うどんと天ぷら 山斗 ＠大阪市西区

２０１６年１０月１５日 （土）

本日の麺活は、なにわ筋沿いにある「うどんと天ぷら　山斗」に昨年１０月以来の
訪問です。

昨夜「明日は何処に食べに行こうかな」と考えていた際、ひらめいたのがこちらで、
虫の知らせというのか、前回訪問からジャスト１年ぶりとなりました。

暖簾が掛けられ、先客２名入店してから撮影。


お勧めメニューがずらっと案内されてます。


昨年９月に「情熱うどん　山斗」から「うどんと天ぷら　山斗」に変わる際、店内
リニューアルされましたが、さすがにまだスッキリとそして清潔に保たれていました。


前回から変わってないと思いますがとりあえずチェックしておきましょう。




メニューの最後にはしっかりと「こだわり」を説明されています。


注文後約１５分で着丼しました。
「ちくわと野菜天ぶっかけ冷１．５玉」　（７６０＋５０＝８１０円）


見るからに美味しそう！


天ぷらはちく天＆カボチャ天&ナス天となっていました。


今日の麺はエッジもしっかりと、男らしいキリリとした様相。


瑞々しくしなやかな麺はグニューと伸びてグミ感があり、ソフトでありながら弾力の
あるコシ感が素晴らしく、センスの光るスッキリ出汁と相まって旨いネ！！

☆ カボチャ天　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ ナス天


☆ ちく天


前回食べたちく天はサクッと揚がって旨かったけど、今日のはどれも普通の天ぷら、
これやったらお店の名前が勝ちすぎてチョット恥ずかしいような気がしないでも？？

それでもコスパも含め素晴らしい美味しいうどん、お腹いっぱいでご馳走様でした。


お店は地下鉄長堀鶴見緑地線　西大橋駅からが一番近いようです。


近くにコインパーキングはありますが、空いていればなにわ筋沿いにある
パーキングメータ（３００円／Ｈ）がお得です。（お店の真ん前にもスペースあり）





《 うどんと天ぷら　山斗 》

住　　　所：　大阪市西区新町１－３３－１６
電　　　話：　０６－６５３１－３８２１
営業時間：　１１：００～１５：００
　　　　　　　 １８：００～２１：００ （水曜と祝日は夜営業なし）
定 休 日 ：　日曜日 （祝日は不定休）
駐 車 場 ：　なし

⑤さぬき手打うどん むぎ屋 ＠2016 四国巡礼その１７

２０１６年１０月１４（金）

今年１２度目の渡讃は前回からまだ２０日ほどしか経過してないけど、行ける日に
行っておこうと思い立ち、大好きなお店を３軒予定に組み、あとは一応予定は立て
ていますがいつものように臨機応変に行動したいと思います。

尚「その１７」というのは今年の四国滞在の延べ日数でカウントしています。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


５軒目　１０時４０分入店　むぎ屋　＠高松市香川町


先程のお店「須崎食料品店」を出て、次に向かったのは前回巡礼時に予定していた
けど、開店時間の都合で飛ばした「さぬき手打うどん　むぎ屋」にもう何年ぶりになる
のか分からないくらい久しぶり２度目の訪問。

高松市内から国道１９３号線で高松空港を目指すと手前に右側にあり、あの池上製
麺所の近くで、もう４２年は経とうとする老舗です。



暖簾が少し新しくてアンバランスがええわ！


一歩店内に足を踏み入れるとメッチャよさげな雰囲気！！




そして客席の真ん中におでんがドーンと、素晴らしいロケーション。　(*^o^*)


メニューは至ってシンプルですが、かけが２８０円でお高く感じてしまうのは
うどん県人になったのかな？　(*^o^*)




こちら一般店で、冷やかけ（２８０円）のあるのを確認して注文すると、
殆ど待つことなく着丼しました。
（天かす・ネギはデフォで入ってます。）　


そんなに期待してなかったのに綺麗な麺が出てきてビックリ！


ひと目見ると結構なボリュームで、お高く感じた価格に納得。　(*^o^*)

