本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 ＠尼崎市神田中通

２０２０年１２月３０日 （火）


家の用事をせんといかんのに「低血圧やから朝すぐに動かれへん」ってホンマは
高血圧やのに！

とそんなことを言いながら嫁に言い訳しつつ家にいたけど１１時を過ぎると何もしな
くても腹は減ってくるわけで、確実に営業していて近い所ってことで、昨日に続き
穂乃香に今年７回目の訪問です。




１１時半頃の訪問やけど外待ちなく、店内も半分程のお客さんでラッキー！



☆ 肉うどん（冷やあつ） ＆ わかめトッピング　（５２０＋１２０＝６４０円）


番号札を渡されたけどそんなに待つことなく席に持ってきてくれました。

そうそう、昨日は生姜が置いてなく、今日もなかったのでお店の方に聞いたら

小皿に小分けされた生姜をすぐに出してくれました。　





肉の量に圧倒されるけど甘い味付けで自分的に合っていて、わかめの

存在感もバッチリ、また元気いっぱいの麺とのコラボは最高で

メチャクチャ旨～～～い！！！





ご馳走様でした。　



店内の様子はこちらを、またメニューはこちらをご覧ください。




《 本格讃岐手打ちうどん　穂乃香 》

住　　　所：　兵庫県尼崎市神田中通４－１５７－１
電　　　話：　０６－６４１２－９２０２
営業時間：　火曜～土曜 １０：００～１８：００
　　　　　　　　日曜 ・ 祝日 １０：００～１６：００
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　なし　（近隣に安いＣＰ沢山あり）

本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 ＠尼崎市神田中通

２０２０年１２月２９日 （月）


年末での家の用事をチョコッとだけ済ませ、ランチにやってきたのは地元の

人気店「穂乃香」に１０月以来、今年６回目の訪問です。





今日は１１時前の訪問で店内そこそこいっぱい。



肉ワカメか釜玉かどちらにしようか悩んだあげく釜玉に。

先に精算を済ませ席で待っていると５分もかからんうちに着丼です。

☆ 釜玉 ＆ ちく天　（３８０＋１１０＝４９０円）






急いで卵を混ぜ入れ、薬味を入れてパチリとね。

いつも熱々で卵の固まり方もバッチリ！！





元気いっぱいのフワモチ太麺はほんのり残る塩分と醤油がベストマッチ！

そして弾力感抜群の麺をほうばるとメッチャうま～～！！



☆ ちく天


磯辺揚げにはなってるけどいたって普通やね。





１玉でもボリュームがありしっかりした食べ応え。

ご馳走様でした。　





店頭ではうどん玉や出汁が売られていましたね。





今日もこちらに駐めることが出来ました。



店内の様子はこちらを、またメニューはこちらをご覧ください。




《 本格讃岐手打ちうどん　穂乃香 》

住　　　所：　兵庫県尼崎市神田中通４－１５７－１
電　　　話：　０６－６４１２－９２０２
営業時間：　火曜～土曜 １０：００～１８：００
　　　　　　　　日曜 ・ 祝日 １０：００～１６：００
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　なし　（近隣に安いＣＰ沢山あり）

自家製麺 うどん司 ＠吹田市片山町

２０２０年１２月２８日 （月）


今年３月末に同市内から数百メートル移転した吹田市の「自家製麺　うどん司」に
移転後７月に初訪問してから２度目の訪問です。



カメラでしっかり撮ったつもりがＳＤカードを入れ忘れる大失態！
途中で気づけばスマホでも撮れたのに。　
添付されている写真は前回訪問時のものなのでご容赦を！




今日はこちらに来る前、この先にできた「自家製うどん　纏」に行くも定休日にぶち当
たり撃沈！！

少し大阪寄りに引っ返して纏と同じメイン道路（大阪高槻京都線）沿いにあるこちらに
訪問しました。



ちく玉天ぶっかけを大盛りで、そしてかやくご飯のセットでお願いしました。

暫く待ってうどんが出てきましたが、大盛りにしては少なく感じたので、多分普通サイズ
の３００ｇだったんでしょう。



伸びが良く、なったって喉ごしが素晴らしい！
勿論適度のコシ感もあり、スッキリしたぶっかけ出汁との相性もバッチリでメッチャうま～！



ただ今日のかやくご飯はシメジの多さもさることながら、かしわが結構入っていて、大人の
対応で全部食べたけど、次回からは考えもんやね。
（スミマセン　好き嫌いが激しくて、お店には何ら落ち度はありません！！）

