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⑥セルフうどん おかだ @2018 四国巡礼その3

2018年2月23日 (金)

今年3度目のうどん県入り、今回は一泊二日ですがリピートのお店が殆ど、
毎度のことながら一人気ままに行動したいと思います。

ご紹介するブログは編集者の負担を考慮し、今回からホントに簡潔に!!


1日目の6軒目 13時13分着 13時19分実食  おかだ @丸亀市


観音寺市の「きたのうどん」を出て、今回の巡礼で一番行きたかったお店に初訪問。


こちらは第1駐車場とでも言うのかな?
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皆さんご承知の通り、宇多津にある超有名人気店「おか泉」の工場直売店です。
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こちらではお土産用のうどんが購入出来ますヨ。
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セルフうどん おかだの看板も↑↑の上部でアピールしています。
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13時を過ぎて外待ちは解消しているようです。
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さて店内はどうかな?っと思ったら、しっかり行列していました。 
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思ったより客席は少ないんですが、お客さんの回転は早いですね。

処理済~180223-IMG_8836

行列の途中、写真入りのメニューで案内されてます。
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サイズ的には小・並・大・特大とありますが、小を頼むとホント少ないらしく
並で他店の小くらいでしょうか!

かけにしようか、ぶっかけにしようか散々迷ったあげく、宇多津「おか泉」での
人気メニューと比較すべく、ぶっかけうどんを注文しました。
(おか泉名物のひや天おろしぶっかけは残念ながらありません)

☆ ぶっかけ並の冷 & レンコン天 (330+110=440円)
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想像していた以上の麺が出てきてビックリ!!
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早速ズズッといただくと、
喉ごし良く、ムニュ・グニュッとした心地の良い食感で思わず笑みがこぼれるほど!!
勿論弾力のあるコシ感も素晴らしく、特筆すべきはぶっかけ出汁で、SNSの
情報によると、おか泉で提供しているのとほぼ同じ出汁とのことで、甘み
や酸味のバランスが抜群で、またこの上なく上品かつ円やかで、この麺との
相性も抜群、
メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~セルフでこんなにレベルの高いうどんが提供されるなんて、やっぱり
うどん県は凄いよネ!!!

☆ レンコン天
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何気に取った天ぷらですが、この時間帯でもあたたかくってサックサク、
そして大手のセルフうどん店のような大味ではなく、繊細な美味しい
天ぷらで流石「おか泉」やるなという印象です。

美味しかった、そしてご馳走様でした。
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☆ 卓上の薬味セット
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七味に山清の「鬼びっくり」を使うなんて天ぷら同様なかなかやるよネ!!

お店を出たところにテラス席が設けてあり、これからの季節にピッタリです。
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お店の名刺です。
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こちらの第2駐車場は未舗装ですがそこそこの台数が置けそうです。
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恐るべき「セルフうどん おかだ」
もう流石と言うべきなのか!!

社長の営業戦略がバッチリで、1月9日のOpenですが早くもお客さんの
心をがっちり掴んでいるようです。

お店の近くには「よしや」 「歩」 「なかむら」 等の有名店がありますが、既に
棲み分けをしっかりされていて、例えば土日祝は行列を心配してなんでしょ
うか、お休みにするという気の使いようで好感が持て、こんなハイレベルな
美味しいうどんがセルフでいただけるということで益々人気が出そうです。 




《 セルフうどん おかだ 》

住   所: 香川県丸亀市飯野町東二623-1
電   話: 0877-49-4422
営業時間: 10:30~14:00
定 休 日 : 土曜日・日曜日・祝日
駐 車 場 : あり (お店の前当たりに相当台数OK)

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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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