麺はビシッとしたエッジで時間の経過があることを感じさせないコシ感がなかなか
ええ感じ。
しかしプツンと切れるのはご愛敬かな？

また出汁にはほんの少しだけエグミが出かけていたのは残念でしたが、全体的な
パフォーマンスは十分納得のいくもので、以前食べた際に美味しいと覚えていたの
は間違いがなかったみたい。

美味しかった、そしてご馳走様でした。


スーパー「キョウエイ」や宮脇書店が道路の向かいにあり、空港通りを走っていて
見たことがあることでしょう。


記録を調べると初訪問は２０１４年２月で、食べたのが「しょうゆの温」、その時は
大将が席まで持って来て「しょうゆと味の素と黒ごまで調整してみて」と言われて
食べたのが凄く美味しくて、好印象が残っていてやっと再訪問したわけやけど、
やっぱり出来たちを食べてみたいものやね。
間違いなく旨いはずやわ！！




《 さぬき手打うどん　むぎ屋 》

住　　　所：　香川県高松市香川町川東下３００－１
電　　　話：　０８７－８７９－３００６
営業時間：　９：３０～１７：００頃
定 休 日 ：　火曜日 （祝日の場合は営業）
駐 車 場 ：　あり　（お店の前に数台ＯＫ）
　

がいな製麺所 ＠兵庫県加西市

２０１６年１０月１０日 （月）

本日の麺活は加西市の「がいな製麺所」で２月、７月に続いて今年３度目の訪問。

例年３回くらいドライブを兼た訪問で、またこの季節は黒枝豆の購入を兼ねており、
今日は久しぶりの快晴でドライブも気持ちが良いですね。

いつものように下道で走り、途中にある「道の駅　どうじょう」で黒枝豆を先に購入、
約２時間で到着です。

食べ終えてから撮影。


周囲は田んぼが多く、非常にのどかな風景が広がっています。


日替わり定食の案内がありますが「がいなＴＫＧ」が美味しそうですね。 (*^o^*)


入店すると目の前はこんな感じで写真付メニューがずらっと貼られています。


店内のご紹介。


こちらは増設された客席。


うどんを素揚げした「うどんかりんとう」が待ち時間に食べられ、またレジ前で
販売もされています。


しばらく待ってうどんと天ぷらの登場。
注文時どちらから先に出すかと聞かれますが、同時でＯＫと返答しています。　(*^o^*)


まずはかけうどん（ひやあつ）からいただきましょう。　（３５０円）
☆ ネギはデフォルトで入っています。


温（ひやあつ）でもしっかりしたコシ。


まずはお出汁をグビッと。
いやぁ～優しいお出汁でホッコリするね。
特段イリコや昆布や節と主張することなく、バランスが良いお出汁です！

麺はモッチリと、そしてしっかりしたコシ感が素晴らしく、優しい出汁と相まって
メチャクチャ旨～～～い！！！


あっという間に食べてしまい、続いてしょうゆうどんをいただきます。　（３５０円）


チョコッと暴れん坊で麺リフトが難しかった。　(*^o^*)


かすかに小麦の風味が香り、そして吸い付くような食感が心地良く、勿論コシもしっかり
感じ旨いネ。

ここで食べるしょうゆうどんの欠点は水切りが悪いことやけど、今日は事前に「水切りを
しっかりお願いします」と言わなかったら、やっぱりダメでした。

これはＯｐｅｎ当初からずっと続いていることで、もうそろそろ気づいてくれてもいいはず
なのに残念です。

まあ、それを差し引いても十分満足出来るパフォーマンスなんやけどね。


☆ 凄いボリュームのかき揚げ　（１６０円）


このかき揚げはインパクトがあったね！！

見た目もそうだし実際食べてみてもサクッと軽く揚がっていて、メッチャ美味しかった。
これだけの天ぷらが揚げられるのって、相当なテクニシャンやね。
ホンマに食べ応えがあり、それでいて美味しかったのでちく天は余分やった。

☆ 案外普通のちくわ天　（１１０円）


いやぁ～思いのほか腹パンパン、そしてご馳走様でした。


この地にＯｐｅｎして１０年経ちましたが、ずっとこの場所で見守ってくれている
ルミばあちゃん。



今日も開店前には全員でしっかりミーティングをされていましたね。
店員さんのメンバーが替わっても、しっかりとお客さん目線で商売されているのが
しっかり分かる良いお店です。




