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③マルタニ製麺 @2020 四国巡礼その15

2020年10月16日 (金)


今回も一泊二日の予定で巡礼してきましたが、目新しいお店はなく、と言うか

リピートばかりで全く新鮮味がありません。

例によって手抜きのブログですが、良ろしければおつきあいください。 


1日目の3軒目 9時20分着 9時41分実食  マルタニ製麺 
@高松市円座町



先程のお店「たむら」を出て久しぶりにこちらへ、2017年4月以来6回目の

訪問です。


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今日もやっぱり開店は遅れてたね。


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こちらでもコロナ対策の衝立が!


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前回訪問時よりかけで30円、ぶっかけで20円ほどUPしているようです。


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開店早々やけど、おでんはしっかりしゅんでいるようでしたね。


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天ぷらもそこそこ勢揃い!



いただいたのはこちら↓↓です。 

☆ ぶっかけうどん冷 & 金時豆天
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これがデフォルトの姿やけど、スダチが新鮮そうで細ネギが良いネ!!


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かなりボケボケやけどエッジを感じない分、喉ごしバッチリ!

フンワリ優しく、そしてモッチリした食感は何とも心地良く、香ばしい

旨味の詰まった出汁と相まって

メチャクチャ旨~~~い!!!

一番釜の出来たちの麺、ホント美味しいですネ。 


☆ 金時豆天
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こちらのは衣が独特で、サクッとするこなく、また練り物のような感じも

するやつで表現が難しいけど、豆の自然な甘味が出てウマウマで~す。


ご馳走様でした 
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《 さぬきうどん マルタニ製麺 》

住   所: 香川県高松市円座町1023-1 
電   話: 078-886-6814
営業時間: 9:00~14:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : あり (お店の前と横に約15台分あり)

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あまっこ0425

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