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⑤手打うどん 渡辺(三豊市) @2019 四国巡礼その13

2019年7月26日 (金)


今年8度目のうどん県入りは、いつものように一泊二日で一人旅。


もう何処に行くのか、何処に行きたいのか分からなくなってきてしまい、
今回は○△系老舗の総本山に行くことだけを目標に予定を立てましたが
果たしてたどり着けるのかどうか。 


なおタイトルの「その13」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ13日目
ということでご理解下さい。


勿論お伝えするのは「サクッとだけ」にしたいけど ・・・・・


1日目の5軒目 10時34分入店 10時42分実食 渡辺(三豊市) 
@三豊市高瀬町



先程の「須崎食料品店」を出て10分少々走るとこちら「手打うどん 渡辺」に到着です。


お店は国道11号線沿いにあり、昭和49年創業の超老舗、あの木の葉型の天ぷらで
有名な渡辺系の総本山。
そうずっとここに行きたかったのがやっと実現できました。 


今まで何度、お店の前を通り越したことか!
190726IMG_7744.jpg

お弟子さんのお店っていっぱいあると思うけど、丸亀市の渡辺や龍(たつ)、
高松三越裏の義経、そして三豊市の喝屋や喰回でお弟子さんのお店には
既に訪問済やけど、ホント総本山は初めてなんです。


内緒の話、かの宮武もお店の前を何度も通ったのに結局行けずじまい。 


もっと大きな店内を想像していたけどそれ程でもなく、ゆったりとした造りになってます。
190726IMG_7753.jpg
店内外リニューアルされてますが、このイスは創業当時のままなのかな?
お弟子さんのお店でこんな木のイスを置いているところがありますよネ。


こちらは小上がりのスペースです
190726IMG_7754.jpg


結構絞った王道メニューでかけ小が250円と案外リーズナブル!
190726IMG_7746.jpg


そしてこちらで注文したうどんはあの有名な木の葉型の天ぷらうどんではなく、
同じように人気のあるこちら↓↓です。

☆ きつねうどん小 (450円
190726IMG_7749.jpg
砥部焼の器に乗せられた大きくて分厚いきつね、麺が殆ど見えません。 

薬味はカウンター上に置いてありセルフで入れるようになっていました。

この大きなお揚げさん、甘いことは甘いけど適度な甘さでメッチャ上品、
そして出汁はイリコ感が全くしないけど実に円やかで奥深い味わい、
ホント美味しいですネ。


出来上がったばかりの麺は瑞々しく風格があるような ・・・・・
190726IMG_7750.jpg

フワッとした柔らかいかなと第一印象を持ったけど、中心部にかけての

しっかりとしたコシ感、う~んと唸ってしまいそうな素晴らしい食感で、

流石老舗のなせる技なのか、

メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~もっと早くに訪問しておくべきお店でしたネ。


ご馳走様でした。
190726IMG_7752.jpg


私がお店を出る頃から常連さんと思われる方々がボチボチ入店され、
昔から長~く愛されているお店だなと改めて気づかさせてくれます。
190726IMG_7745.jpg




《 手打うどん 渡辺 》

住   所: 香川県三豊市高瀬町下勝間2552
電   話: 0875-72-1073
営業時間: 10:00~19:00
定 休 日 : 木曜日
駐 車 場 : あり (お店の前と裏に約15台)

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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
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