《 がいな製麺所 》

住　　　所：　兵庫県加西市和泉町２５－２
電　　　話：　０７９０－４５－０８４８
営業時間：　１０：３０～１５：００
　　　　　　　 土日祝は１８：００迄
定 休 日 ：　６月と１２月の第３月曜 と１月１日・１月２日
駐 車 場 ：　あり　（店舗周辺に相当台数ＯＫ）

④須崎食料品店 ＠2016 四国巡礼その１７

２０１６年１０月１４（金）

今年１２度目の渡讃は前回からまだ２０日ほどしか経過してないけど、行ける日に
行っておこうと思い立ち、大好きなお店を３軒予定に組み、あとは一応予定は立て
ていますがいつものように臨機応変に行動したいと思います。

尚「その１７」というのは今年の四国滞在の延べ日数でカウントしています。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


４軒目　９時３８分実食　須崎食料品店　＠三豊市高瀬町


先程のお店「たむら」の次に向かったのは、世界一旨いうどんが食べられるこちら
「須崎食料品店」で、前回が５月２１日だったので久しぶりになるのかな？

実は「たむら」から直接こちらには来ずに、近くの産直市（ＪＡあさの市）で野菜や
果物を買ってからの訪問ですが、それでも３５分くらいで到着です。

入口は２か所ありますが、うどんを頂く場合は右側からどうぞ。　(*^o^*)


うどんが食べられるようには見えないんです。


平日の９時３０分過ぎ、空いてますね！！


うどんは大か小か、そして温いのか冷たいのかの選択です。
そして後は好みで生卵か温泉卵を追加します。　（料金は後払い）


今日は前客がいなくて、すぐに温いのがＯＫというラッキーさ、当然釜玉で頂きます。

うどんを受け取ったらすぐにこちらで生卵を割入れ、混ぜて、そして薬味と醤油を入れて
出来上がり。




混ぜた後で絵面は悪いですがご勘弁を。
店の中でも食べられたんですが、雨は降ってないので外でいただきました。


あれっ、今日のは卵の固まりがチョット悪くて、シャバシャバの一歩手前って感じ。
それでもこういう製麺所タイプでは珍しいエッジの効いた太麺は、甘くてモッチモチ。
ホンマに旨いネ！！

冷やでもう一杯食べたい衝動に駆られますがここはグッと我慢やね。

ご馳走様でした。　（ボケボケやん）


いつも子供達を見守ってくれて有り難うございます。


最後のカットはこれになるのかな？





《 須崎食料品店 》

住　　　所：　香川県三豊市高瀬町上麻３７７８
電　　　話：　０８７５－７４－６２４５
営業時間：　９：００前～１１：３０頃 （麺切れ終了）
定 休 日 ：　水曜日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前に結構置けるが２０台を超えると厳しいのでは）
　

釜揚げうどん 桂ちゃん ＠大阪市平野区

２０１６年１０月９日 （日）

本日の麺活は地下鉄谷町線 長原駅直ぐの「釜揚げうどん　桂ちゃん」で昨年３月の
訪問以来、１年半ぶりの訪問です。

中央環状線沿い「長吉第３住宅西」交差点を過ぎてすぐのところ、駐車もＯＫです。


店舗前には「飲み干せる出汁で＊＊＊」のＰＲがされていますが、もう少しすると
「ざるうどん」の画像が「釜揚げうどん」に変わるんでしょうね。　(*^o^*)



定刻に暖簾が掛けられ、今日も一番客で入店。

いつ来ても清潔感溢れる店内は気持ちの良いものです。


豆だぬき：１．５玉　たぬき：２玉ちょい　おたぬき：３玉
と玉数によって呼び名が決まっています。　


目の前には薬味や昆布が常設されていて、この昆布がいけるんです。

そして座るとすぐに生姜が用意されました。
当然のごとく、うどんが出来上がるまでにスリスリして準備しておきましょう。　(*^o^*)


