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空飛ぶうどん やまぶき家 @豊中市岡上の町

2014年10月12日 (日)

本日の麺活は阪急 豊中駅近くにある「やまぶき家」さんです。
こちらは2012年12月開店で、初訪問はその1月後で今日はそれ以来2度目の訪問となりました。
お店の左隣はラーメンで有名な「麺哲」さんがあり、ラーメン屋さんとうどん屋さんが隣同士というのは
非常に珍しいのでは?

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やまぶき家の後方に見えるのは「阪急OASIS」です。
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処理済~DSC00301

店舗の横壁にはこんな看板がありました。
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店舗前にあった案内です。
DSC00290.jpg

お店には5分くらい前に到着し開店を待ちました。
他のお客さんが並んでいると思って伺ったのですが、チョット肩すかしでした。
ほぼ定刻の11時にお店はOpenし、当然ポールゲットでの入店です。

店内はL字型のカウンター約10席のこじんまりした作りです。
DSC00291.jpg

基本的なメニューはこれ1枚ですっきりしています。
その他のスペシャル等はカウンター上部に記載されていました。(未撮影)
DSC00294.jpg

注文は「げそ天ぶっかけ大」 650+100=750円 です。
(初回の注文と同じやん)
私のうどんが来るまでにぼちぼちとお客さんが来店されました。
しっかりと待ってうどんの登場です。
DSC00296.jpg

DSC00297.jpg

DSC00298.jpg

綺麗な盛り付けで食欲をそそります。
また麺肌・麺線が綺麗ですね。

さてうどんをいただきましょう。
やや細麺ながら適度なコシと弾力が素晴らしく、喉ごしが良いですね。
またグミ感と伸びもあり美味しいですね。

出汁は甘みのないオーソドックスなタイプで、自分的にはもう少し甘く・そして酸味があるのが
好きかな?
げそ天は揚げたてで美味しいのですが、見た目もそうですが食べててもチョット量が少ないと
思います。

これなら、50~100円くらい価格アップしてでもボリューム感が欲しいところです。
でも正直な感想としては、このボリュームのげそ天でこの価格なら、普通のぶっかけ 480円で
良いかなと思ってしまいました。(典型的な小市民です)

でも凄くレベルの高いうどんでした。
ご馳走様。
DSC00300.jpg

味?のある看板です。
DSC00287.jpg

夜の営業は0時30分までということで居酒屋使いで来て、〆にうどんをいただくのも良いですね。
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10月の定休日の案内です。
DSC00295.jpg



《 空飛ぶうどん やまぶき家 》

住   所: 大阪府豊中市岡上の町2-2-5
電   話: 06-7164-2974
営業時間: 11:00~14:30
        17:30~ 0:30
定 休 日 : 月曜日 (祝日の場合は翌日)
駐 車 場 : なし (駅周辺と住宅街、それと阪急OASISにもあり) 
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