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①純手打うどん よしや @2019 四国巡礼その5

2019年2月23日 (土)


今年3度目のうどん県入りの2日目、昨日は当初予定してなかった新店に訪問した
ばっかりに、後々の予定がゴロッと変わってしまいましたが、そこは一人旅、適度に
アレンジして結局好きなお店ばかりとなり、何時ものように新鮮味は全くありませんが
おつきあい下さい。


今回もブログはサクッとお伝えしたしたいと思います。


なお「その5」というのは、2019年のうどん県滞在日数が述べ5日目ということで
ご理解下さい。


2日目の1軒目 7時22分入店 よしや @丸亀市飯野町


今回も2日目のスタートのお店となり、昨年12月以来の訪問で、通算26回目と
なりました。


この時間、開店直後のお客さんがお帰りになり一段落付いたような光景です。
190223IMG_5270.jpg


「釜あげうどん」ではなく「湯だめうどん」って、正直なんやね。
190223IMG_5271.jpg
何のことを言ってるのかお分かりにならない方がいらっしゃるかもネ。 


店内メニューはこんな感じです。
190223IMG_5272.jpg


朝一なんで遠慮しましたが、やっぱりちく天の磯辺揚げが目を引きますね。
190223IMG_5273.jpg


そしていただいたのは↓↓です。

☆ ぬるいかけうどん(かけ小そのまま) (230円)
190223IMG_5274.jpg
宮武系で呼ぶならば「ひやあつ」です。


写真では大人しそうに見えるんやけど!
190223IMG_5277.jpg

捻れの入った麺は喉ごし良く、優しい食感ながら心地の良い

コシ感、勿論弾力もありフワッと香るイリコ風味の出汁と相まって

メッチャうま~~!!



朝一番に相応しい目覚めの一杯、ご馳走様でした。
190223IMG_5281.jpg



入店した際は前客1名様だけで、ナイスタイミング!!
190223処理済~IMG_5279



店内の様子はこちらをご覧ください。




《 純手打うどん よしや 》

住   所: 香川県丸亀市飯野町東二343-1
電   話: 0877-21-7523
営業時間: 7:00~15:00
定 休 日 : 火曜日
駐 車 場 : あり (お店の前と横に約15台) 

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あまっこ0425

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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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