⑤頂うどん握 (Goo) ＠2017 四国巡礼その１７

２０１７年１１月２５日 （土）

今年１２度目のうどん県入り。
当初２２日と２３日の一泊二日で巡礼しようとホテルも予約していたんですが雨模様の
うえ、どの店に行こうか全く決まらず断念！

ということで久しぶりに玉売り専門の製麺所を含め後は新店と、他は決まらなかったの
で好きなお店へ日帰りでレッツＧＯ！！

尚、タイトルの「その１７」というのは今年のうどん県滞在が延べ１７日目ということでご
理解下さい。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、今回からホントに簡潔に！！


５軒目　９時５０分着　１０時００分入店 　頂うどん握　＠高松市上天神町


先程のお店「たむら」を出て、綾川町から高松市郊外に向かい、つい先日１１月１５日に
Ｏｐｅｎした新店「頂うどん握」に初訪問。

お店は高松市内から空港に抜ける新空港通りを走り、高松自動車道を越えて暫く行くと
右側にあり、ドンキホーテＰＡＷ高松より４００ｍほどの距離に立地します。

Ｏｐｅｎしてまだ１１日目、大きな花輪が駐車場に置かれていました。

お店の名前は「いただきうどん　ぐぅー」と読むようです。

駐車場は客席数からみるとかなり少なく感じ、大勢のお客さんが来だしたら
たちまち溢れてしまいそう。　


こちら側にも数台駐車ＯＫです。


ほぼ定刻に開店し一番乗り、入店すると凄い数のお花が飾られていました。

こちらは「良酒場　握(Goo)」という焼き鳥等を扱う居酒屋さんの姉妹店だそうです。

厨房の真ん前に小上がりがあり、珍しい造りとなってます。


奥はこのようなテーブル席で結構なキャパ。


メニューの一番左に「だしたま」なんて珍しいのがありますネ。

だしたま：ネットの情報ではかけうどんの上に熱々のだし巻き卵をのせたもの。　

薬味はワカメや大根おろし、そしてレモン等が置いてあり太っ腹。　


☆ かけ小（そのまま） ＆ ウィンナー　（２２０＋１００＝３２０円）


☆ 串ウィンナー

天ぷらがまだ少ししか出来上がってなく、すぐ目に付いたこちらを取ってしまいましたが、
よく見ると野菜天が出来上がっていたようで、チョット見つけるのが遅かったわ。　

かけ小やけど、ワカメを入れたのでこれは「わかめうどん」といっても良いのかな。　　


一番釜の麺、エエ表情してまっせ！！


まずは出汁からズズッと啜ってみると円やかでバランスのとれた癖のない美味しさ。

麺は適度に膨らんでハリもあり、またコシもエエ感じでそつがない優等生。
そして旨み十分の出汁と相まって旨～い！
ただこれといった特徴がなく、リピートしようかなって思うにはインパクトが不足かな？？

ご馳走様でした。





こちらでもスタッフがそろわないのか、年内は１０時開店となるようです。





《 頂うどん握　(ITADAKIUDON Goo) 》

住　　　所：　香川県高松市上天神町７５７
電　　　話：　０８７－８６８－１１５４
営業時間：　６：００～１５：００　（１２月末まで１０時開店です）
定 休 日 ：　不定休　
駐 車 場 ：　あり　（店舗横に１０台＋αくらい）