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さぬき手打うどん 銭形 @豊中市服部西町

2018年3月10日 (日)

今日のランチは服部にある老舗「さぬき手打うどん 銭形」に昨年10月以来の訪問。

13時過ぎの訪問で駐車場が空いているかどうか心配だったんですが運良く空いて
いてラッキー!
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早速入店すると丁度お昼の混雑が終わったようで、暫くしたら食べ終わったお客さんが
お帰りになるところでカウンター席独り占め状態です。 

お水を持ってきてくれた際に早速注文すると15分弱で出来上がり。

☆ 冷やかけ (500円)
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白天は香川から取り寄せているのでしょうか?
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メッチャ美味しいんよネ。

ご高齢の大将が打った麺は活き活きして力強く美味しそう!!
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まずは出汁からズズッといただきますと、えっこんなにイリコが効いていたっけ?
と思うほどイリコの風味が強かったんですが、飲みやすく円やかなのは流石です。

そして力強く元気いっぱいの麺は、手切り感満載で食感が面白い!!
剛麺でありながらモッチリ感もあって食べやすく、旨味溢れる出汁との相性は抜群、
メチャクチャ旨~~~い!!!


ご馳走様でした。
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メニューは変わってないと思いますがご紹介しておきましょう。
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最近めっきり見かけなくなったショーケースがス・テ・キ!!
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 さぬき手打うどん 銭形 》

住   所: 大阪府豊中市服部西町2-2-21
電   話: 06-6862-9090
営業時間: 11:30~14:30 (LO)
       17:30~21:00 (LO)
定 休 日 : 水曜日・第3火曜日
駐 車 場 : あり (道路を隔てて2台分)
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