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讃岐手打うどん 釜ひろ @東住吉区山坂

2021年1月11日 (月)



年の初めに必ず訪問したいと思っているお店が何軒かあるけど、そのトップ3にある

JR鶴ヶ丘駅前の人気店「「讃岐手打うどん 釜ひろ」へ昨年1月以来の訪問です。


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いつの間に今の看板になったんやと思い過去のブログの写真を見てみると、

かなり前から変わってたんやね。 

しかも「讃岐手打ち***」ではなく「手打ちうどん 釜ひろ」が正解なのかな?

まあ当ブログでは当面以前の名前でご紹介しますのでご了承下さい。



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暖簾が掛けられる前にこんなPOPが出されました。



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店内にも同様にPOPが貼られ、黒板の下にあるのにビビビっときて注文

しちゃいました。 

それと「ちょっとかやくご飯」もネ!



☆ きつねうどん(ぬるめ) & ちょっとかやくご飯 & いわしフライとちく天
(600+100+140=840円)
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こちらで温かいうどんを食べたことあるのかな?と思い出しても覚えてない

くらい、いつもは冷たいぶっかけばかり。

でも今日はあまりにも寒かったので温かい出汁のうどんが食べたかったんよネ。




「ぬるめ」で注文したばかりに大将にお手数かけたようやけど、バッチリの温もり

具合で、熱々では分かりづらい出汁の旨さがハッキリ分かり、節系と昆布がええ

バランスで味に深みがあって美味しいですネ!!



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滑らかで喉ごしに良い麺はモッチリ感も申し分なく、麺の中心部にかけての

絶妙なコシ感が堪らなく、旨味十分の出汁と相まって

メチャクチャ旨~~~い!!!



☆ いわしフライ&ちく天
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ビールのお供にって書いてあったけどうどんのお供にもぴったし!!



☆ ちょっとかやくご飯
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旨い出汁で炊かれたご飯、不味いわけがないよね。

これを100円で提供してくれるって小市民には有り難くウマウマで~す。



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ご馳走様でした。 




店内の様子はこちらを、またレギュラーメニューはこちらを、ご覧ください。




《 讃岐手打うどん 釜ひろ 》

住   所: 大阪市東住吉区山坂5-2-27
電   話: 06-6697-6543
営業時間: 11:00~14:30
        17:00~20:30 (LO20:00)
定 休 日 : 火曜日・第3月曜日
駐 車 場 : あり (専用駐車場に2台置けて有り難いけど、前後の駐車となるため何かと不便です)

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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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