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④やまうちうどん店 @2020 四国巡礼その13

2020年9月18日 (金)


先月に続いての香川入り、一泊二日での予定ですが訪問先がなかなか決めきれず、

懐かしいお店と初訪問の老舗だけはと決め、あとは行き当たりばったり的な感じで

進めます。

手抜きのブログですが、よろしかったらご覧ください。 


1日目の4軒目 10時24分入店 やまうち @まんのう町大口


先程のお店「満福」を出て久しぶりに釜揚げうどんを食べようと長田を目指したけど
いつの間にか第3金曜も休みとなったようでアウト!
ということで急遽こちらまで、昨年7月以来、通算5回目の訪問です。


いつも見ても絵になるような讃岐の原風景ですネ 
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もう撮らんで良いのに撮ってしまうんよ!
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この時間空いていたので改めて店内写真を撮ってみました
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「あつあつ」「ひやひや」等の呼び方は宮武系のお約束!
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☆ かけ小(ひやあつ) & かき揚げ (200+120=320円)
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今日の麺も茹で時間は短かったの? って思ってしまう程の硬コシ系!

勿論ピンポイントでその茹で加減を狙ってのことだと思うけど、前回

訪問時もその前もか?何か毎回思ってしまうようでこれがやまうちの

麺で普通なんでしょうネ。

でも小麦の風味が立っていて、なんとも優しいイリコ香る出汁との

相性が抜群でホント美味しいですネ!!


ご馳走様でした 
200918IMG_3856.jpg



お店を出ると大大将が明日の行事のことで電話をされてたのが印象的でした 
200918IMG_3858.jpg



お店の内外の様子やお店へのアプローチはこちらをご覧ください。




《 やまうちうどん店 》

住   所: 香川県仲多度郡まんのう町大口1010
電   話: 0877-77-2916
営業時間: 9:00~麺切れ終了
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : あり (お店の前と、あと数カ所に専用Pがあり相当台数OK)

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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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