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⑤天然木の隠れ家 いなもくうどん @2018 四国巡礼その4

2018年2月24日 (土)

今年3度目のうどん県入りで、今日は一泊二日の2日目。
2日目に訪問したお店は全てリピートで、ブログに新鮮みがなく、またボキャブラリー
不足で全く面白みがありませんが、よろしければ最後までおつきあいください。

尚、タイトルの「その4」というのは今年のうどん県滞在が延べ4日目ということで
ご理解下さい。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、今回からホントに簡潔に!!


2日目の5軒目 10時30分入店  いなもく @綾川町枌所西甲


先程のお店「山越うどん」を出て、またまた何処へ行こうかと考え訪問した先は
山の中のあるこちらに2016年11月の初訪問以来2回目となりました。

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到着とほぼ同時に開店したので店内へ。
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木の温もりがあって癒やされますネ。

開店早々ですが天ぷらもおにぎりもしっかり揃って迎えてくれました。
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絞ったメニューも大きくは変わりがないようです。
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大将に釜から取れるかと確認するとOKだったので早速注文。

☆ 釜あげしょうゆ(釜しょうゆ) & インゲン豆天 (300+100=400円)
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エエ表情してまっせ!
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麺そのものの味を確認した後、薬味を入れていただきます。
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アッツアツでモッチモチ、麺の甘みも少し感じられ美味しいですね。
ただ醤油がイマイチしっくりマッチしてないように感じたのが少し残念かな。

それでも品行方正な麺は丁重な仕事をされてることがしっかり伝わります。

☆ インゲン豆天
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新鮮で美味しいネ。

ネギ・生姜はテーブル上にあり便利です。
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この唐辛子持って帰りたいくらいよう効くわ!!
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お店は山の中にあり、道中アプローチの写真はこちらをご覧ください。




《 天然木の隠れ家 いなもくうどん 》

住   所: 香川県綾歌郡綾川町枌所西甲1420-3 (アヤガワチョウソギショ)
電   話: 087-878-0016
営業時間: 10:30~14:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : あり (正式に数台分ありますが、山の中なので駐禁なし)
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