そうそう薄味やけど美味しかった。



今日は開店と同時に満席になり、その後店内とお店の外にまでお客さんが並ぶ人気ぶり。
平日だけどこの人気は本物で、常連さんがちゃんと付いた感じやね。




※ しかし画像のないブログって、
　 しょうもないブログが余計つまらんようになるやん。　




《 自家製麺　うどん司 》

住　　　所：　大阪府吹田市片山町３－３３－１７
電　　　話：　０９０－８９３８－８７５９
営業時間：　１１：３０～１５：００ （ＬＯ１４：５０）
　　　　　　　　１７：００～２０：００ （ＬＯ２０：００）
定 休 日 ： 　日曜日 ・ 第３月曜日
駐 車 場 ：　 なし

おうどん くるみ家 ＠神戸市須磨区

２０２０年１２月２７日 （日）


くるみ家の今年最後の営業日、５月以来で通算１０回目の訪問となりました。




駐車場に車を停める前にウｪイティングシートに名前を記載していると、開店時間の
ちょっと前に着いてもきっちり順番通りになるので非常に有り難いですネ！

今日は４０分以上前にお店に到着して名前を記載し、ちょっと離れたコインパーキング
で時間調整して来ると、そんなに多くないお客さんやったけど、すぐにゾロゾロお客さん
が来て、開店速満席と相変わらずの人気です。





１人で来て１等賞で入店するとカウンターの奥の席に案内されるけど、その前に

ボードを素早くパチリとね。

日替わりの内容は出入り口横にも案内されてるので待ってる時に確認ＯＫ。





期間限定なんでしょう、しっぽくうどんが出来るようです。





鍋焼きうどんもＯＫのようです！





レギュラーメニューは前回訪問時と変わりなく、簡潔で分かりやすいね。







いただいたのは↓↓です。

☆ 釜あげうどん大 ＆ 野菜天　（６００＋大盛り０＋野菜天３８０＝９８０円）






こちらでは初めて食べる釜あげやけど当然のように激アツです。

それでもしっかりしたコシを感じ、またフワモチの食感が心地良く、

旨味爆発のつけ出汁との相性も素晴らしくって、

メチャクチャ旨～～～い！！！



☆ 野菜天


赤いパプリカの他、知らないのが２つもあり、計７個もの野菜天があって

どれも新鮮で美味しかった。





ご馳走様でした。　

つけ出汁がホント美味しかったので全汁しちゃいました。　








店内の様子はこちらをご覧ください。




《 おうどん　くるみ家 》

住　　　所：　神戸市須磨区前池町２－８－３
電　　　話：　０７８－７３１－１３１３
営業時間：　１１：００～１４：３０ （ＬＯ）
　　　　　　　　１７：００～２１：００ （ＬＯ） ・・・・・ 日曜の夜営業はなし
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　なし　（近隣にＣＰあり）

ＪＵＮ大谷製麺処 ＠大阪市浪速区元町

２０２０年１２月２６日 （土）


今日のランチはなんばにあるＪＵＮ大谷製麺処に昨年１１月以来、ほぼ１年ぶりの訪問です。








一番奥の席に案内されたけど初めてやわ。



☆ ちく玉天ぶっかけ大　（８５０＋１５０＝１０００円）






カメラの設定を間違え、白飛びしているけどご容赦を！

ツルッとした喉ごしの良い麺は伸びがありグニュと、そしてムニュと、

勿論そこには適度な弾力があり、釜たけグループの代名詞とも

自分的に思っている極旨のぶっかけ出汁と相まって、

メチャクチャ旨～～～い！！！





ご馳走様でした。　

でもあの箸は使いにくかったわ。　




店内の様子はこちらをご覧ください。




《 ＪＵＮ大谷製麺処 》

住　　　所：　大阪市浪速区元町１－３－１８
電　　　話：　０６－６６４９－３５２５
営業時間：　１１：３０～１６：００
定 休 日 ： 　日曜日・第２月曜日
駐 車 場 ：　 なし （近くにＣＰあるも場所柄安くない）