新鮮なネギがたっぷりと用意されています。


この昆布をいただきつつ待つんですが、これが旨いんだな！


注文後約１５分で着丼で、最初の出汁は大将が注いでくださいます。


少ないように見えるんですが、約２玉入っていてそこそこのボリューム。


太麺と細麺が選択可能でこちらは太麺です。


最初は何も入れずに出汁をグビッといただきますが、出汁が自慢と言うだけあって
複雑な旨味が凝縮された味わいの中、実にスッキリと仕上がっているのは流石と
いうほかありません。

そしてそこにぬめりの残ったモチモチの麺を出汁にくぐらしていただくとこりゃ堪らん
旨さやね。

途中で薬味を加えたりしていただきますが、最後までしっかりしたコシが残っていて
「釜揚げ食べたんや」という実感が。

ただ正直な感想は、自身釜揚げが根っから好きではないので最後の方は飽きがきて、
天ぷらの一つでもあればもっと違った食べ方があるんだろうと思ったりしてしまいます。　(>_<)

ご馳走様でした。


出汁についてのうんちくと、お勧めの食べ方が記載されています。


うんうん、なるほど！


木曜日の祝日は営業されているようです。





《 釜揚げうどん　桂ちゃん 》

住　　　所：　大阪市平野区長吉長原東３－１－６８
電　　　話：　０６－６７９０－１５５５
営業時間：　１１：００～１５：００
　　　　　　　　１８：００～２４：００ （ＬＯ２３：００）
定 休 日 ：　木曜日 （祝日の場合は営業）
駐 車 場 ：　あり　（店舗前に２台分）

③手打うどん たむら ＠2016 四国巡礼その１７

２０１６年１０月１４（金）

今年１２度目の渡讃は前回からまだ２０日ほどしか経過してないけど、行ける日に
行っておこうと思い立ち、大好きなお店を３軒予定に組み、あとは一応予定は立て
ていますがいつものように臨機応変に行動したいと思います。

尚「その１７」というのは今年の四国滞在の延べ日数でカウントしています。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


３軒目　９時１分実食　たむら　＠綾川町陶


先程のお店「がもう」の次は、決まってこちらで今年１０度目の訪問になるのかな？
がもうからこちらまでは車で約１０分、途中ファミマでトイレ休憩の後移動して２０分
以上前に到着です。


前回訪問時から貼ってあったお店のルール！


天ぷらのチェックをしても代わり映えしないかな？


開店時間の９時に出来上がるように茹でていて、いつものように釜抜きを１玉。（２００円）




がもうと同じで、もう「旨い」というコメントしか出てきません。
とにかくフンワリと、そしてモッチリとして、麺が甘くてメチャクチャ旨いんです。
勿論小麦の風味も言うまでもありません。

以上、ご馳走様でした。

今日も写真を大分手抜きして、恒例の最後のカットも忘れてなし。
上の写真以外の様子は前回ブログや以前のブログをご覧下さい。




《 手打うどん　たむら 》

住　　　所：　香川県綾歌郡綾川町陶１０９０－３
電　　　話：　０８７－８７６－０９２２
営業時間：　９：００～１３：００　（麺切れ終了）
定 休 日 ：　日曜日・祝日
駐 車 場 ：　あり　（お店のすぐ前と自販機の前、そして信号を右折したところ）　

うどんや ふく ＠神戸市東灘区

２０１６年１０月８日 （土）

本日の麺活は１０月１日にＯｐｅｎした新店「うどんや　ふく」に訪問です。

お店は元「小麦の実り　甲南店」があったところで、最寄りの駅は東海道本線
摂津本山駅から徒歩で１０分くらいでしょうか、車だったら国道２号線の「田中」
という交差点を山側に少し入ったところです。

