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③須崎食料品店 @2017 四国巡礼その15

2017年10月13日 (金)

今年11度目のうどん県で聖地巡礼の旅。 
今回は一泊二日で私の大好きなお店、そして老舗の未訪問店、更に最近Open
した新店を、いつものように一人で勝手気ままに巡りたいと思っています。

ブログでは過去の訪問回数が多いところでは極力省略して省エネで仕上げたいと
思っておりますがどうなることやら。 

また何分ボキャブラリーが不足しており、また記事の内容は全くと言っていいほど
面白くありません。 (きっぱり言い切る) 
もし、それでもよろしければおつきあい下さい。

尚、タイトルの「その15」というのは今年のうどん県滞在が延べ15日目ということで
ご理解下さい。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、今回からホントに簡潔に!!


1日目の3軒目 9時43分着 9時48分実食  須崎食料品店 @三豊市高瀬町


先程のお店、綾川町の「たむら」をあとにして、次に向かった先はまたまた大好きな
こちらで今年5月以来、通算36回目の訪問。

平日のこの時間、外で食べているお客さんは↓の3人だけ。
171013-IMG_6690.jpg

店内に入ると、おっともう一人食べてはったネ。
171013-処理済~IMG_6691

毎度の写真やけど、メニューと薬味はこんな感じ、支払いは食べた後に自己申告で。
171013-IMG_6692.jpg

☆ 温いん小+生玉子=釜玉小 (200+生玉子30=230円)
171013-IMG_6695.jpg
タイミング良く、注文してから約5分でうどんを受け取りました。

素早く混ぜてパシャ。
171013-IMG_6696.jpg

今日のは玉子の絡みがイマイチやね。
171013-IMG_6697.jpg

早速ズズッといただくと、
うま~!!
あま~!!
うんうん、何時もと同じくメッチャ旨いんよネ。

モッチリ感強めの太麺は、温でもエッジ鋭く強靱なコシ!!
そして特製の出汁醤油の甘みと小麦本来の甘みが重なり合い、
何とも上品な甘みと旨味が大爆発、
メチャクチャ旨~~~い!!!

ホンマ旨かった、そしてご馳走様でした。
171013-IMG_6701.jpg

学生の長期休暇中でない平日のこの時間、実にのんびりしたもんです。 
171013-IMG_6704.jpg




《 須崎食料品店 》

住   所: 香川県三豊市高瀬町上麻3778
電   話: 0875-74-6245
営業時間: 9:00前~11:30 (11:30ピッタリに終了するらしい)
定 休 日 : 水曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に結構置けるが20台を超えると厳しいのでは)
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