⑤本場さぬき うどんや ＠2020 四国巡礼その２０

２０２０年１２月１２日 （土）


今年最後の一人巡礼旅、

興味深い新店に、何度か空振りしていた未訪問店、そして香川に来る度毎回

お店の前を通ってはいるがずっと行けてなかったお店と、今回は自分的には

収穫のある巡礼となりました。

訪問記事はサクッとね。　



２日目の５軒目 １２時００分着　１２時０７分実食　 うどんや　
＠東かがわ市



先程の「讃州讃岐屋」でいただき、長年の宿題を片付け心軽やかに１１号線を

走り鳴門ＩＣを目指します。

すると道中にこちらがあり、今回の〆にと昨年３月以来、通算８回目の訪問です。




お店の前の駐車場はいっぱいだったので、道路を隔てた同一経営の讃岐家の

大きな駐車場に車を停めていざ入店。





あれっ、車の割にお客さん少ないやんと思ったら ・・・・・





やっぱりこのご時世、屋外の席には大勢いらっしゃり、しかも海に向かって

食べられるカウンター席には空きがなく、テーブル席でいただきました。

（写真は食べ終えてからのもので、入店時はテーブル１席が空いてただけ）





メニューのご紹介やけど、ちょっぴり価格ＵＰしたんやね。









下の段の野菜天は小さいけど３つ１００円とお得なんでついつい取ってしまいます。　



いただいたのは↓↓です。

☆ かけ小（そのまま） ＆ 野菜天３種　（２６０＋１００＝３６０円）






出来たちのピッチピチ！！





艶つやの綺麗な麺はエッジがキリリとしながら意に反してプリンと弾ける優しい食感！

そしてバランスの取れたこれまた優しい出汁と相まってメッチャうま～～！！

麺も出汁も共に優しいけど物足りなさは一切なく充分すぎる程満足でき、

毎日食べたくなるような飽きのこない美味しいうどんです。　





この天ぷらも美味しかった！





ご馳走様でした。　





コロナの影響で営業時間が変わっているようです。



うどん激戦区でない場所にありますが、過去一度も外れを引いたことがなく

いつも安定した美味しいうどんがいただけます。　



店内外の様子はこちらをご覧ください。




《 本場さぬき　うどんや 》

住　　　所：　香川県東かがわ市坂元２３６－１
電　　　話：　０８７９－３３－６８８３
営業時間：　８：３０～１５：００ （土日祝は１６：００まで）
　　　　　　　　当面９：００～１４：００ （土日祝は１５：００まで）
定 休 日 ：　無休 （１２月３１日のみ）
駐 車 場 ：　あり （店舗前には約１０台、それと道路向かいの讃岐家のＰ利用ＯＫ）