国道２号線 田中交差点、このまま真っ直ぐ進むと左手にあります。


前店舗「小麦の実り　甲南店」の時と外観はほぼ同じ、屋号を変えたくらい？


店内もほぼ変わらずで、テレビが設置されたくらいの変化かな。


カウンターのみ９席と、こぢんまりした店内です。


メニューはまだかなり絞った状態でスタートした様子。


ぶっかけ冷の大盛りとちく天を注文すると、２０分ほど待って登場しました。
（６５０＋大盛り１００＋ちく天１５０＝９００円）


器も前店舗と同じですね。


ちく天も前店舗と同じ所から仕入れているのか全く同じです。


出汁を掛けてパシャ。


綺麗な麺ですが、えくぼは少しですね。


プリンとした楽しい食感で、伸びはないものの歯切れの良い麺で食べやすく、
やや酸味のあるスッキリ出汁と相まって旨いネ！

ちく天はサクッと軽く揚げられ、甘みもあってこれまた旨し。

大盛りにしましたが弱冠物足りなさが、でも腹八分目でヨシとしましょうか。

ご馳走様でした。


写真の左手下に見えるのが前店舗の看板ですが、そのまま置いてありました。
また写真右手にある車の横がコインパーキングです。


こちらのご主人は「小麦の実り」で修行されたようで、今日食べたあとの印象も
以前の「小麦の実り　甲南店」の味そのままのように感じ、店内も殆ど変わって
ないことから新店という感じがしなかったのは良いのか悪いのか ・・・・・
（「小麦の実り　本店」とはかなり味は違うと思います。）


これから試行錯誤され、またメニューも増やして更に美味しくなることでしょう。
特にお得なランチメニューが増えるよう期待したいですね！




《 うどんや　ふく 》

住　　　所：　兵庫県神戸市東灘区田中町３－１０－２５
電　　　話：　１０月８日現在　未開通
営業時間：　１１：００～１５：００ （ＬＯ１４：３０）
　　　　　　　　１７：００～２３：００ （ＬＯ２２：００）
定 休 日 ： 　木曜・第２／４火曜
駐 車 場 ： 　なし （店舗横にＣＰあり）

②讃岐うどん がもう ＠2016 四国巡礼その１７

２０１６年１０月１４（金）

今年１２度目の渡讃は前回からまだ２０日ほどしか経過してないけど、行ける日に
行っておこうと思い立ち、大好きなお店を３軒予定に組み、あとは一応予定は立て
ていますがいつものように臨機応変に行動したいと思います。

尚「その１７」というのは今年の四国滞在の延べ日数でカウントしています。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


２軒目　８時１６分入店　がもう　＠坂出市加茂町


１軒目の「中西うどん」で食べ終え、次は定番の「がもう」なんですが、まだまだ
早すぎるのでコンビニで時間調整。

しかしはやる心はどうしようも出来ず、結局７時頃にはがもうの巨大な駐車場に
着いてしまいました。　(*^o^*)

こんな写真はなかなか撮れないですよ！


写真は毎回同じパターンで面白くないですね。　(*^o^*)

でも挨拶は忘れずに！


まだ誰も並んでない時のカットです。


この時点で後から来たカップルが既にウｴイティング。


値段表、これは久しぶりかな？


今日もご近所さん達がぞろぞろ先に店内に入り、結局一般のお客さんの入店は
８時１５分ごろで、ほぼ平日の時間通りってとこかな。

入店するといつもの光景が目に飛び込んできて、大将に挨拶してから「そのまま小」
と告げ、麺の入った丼を受け取ります。


こちらで揚げを丼にＯＮし、勘定を済ませます。


もうこんなカットもいらんかな？　こちらで出汁を入れてネギをのせ出来上がり。


出来上がったうどんを奥の特等席（製麺機の前）でいただきます。
（うどん小１５０＋揚げ１００＝２５０円）


今日の麺もいうことなしでパーフェクト！！


まずはやっぱりお出汁からズズッと飲むと ・・・・・ するとどうでしょう。

自分の頭の中では勝手に描いている旨さのレベルがあるんですが、それを軽く
越えてしまい旨いのなんのって。
もうイスから飛び上がりそうになったくらいの衝撃で、いつも以上に感激しまくり。

