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讃岐うどん いってつ @大阪狭山市

2017年11月4日 (土)

今日のランチは大阪狭山市にあり、人気と実力を兼ね揃えた店「讃岐うどん いってつ」に
今年4月以来の訪問です。

開店20分前に到着で一番乗り!
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今日は定刻よりやや早めに開店、早速壁メニューのチェックです。
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肉ぶっかけと肉ごぼううどんに興味を引かれますが、それ以上に食べたいのがあり、
既に決めているので次回のお楽しみにとっておきましょう。

20分ほど待ってやってきたのはこちら!!

☆ 冷やかけ & ばら寿司 (550+200=750円)
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前回前々回も同じメニューなのは分かっているんですが、これが食べたいんよネ!!

黄金色のきれいな出汁の中で優雅に泳いでいる麺は優しそうに見えますが ・・・・・
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やっぱり出汁からズズッと啜ってみると、イリコ全開少し手前の旨味が
ギュッと詰まった優しい風味!!

麺はというと剛麺でありながらモッチリ度合いが強め!!
そして弾力のあるコシ感が心地良く、旨味あふれる出汁と相まって
メチャクチャ旨~~~い!!!

☆ ばら寿司
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酢加減と甘みの加減がパーフェクト!!
錦糸卵も、そして生姜もポイントが高く、ホントに美味しくて大好きです!!

今日も美味しくいただき大満足、そしてご馳走様でした。
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食べ終わって気がついたけど、器の色が青色から白色に変わってたんやネ。
で、過去のブログを見てみると前回から既に変わっていたみたい。 

今年5月から定休日が日曜日に変わり訪問するのが難しくなりました。 
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今日はスローな立ち上がりなのか私が出る際満席ではなく、大将余裕が
あったようで、帰り際きっちり厨房から顔を出してくれました。

店内の様子やレギュラーメニューはこちらをご覧下さい。




《 讃岐うどん いってつ 》

住   所: 大阪府大阪狭山市茱萸木(クミノキ)3-245-1
電   話: 072-366-8024
営業時間: 11:00~15:00
        18:00~21:00
定 休 日 : 日曜日 (5月より木曜から日曜に変更になってます)
駐 車 場 : あり (お店の前に4台分と少しだけ離れたところに7台分)
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