手打ちうどん 上を向いて ＠寝屋川市香里南之町

２０２０年１２月２５日 （金）


お昼は服部の銭形で食べ、夜の部に備えて天然温泉で汗を流し、その後今年最後に

なるであろう「上を向いて」に先月に続き今年１１回目、通算３２回目の訪問です。




開店８分前に到着で1等賞。





夜メニューやけど、釜系のうどんがやけに高く感じるのは私だけかな？





今日はメニュー裏のクリーミーカレーうどん狙いでやってきました。





限定でこんなんあるけど全部アウト。

好き嫌いの激しい私は損をしてるよネ。　



☆ クリーミーカレーうどん　（９００円）






まずはルーをダイレクトにズズッと飲んでみると凄くマイルドやね。

メニュー名の通りクリーミーでココナッツミルクでも入っているんかな？

まあ万人受けしそうやけど、辛いもん好きの自分的にはチョット辛さ的に

物足りないかな。

味変するスパイスみたいなんがあっても良いかもネ。

しかし食べ進み、じっくり味わい続けると円やかさの中に旨味がギュッと

入り込んでいるのが分かるやつで美味しいですネ。





釜抜きでいただいたけど激熱でもダレることなく最後までしっかりと

コシを持続していたのは流石匠の技！！





途中でこんな一反木麺？を食べたけどこれがまた旨いんよ。　





磯辺揚げのちく天、独特なモッチリ感があってウマウマで～す。

大将いつも有り難うございます！





食べ終える少し前にしょうゆうどん冷をご厚意で出していただきました。

シンプルなうどんも旨いね。　





ご馳走様でした。　

せやけどクリスマスの夜に一人でうどん食べてて良いんかな？

奥さん、ごめんチャイ。　



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 手打ちうどん　上を向いて 》

住　　　所： 大阪府寝屋川市香里南之町３４－５
電　　　話： ０５０－５３１６－２３４１
営業時間： １１：００～１４：３０
　　　　　　　１８：００～２１：００ ・・・・・ ２０２１年１月より夜の営業は金土日祝のみとなります。
定 休 日 ： 火曜日
駐 車 場 ： なし （近くのスーパー「ＴＯＰ　ＷＯＲＬＤ」がお勧めかな？）
　

④手打ちうどん 讃州讃岐屋 ＠2020 四国巡礼その２０

２０２０年１２月１２日 （土）


今年最後の一人巡礼旅、

興味深い新店に、何度か空振りしていた未訪問店、そして香川に来る度毎回

お店の前を通ってはいるがずっと行けてなかったお店と、今回は自分的には

収穫のある巡礼となりました。

訪問記事はサクッとね。　



２日目の４軒目 １１時６分着　１１時１１分実食　 讃州讃岐屋　
＠東かがわ市



先程の「滝音」を出てもう一軒三木町で食べるかどうか迷ったけどここはもう場所的に

自宅に向かって一直線！





国道１１号線沿いにあるこちらのお店、ここも全く予定になかったんやけど、

今まで何度この前を通ったことか、ここは食べんといかんやろ、ということで

チョット行き過ぎてからＵターンして戻ってきました。





創業４０数年の出入り口は渋く、そして ・・・・・





店内もメッチャ渋いんヨ。　





勿論定番のおでんもスタンバイ！





メニューは、いや御舌代はこんな感じですが、東讃なのでチョットお高いのかな？



いただいたのは↓↓です。

☆ ざるうどん小　（４３０円）






この麺、一目見て好きになってしまいましたわ。　





この写真で見るよりもっとキレキレなエッジは手切り感ありあり！

麺だけを啜ってみると力強く、口の中で暴れるようで実に面白く、

小麦の風味が鼻腔に抜けるのがまたエエんよね！！

そして暴れん坊の麺を旨味溢れるつけ出汁に潜らせていただくと

メッチャうま～～！！！


今風のトレンドとは違うけどこんな麺好きやな。　





ご馳走様でした。　





お土産うどんで「王打」というのと「虎丸」というのがあるようで、

お店の看板にも大きく書かれています。（一番上の写真参照）



長年宿題のお店やったけど、やっと1軒片付いたという感じかな。　

あぁ～美味しかった！！





《 手打ちうどん　讃州讃岐屋 》

住　　　所：　香川県東かがわ町落合２５６－
電　　　話：　０８７９－２５－９６７４
営業時間：　１０：３０～１７：００
定 休 日 ：　不定休
駐 車 場 ：　あり　（店舗前と横に２０台以上ＯＫ）

