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満天うどん カジバノバカヂカラ @大和郡山市高田町

2017年12月2日 (土)

今日のランチはJR 郡山駅前に11月3日Openの「満天うどん カジバノバカヂカラ」
に初訪問。

こちらのお店、色々と訳あって以前の店舗「純愛うどん なでしこ 郡山店」を7月に
営業休止とし、この11月に店名も新たに再Openされました。

こちらには過去3度訪問しており、今の「純愛うどん なでしこ~原点~」の店主の時
に2度、そして現店主の時、今年5月に1度に訪問しており、この場所へは今回で通
算4度目となりました。

JR関西本線 郡山駅から徒歩1分、駅前には格安の駐車場があり、電車でも車でも
行きやすく便利な立地です。 (と言っても大阪市内からは遠いけど!)
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このアオサというのが気になりますね!
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定刻に入店し、店内を撮影させて頂きました。
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奥には少人数でわいわい出来る小さな個室がありますネ。

店内入って直ぐ右側にはペアシート?があるんよね。 
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ゴメン、店主の顔が映りこんでたわ。 
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モザイクで顔を消すのも変なのでそのままに。 

店内以前と変わりがないですネ!

期間限定で美味しそうなうどんが提供されています。
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チャーシューも豚肉もダメなので私的にはアウトです。 

☆ ランチメニュー
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☆ レギュラーメニュー
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メニューは以前と比べて随分絞っているようで「自分的にはあっ、これが食べたいな」
とビビッとくるのがなくチョット残念!

ということで今回注文したのがこちら。

☆ 本日の日替 ・・・・・ アオサの天ぷらうどん
171202-IMG_7476.jpg

綺麗な黄金色の出汁でトルネードがステキです!!
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冷やかけが出来るかと確認するとOKということだったので冷やかけでお願いしました。

ピントが合ってませんが美味しそうな麺!
171202-IMG_7484.jpg

上品にレンゲなんか用意されてたけど全く不要やね。
まずはデッドにズズッと啜ってみると、上品なイリコの風味が
口の中一杯に広がり至福の時がやってきます。 

イリコのエグミは一切出てなく、他の節や昆布とのコンビもバッチリで
実に奥深い旨味を引き出してホント旨いネ!!

そして麺はというと喉ごし抜群でモッチリ感を重視したのかな?
前回は剛麺という感じやったけど随分変わった印象。
また適度なコシと弾力を合わせ持ち、旨味十分の出汁を引き連れて
喉を通っていくと、
メチャクチャ旨~~~い!!!

☆ アオサの天ぷら
171202-IMG_7481.jpg
サクッと揚げられたアオサは、新鮮さが素人でも分かるぐらいで、味と良い
香りと良いいくらでも食べられそうなやつで、この天ぷらをつけてこの価格は
なにか申し訳ないような。 

今日はなんで大盛りにしなかったのかな? 後悔しています。 
でも美味しかった、そしてご馳走様でした。
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ランチメニューにもっとワクワクするようなのがほしいな!!
それと写真があったほうが一元さんには分かり安くて良いのかな?

そうそう今日初めて大将と色々お話しさせていただいたけど、私のような人見知りが
気軽に話しが出来るって、やっぱり大将の人柄がそうさせてくれるんやね。 

まだまだ大変そうですが頑張って下さいネ。
尼崎からジジイが応援しています。




《 満天うどん カジバノバカヂカラ 》 (旧店名:純愛うどん なでしこ 郡山店)

住   所: 奈良県大和郡山市高田町9-16
電   話: 0743-83-1197
営業時間: 11:00~14:30
        18:00~20:30
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : なし (目の前に駅前駐車場があり安価で便利です) 
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