
ほどの出汁とのコンビはハマってしまうほどで美味しいですネ。

ただ出汁がぬるすぎたのがマイナスポイントかな？

そうそう私がうどんを受け取った矢先、常連さんでしょうか？同じくカウンターで
うどんを受け取りテーブルに移動させた後、新聞を片手にタバコを吸い始めた
じゃないですか！！

いやぁ～もう最悪やん。
この時点でまともなうどんの評価なんか出来なくなってしまうほどで、こんなん
あかんやろ。　