さぬき手打うどん 銭形 ＠豊中市服部西町

２０２０年１２月２５日 （金）


この日は午後から香里園のお店に行く予定で走っていたらこちらを思い出し、

暫くあの絶品麺を食べてなかったこともあり急遽昼飯をここで食べることに。

昨年３月以来の訪問となりました。




昼時やけど丁度駐車場が空いててラッキー！

そして入店すると御大将のお姿が！

元気そうで良かった。　





さぬきの夢、どれくらいの割合で入ってるんかな？





メニューが新しくなっていて、内税表記から外税表記になり、ＵＰしたようやね。







いただいたのは↓↓です。

☆ 冷やかけ ＆ かやくご飯　（５００＋３００）＋税＝８８０円






出汁は常温に近いけど旨味が凄くって、また香川県産やと思うけど

この白天が旨いんよネ！





この麺を見て御大将の歳を当てられるでしょうか。　

剛麺ながらコシは勿論のことモッチリ感も心地良くってメッチャうま～！





これで３００円（税別）は流石に ・・・・・





美味しいけど特別どおってことはないかな。





ご馳走様でした。　





あれ、何か変わった？？








店内の様子はこちらをご覧ください。




《 さぬき手打うどん　銭形 》

住　　　所： 大阪府豊中市服部西町２－２－２１
電　　　話： ０６－６８６２－９０９０
営業時間： １１：３０～１４：３０ （ＬＯ）
　　　　　　　１７：３０～２１：００ （ＬＯ）　・・・・・ 火曜日の夜営業はなし
定 休 日 ： 水曜日・第３火曜日
駐 車 場 ： あり （店舗前の道路を隔てた所に２台分）

③手織うどん 滝音 ＠2020 四国巡礼その２０

２０２０年１２月１２日 （土）


今年最後の一人巡礼旅、

興味深い新店に、何度か空振りしていた未訪問店、そして香川に来る度毎回

お店の前を通ってはいるがずっと行けてなかったお店と、今回は自分的には

収穫のある巡礼となりました。

訪問記事はサクッとね。　



２日目の３軒目 ９時５５分着　１０時６分実食　 滝音　
＠木田郡三木町



太田上町の「上田製麺所」の次に予定してたのは香川町のお店やったのに、

向かったのは２０１４年以来超久しぶり２度目の訪問、まあ一人旅なんで

こんな予定変更はいつものこと。

今までなかなか行けなかったんやけどスタンプラリーの参加店だったこともあり

今回訪問したけど、川島東町のお店には行けんようになっちゃった。　





到着時は車４～５台程度でしたが暖簾が掛かると続々とお客さんが

やってきて、人気の高さが窺えます。





以前訪問時の記憶は定かではありませんが、レイアウトやこの独特な

メニューは変わってないですね。　





写真奥にもテーブル席がありました。





まかないぶっかけというのが人気のようです。





開店早々まずまずの品揃え！




いただいたのは↓↓です。

☆ ぶっかけ ＆ レンコン天　（２８０＋１１０＝３９０円）






独特な器で結構なボリューム、これでこの価格とは香川県人が

羨ましすぎる！！





すべすべの麺肌でツルンとした何とも素晴らしい食感！！

店名の通り何層にも手織りされておりその数、千枚以上の層になって

いるらしく、喉ごしも最高で、またぶっかけ出汁も味に深みがあって

メチャクチャ旨～～～い！！！


えっ、久しぶりに、そして結構香川県内で食べ歩いたつもりやけど

こんなに旨かったんやと改めて実感！！



☆ レンコン天


うどんの美味しさに押されそうやけど、これも素材の旨味があって

美味しかった！！





ご馳走様でした。　

ボリュームもあって大満足。　





是非再訪したいお店が増えてしまったけど、地域的になかなか

訪問するのが難しいんよネ。　





８個目のスタンプをゲット！

２月末迄なんであと２つは楽勝のはず。　




《 手織うどん　滝音 》

住　　　所：　香川県木田郡三木町上高岡２６６－１
電　　　話：　０８７－８９８－４８００
営業時間：　１０：００～１５：００
定 休 日 ：　月曜日 （祝日の場合は火曜）
駐 車 場 ：　あり　（店舗前と横・裏にあり５０台以上ＯＫ）