また麺の状態も最高の仕上がり！！
そして揚げというか、きつねというか、ジューシーで上品な甘さが秀逸です。

出汁が旨い！　麺も旨い！　きつねも旨い！　そしてこのロケーション。
もうメチャクチャ旨～～～い！！！

なにがどう旨いって？
もう説明不要というか、説明出来ないっていうのか、とにかく私のボキャブラリーでは
到底無理で、とにかく美味しい、旨いの一言！！

今日のうどんも大満足、そしてご馳走様でした。


食べ終わって店内を見ると、なんとこのお客さんの少なさ！

これは珍しいですね。
平日の中途半端な時間だったらこんな状況もあるんでしょうけど、
開店直後でこの状態はホントに珍しいと思います。


外もこのような状態。
これが分かっているんだったらこの時間に到着すればいいんだけどね。





《 讃岐うどん　がもう（蒲生） 》

住　　　所：　坂出市加茂町４２０－３
電　　　話：　０８７－４８－０４０９
営業時間：　８：３０～１４：００ （麺切れ終了） ※８：１５ にはほぼ開店します。
定 休 日 ：　日曜日・第３／４月曜日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前に大きな駐車場があります）　 ・・・・　昔は今の駐車場の所が田んぼでした。

手打ちうどん 上を向いて ＠寝屋川市香里南之町

２０１６年１０月２２日 （土）

本日の麺活は寝屋川市の新店「手打ちうどん　上を向いて」のプレオープンに
行ってきました。

ブログの順番が狂いますがお知らせは早いほうが良いかなと思いアップして
みました。

お店は京阪香里園駅より徒歩５分くらいのところで、以前「ももたろう」があった
場所で、店内ほぼ居抜きのような感じですが、お店自体が昨年初め頃に出来
上がっているのでまだまだ店内ピカピカです。

１１時少し前に到着すると丁度大将が自分のお店を撮っていたところでした。　(*^o^*)


入口横には大将が２年半修行したお店の「八十八庵」さんからの花束がどーんと。


プレオープンは昨日（１０／２１）から始まり、日曜日（１０／２３）までとなっています。


店内の様子ですが、イスなんかも「ももたろう」と同じのを使用していますね。


小上がりも変わりはありません。


プレオープン限定メニューと価格ですが、ワンコインとは小市民にとっては有り難い！


メッチャあっさりしてますな。


厨房内が見える席に陣取りましたが、開店後も麺作りに励んでおられます。


手切りの際のテンポもバッチリ。　(*^o^*)


１５分弱でちく玉天ぶっかけの大盛りが登場しました。　（５００円）
天ぷらも薬味も別皿での提供でポイントアップやね。


もう見事の一言です！


？？？


この写真を見ているともう新店のレベルではありませんね。


３１歳と若い大将が打つ麺は、適度な太さでエッジがビシッとした力強い男前。
伸びは少ないものの、弾力があるコシ感はバッチリで旨～～～い！！！

ぶっかけ出汁は偶に見かける珍しいもので、かけと普通のぶっかけ出汁の中間
といったところ。
スッキリと切れ上がり、ごくごく飲んでも喉が渇くようなことはありません。

ただ自分的には少し甘くて、また酸味も少しあるような出汁が好きなのでチョット
物足りなく感じたかな？

食べている途中こんなんが出てきて思わずパシャ。　(*^o^*)


ちく天と半熟卵の天ぷらは上の写真を見て頂くと想像がつくと思いますので
あえて評価はやめておきましょう。

でもうどんは美味しかった、そしてご馳走様でした。


食べ終えて支払いを済ませ、グランドオープンのことを聞くと↓を教えてくれました。


私がお店を出るころには満席に近くなってきましたね。


素晴らしい店名ですね！！


店主は八十八庵での修行を終え、今年の３月１５日に四国八十八か所を歩き遍路
スタートされ、３５日目の４月１８日に結願されました。

店主はブログを書かれていてその中に「歩き遍路を終えて」という題目で思いを書
かれていましたが、その最後の部分に下記の記載がありました。

おそらく素晴らしい店名のヒントはこちらにあるのでしょう。

歩き遍路を終えて ・・・・・
「幸せはその人の心が決める。
でも、
幸せは歩いてこない。
だから歩いていくんだね。

前を向いて、
そして上を向いて、
私の人生を歩いていきます。」


お店の地図を貼っておきましょう。



最後にプレオープン２日目でまだ全く余裕のないような状況では仕方がないとは
思いますが、お客さんに対しての挨拶がないですね。
入店した際も食べ終わって店を出る時も厨房内からの挨拶はなし。

