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④手打うどん 上野製麺所 @2020 四国巡礼その1

2020年1月10日 (金)


青春18切符で行く今年第1回目の巡礼はお馴染みのお店ばかり。
サクッとお伝えしたいと思います。


4軒目 11時18分入店  上野製麺所 @高松市円座町


先程のお店「大蔵うどん」を出て、場所的にまた開店時間のこともあって
なかなか来る機会のないこちらに2018年以来、通算5回目の訪問です。
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価格は変わってないような?
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☆ しょうゆうどん冷 (230円)
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実直そうな大将が打った麺は見るからに美味しそう!!
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瑞々しくしなやかな麺は小麦の風味が優しく香り、麺の甘味が

何とも溜まりません!!

勿論心地の良いコシ感と弾力もバッチリでしみじみ美味しいですね!!

大盛りにしたら良かったと思わせるやつであっという間に完食です。



ご馳走様でした。
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いつも間にか定休日が変わったようです。
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その定休日の案内の右横にある「マイボトルOK」のラベルが良いですネ!!


このステッカー、海洋ごみが年々増加していることに対し、瀬戸内のペットボトル等の
ゴミを減少させようと、NPO法人のアーキペラゴが先頭に立ち、こちらのどん屋さんを
初め多くのお店が店内でお水やお湯をお客さんが持参したマイボトルに提供している
もので私自信も、とあるお店(ふる里うどん)でお世話になったこともあるんです。
NPO法人の取り組みの詳細はこちらをご覧ください。


店内の様子や大将のことはこちらのブログで触れていますのでご覧ください。




《 手打うどん 上野製麺所 》

住   所: 香川県高松市円座町川向2289-3
電   話: 087-886-8841
営業時間: 10:30~14:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 第1土曜日・日曜日
駐 車 場 : あり (お店の横に約7台分、その他川沿いにも駐車OKでしょう?)

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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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