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讃岐一番 @堺市南区竹城台

2021年1月23日 (土)


今日の麺活候補として日曜が休みでなかなか行けないところと思いつつ探したけど
どうしてもこちらの思いが強すぎて他のお店は浮かんできてもすぐに消えたりして、
ということで、昨年10月以来の訪問となりました。

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生憎の雨降りやったけど定刻チョット前に到着です。


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しっぽくうどんが始まっているのは知ってるけど ・・・・・



注文したのは釜揚げうどんで、タイミング良く5分待ちくらいで出来上がり。

☆ 釜揚げうどん & 天ぷら2個 (400+100+100=600円)
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☆ 釜揚げうどん
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今日もお湯に浸かって出てきましたヨ。 



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どうよ、このキレッキレの麺!

そんなに待つことなく出てきたけどパーフェクトちゃうと思うくらいの茹で加減!

フワモチなのは勿論、小麦の風味を感じつつ、また絶妙なコシとつけ出汁の

素晴らしいことったら!!

もうこの超絶旨い釜揚げを知ってしまってるからあえて「ウルトラ・・・・」とは

書かないけどホンマやっぱりメチャうまやわ。 



☆ 天ぷら
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これ、前回の写真の使い回しじゃないですヨ。

好きなんで同じのを取ってしまうんやね。 

ちく天は1本ものやから食べ応えもバッチリ。



☆ しょうゆうどん冷 (替え玉システムで150円)
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釜揚げに負けず劣らずの小麦の風味で麺の自然な甘さが際立った

至極の一杯で、弾力のあるコシ感は言うに及ばずこれまたウマウマ

で~す!!



210123IMG_6035.jpg

ご馳走様でした。 



※ 店内の様子はこちらを、またメニューはこちらをご覧ください。




《 讃岐一番 》

住   所: 大阪府堺市南区竹城台4-15-25
電   話: 072-292-3525
営業時間: 11:00~15:00
        18:00~21:00 (木曜の夜はなし)
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前に共同駐車場があり10台以上OK)

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プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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