大将のブログでは挨拶の大切さが記載されています。
客商売では絶対必要なこと。
今一度、振り返ってみてください！！

次回訪問時は今の美味しいうどんより更にレベルアップしていることでしょう。
その時にはステキな笑顔を待ってます。
頑張って下さい。
尼崎からジジイが応援しています！！！



《 手打ちうどん　上を向いて 》

住　　　所：　大阪府寝屋川市香里南之町３４－５
電　　　話：　０５０－５３１６－２３４１
営業時間：　１１：００～１４：００
　　　　　　　　１８：００～２１：００
定 休 日 ：　未定
駐 車 場 ：　なし　（近くにＣＰあるが利用しづらいし満車が多いでしょう）
　　　　　　　 ※ 近くのスーパー「ＴＯＰ　ＷＯＲＬＤ」がお勧めかな？

手打ちうどん ひだりうま ＠茨木市下穂積

２０１６年１０月７日 （金）

本日のランチは茨木市にある「手打ちうどん　ひだりうま」に昨年５月以来、２度目の
訪問です。

お店はＪＲ茨木駅から徒歩で約１０分ほど、イオン茨木ショッピングセンターの斜め前
で、今日はチョコッと買い物もあったのでイオンの駐車場（２時間以内無料）に車を置
いて突撃です。

大阪高槻京都線沿いにあります。


開店前に道路向かいからパシャ。


店舗前のお勧めメニュー。　　ひと目見てこれに決定！


更に平日ランチメニュー。


定刻になり店内に、カウンター席の奥に案内されると目の前には！！


すごいのを揃えてますな～
一杯の値段が表示してあるのって初めて見たけど、これって好感が持てますね。
「森伊蔵」って聞いただけで高そうと思ってしまうけど、こうしてあったら「飲んでみ
よか」ってなるのは小市民？

カウンターにもランチメニューがしっかりと。


親切！


☆ レギュラーメニュー
　

注文後しっかり待って「本日の日替わり」（８５０円）が登場。


☆ きんぴら温玉ぶっかけ（冷）


※ 注文時に大盛り無料としっかり説明があり、メタボを忘れ大盛りでお願いして
　　しまいました。　（反省！）


☆ 小鉢　（小鉢と言うにはチョット寂しいかな？）


この麺の盛りつけ、なかなかエエね！


もう見ただけで美味しいのが分かる綺麗な麺。



こんな形で提供される「きんぴら」は初めて、これが小鉢でも良いんじゃないの？


瑞々しくしなやかで、それでいてグニョーンと伸びるグミ感の強い麺。
そして弾力があり心地良いコシ感もあってもう一口食べてメロメロに！
旨～～～い！！！

ええっ～！！
こんなに旨かったっけ？

そういえば、前回訪問時はぶっかけ出汁にインパクトがなく、イマイチかな？と思った
んですが、なんとなんと、きっちりレベルアップしていて、出汁も麺に負けずスッキリ仕
上げで美味しいですね。

途中で温玉を潰していただくと、更に美味しくなって一気にズルズルッと食べてしまう
勢いに。

そうそう今日感動したのはうどんは勿論やけど、白ご飯が何気にメッチャ美味しく、外
で食べたご飯でこんなに美味しく感じたのは久しぶり！！

いやぁ～美味しかった、そしてご馳走様でした。


初訪問時気がつかなかったんですが、入口上には ”こだわり” が書かれていました。


モノレールの宇野辺駅からも歩ける距離のようで、とっても分かりやすい立地。


年配のおばちゃんの接客も心地良く、なにより感心したのは店を出る際、大将は
作業で追われていたけどしっかり「有り難うございました」と、これは気持ちのいい
ものですネ！

また行きたいなと思ってしまうステキなお店です。
なお店内の様子は前回ブログをご覧下さい。



《 手打ちうどん　ひだりうま 》

住　　　所：　大阪府茨木市下穂積１－２－８
電　　　話：　０７２－６２６－６００６
営業時間：　１１：３０～１５：００ （ＬＯ１４：３０）
　　　　　　　　１７：００～２２：３０ （ＬＯ２２：００）　日曜日は夜営業なし
定 休 日 ： 　月曜日
駐 車 場 ：　 なし （道路を隔てた所に１０台位置けるＣＰあるが満車の可能性も？）