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うどん 忠雅堂 @泉南市

2021年2月11日 (木)


天気が良いのでドライブがてら泉南市までレッツGO!

ということでやってきたのは忠雅堂で、2019年1月以来、通算6回目の訪問です。

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なんかいつも一緒の写真を撮ってしまいますネ。



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これも一緒の写真やけど、価格は当然変わってるんでしょう。



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一番奥の席に座って同じアングルでパシャッとね。



こんなに待ったん初めてちゃうと思う程しっかり待って↓↓が登場です。

☆ きつねうどん定食 (720 + 税 = 792円)
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生姜とネギは別容器での提供です。

今日は「ひやあつ」や「ぬるめ」と言った注文はせず、熱々の提供でしたが

出汁を一口いただくとホッとするような、また昔からある馴れ久しんだ味わ

いで、口の中いっぱいにジワッと旨味が広がりメッチャうま~ 



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熱々の出汁の中でもダレることなくしっかりしたコシとモチモチ感が

溜まらなく、適度な甘さと厚みのある揚げを頬張り、また深い旨味の

出汁をしっかり引き連れ喉を通ると

メチャクチャ旨~~~い!!!



☆ かやくご飯
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ここで忘れてはならないのがこの絶品かやくご飯!

炊き加減もバッチリで、持ち帰りした程でしみじみ旨~~!!



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ご馳走様でした。



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久しぶりにこの器にお目にかかったわ。 




レギュラーメニューのご紹介

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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 うどん 忠雅堂 》

住   所: 大阪府泉南市信達大苗代(しんだちおのしろ)1125-89
電   話: 072-484-4591
営業時間: 11:00~15:00 (LO14:30)
        17:30~21:30 (LO21:00)
定 休 日 : 火曜日 (祝日の場合は翌日)
駐 車 場 : あり (店舗前に15台くらいOK)

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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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