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讃岐うどん みやの家 @三重県四日市市

2017年9月30日 (土)

今日のランチは四日市市にある「讃岐うどん みやの家」で、昨年12月以来
通算3度目の訪問です。

皆さんご承知の通り、もり家出身の若き男前の大将が、昨年6月この地でOpen
してまだ新しいんですが既に人気となっており、食べログでの評価もぐんぐん上が
っているようなお店です。

我が家から一般道で片道約150㎞ チョット気合いを入れすぎたのか、開店は
10時なのに8時頃に到着してしまいました。 
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大将、早くからお店に入って準備されてるんでしょうネ。
到着時はすでに店内には電気が付いて麺打ちされていたような様子。

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定刻に開店した際は、私は車内で待っていたので他の方に先を越されて
しまい3組目に入店です。

メニューを確認すると、なにやら自分の好きな限定メニューがあるじゃないですか!
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なんと本日が最終日のようやね。

これは読まなかったけど、香川以外でこんな説明して理解してもらえるんやろか?
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暫くすると私のが一番最初に出来上がってきましたヨ。
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というか、私が早くから待っていたのを承知で大将気を利かして一番先に
作っていただいたようで、お気遣い有り難うございます。

☆ かけ (550円)
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注文時、綺麗な女将さん(女将さんと言うには若すぎる!)に「ぬるめでお願いします」
って頼んだけど、上の説明を最初から見ていたら「そのまま」が通じたんやね。 

おっと、まずいところの写真を撮ってしまったのかな?
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まずは出汁をデットにズズッといただくと、
これがどーよ、ホッコリするような優しい味わいで特に何かを主張するではなく、
ジンワリ旨さが伝わってくるようでしみじみ旨~い。

そして麺はモッチリと、そしてプリンとした心地の良いコシを感じ、この旨味が
凝縮した出汁とこの上なくマッチして、
メチャクチャ旨~~~い!!!

かけを食べ終わって暫くするとタイミング良くこちらが登場です。
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☆ 期間限定のとろろぶっかけ冷 (700円)
170930-IMG_6468.jpg

ぶっかけ出汁をかけてパシャ。
170930-IMG_6471.jpg
こちら麺大盛り(1.5玉)は無料なので、大盛りでお願いしています。

冷やの麺の方が、特徴が良く出ているように思います。
170930-IMG_6473.jpg

まずは麺そのままをいただくと、小麦の風味と遠くの方から甘みを感じます。

そしてとろろと出汁をぐしゃぐしゃ混ぜていただくと、とろろのネバネバ感が
スッキリとまとまったぶっかけ出汁と良くマッチし、弾力のある麺を極限まで
レベルアップさせ、う~んと唸ってしまうような旨さ!!

こりゃウルトラメチャクチャ旨~~~い!!!

あまりの旨さに自分の上品さ?をどこかに置いて一気食い!!
いやぁ~旨かった、そしてご馳走様でした。
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砥部焼の器が良いですネ!!

レギュラーメニューは以前から変わってないようですがご紹介しておきましょう。
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170930-IMG_6454.jpg

この看板が「よく来たな。また食べに来いよ」って言うんですよ。 
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昨夜、もし早く目が覚めたら四日市に行こうと考えていたら、偶然にも(というか)
早く目覚め(勿論そのために早く寝たんやけど) 我が家を5時前に出発し、
途中気合い入りまくりでノンストップで来たら約3時間で到着!!
これって早すぎない???

自分では決して飛ばしたつもりはなく、周囲の車に同調して走るとこんなに早く
着いてしまい、結局2時間ほど開店まで待つことに。 
しかし一般道を走って平均時速50Kmって ・・・・・




《 讃岐うどん みやの家 》

住   所: 三重県四日市市南浜田町8-20
電   話: 059-337-9703
営業時間: 10:00~15:00
定 休 日 : 日曜日
駐 車 場 : あり (店舗前に共同駐車場として約15台)
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