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本格手打ちうどん 三ツ島 真打 @門真市三ツ島

2017年12月29日 (金)
(なぜか12月30日訪問の記事が先に公開され、当記事と後先になってしまいました)

今日のランチは門真市にある超人気店の「本格手打ちうどん 三ツ島 真打」に昨年8月
以来久しぶり。

毎年1回以上訪問しているのに今年はまだ未訪問、こりゃ連続訪問記録が途切れると
いうことで、またあのビシバシ麺が食べたいということもありやっとこさの訪問です。

11時に到着し、ウェイティングルームを覗くと既に溢れんばかりの沢山のお客様!!
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☆ 今日のお勧め
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準備ができ次第開店するシステムで、今日は11時5分くらいから順次入店でき、
いつものようにお一人様用の大きなテーブルに案内されました。

メニューを確認しますが少数精鋭で絞ってるようです。
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そして冷たいうどんはというと↓↓のメニューだけとチョット寂しいかな。
171229-IMG_7916.jpg

こちらに来るお客さんの注文は半数以上がカレーうどんなので、その臭いにやられ
ながら待って出てきたのが↓↓です。

☆ ぶっかけ冷大盛り & ちく天 (620+大盛り110+ちく天130=860円)
171229-IMG_7920.jpg

☆ ちく天
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素材の旨味がストレートに伝わり、サクッと揚がって甘くて旨いネ。

この写真を見ているだけで生唾もの。 
171229-IMG_7924.jpg

どうよこの麺線と麺肌、惚れてしまうやろ。 
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今日の麺は一昔前に戻ったようなビシバシっとした麺!!

良く冷やされた麺なのにモッチリ感をしっかり感じるのは流石やね。
そして適度に伸びがあり、心地良い弾力。

いやいやそれを遙かに通り越してハンパない反発力!!
また粘りゴシが堪らず
ウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!

こちらのお店は私が ”うどん” にハマったきっかけの一店で、今日の麺はその当時を
思い起こさせてくれた最高の一杯でした。 

美味しかった、そしてご馳走様でした。
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やっぱりこの写真を撮ってしまうんやネ。
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駐車場の空きを待つ車とお客様。
171229-処理済~IMG_7932


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久しぶりの訪問でしたがやっぱり人気があるのが分かります。
皆さん美味しそうにカレーうどんを召し上がっておられました。 




《 本格手打ちうどん 三ツ島 真打 》

住   所: 大阪府門真市三ツ島5-1-8
電   話: 072-884-4250
営業時間: 11:30~15:00 ・・・・・ 準備でき次第開店され、麺切れで終了です。
        18:00~20:30 (麺切れ終了)
定 休 日 :  月曜日 (祝日も休み)
駐 車 場 :  あり (店舗奥に約20台OK)

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