四国巡礼その８ ①讃岐うどん がもう

２０１５年５月２９日 （金）

本日の麺活は橋を渡って四国へＧＯ、今年６回目の渡讃でその内１泊２日が２回あり、
「その８」というのは四国滞在が８日目ということでご理解下さい。

毎回同じようなお店の訪問となりますが、いつもと同じく１人で勝手気ままに行動し、
食べ歩きたいと思っておます。

そして余り長文になると編集に負担がかかるので簡潔にまとめたいと思っていますが ・・・・・・
（今回こそ実現するぞ！）


１軒目 ７時２８分着 → ８時１５分入店　 がもう　＠坂出市加茂町


今回は１軒目に訪問で今年４度目となります。

お店の前にはこんな大きな駐車場があるんです。


こちらはお店側の駐車場。


何時ものように挨拶を。


こんなガラガラな様子を羨ましく見る方もいるのかな？




お店の前の状況です。


鎌田醤油の感謝セールの案内です。　これに行きたかったですね。


今日の釜番、何時ものように大将に挨拶して「そのまま小」を受け取り。


こちらで「揚げ」を丼にＯＮし支払いを済ませます。
皆さん、こういうお店では必ず小銭を用意しておきましょう！


こちらでは出汁を入れ、ネギをＯＮして何時もの席に移動します。


こちらが空いていれば必ず座るところ「麺打ち台」です。


チョット写真が暗いですね。
この大きなお揚げさんが旨いんだな。


いつも通りのシュッとした喉ごしの良い、優しいけどしっかりしたコシのある麺。


もういつも通りの旨さで何もいうことはありません。
食べる前から私の脳が「このうどんは旨いぞ」と思い込んでいることもあり、とにかく美味しいんです。

麺と出汁のバランスと、きつねの甘さが出汁にじわっと融合してホントに素晴らしいと思います。
やっぱり四国に来るたびに毎回食べるだけの価値がありますね。

ご馳走様でした。


食べ終わって出てきても、まだこんな数の車しか見当たりません。
平日だったら８時３０分過ぎに来たら待たずに食べられる可能性大ですね。


さて次のお店は何処かな？　って言っても決まってるけどネ。



《 讃岐うどん　がもう（蒲生） 》

住　　　所：　坂出市加茂町４２０－３
電　　　話：　０８７－４８－０４０９
営業時間：　８：３０～１４：００ （麺切れ終了）
定 休 日：　日曜日・第３／４月曜日
駐 車 場：　あり　（お店の前に大きな駐車場があります）　 ・・・・　昔は今の駐車場の所が田んぼでした。

本格讃岐手打ちうどん 穂乃香 ＠尼崎市

２０１５年５月２８日 （木）

尼崎商店街の中にある「本格讃岐手打ちうどん　穂乃香」で昼食で、今年７度目の訪問
となりました。

お昼時ですが珍しく待ち客なく入店でき、また店内も比較的空いていました。



すんなりこちらまで来て「ぶっかけ１．５」を注文し「ちく天」を取って支払いを済ませ、今日は
お客さんが少ないのでこちらでうどんの出来上がりを待ちます。


薬味はこんな感じで天ぷらの横に置いてあります。


うどんを受け取り席に移動しパシャ。


今日も暴れ麺は健在！


この「ちく天」一つ取ったつもりが二つひっついて、これが分かったのが半分くらい食べて
から。

ラッキーと思ってズボンの中の釣り銭みたらキッチリ支払いしていたみたい。
結局、今日のお支払いは
４００＋５０（０．５玉追加）＋１００（ちく天）＋１００（ちく天）＝６５０円 です。


平打ち感は今日のは余り感じなかったね。


いや～いつ食べても良いですね。
伸びは余りありませんが弾力が素晴らしく、口の中で暴れまくって最高に旨～い！

大量のおろしがサッパリ感を出してくれて、さわやにしてくれているようです。
ちく天はう～んという感じかな。

１．５玉でも結構な量があり腹パンパン、御馳走様でした。


丁度お客さんが一斉に出た感じでそのときにパシャ。


分かりやすく、そしてお財布に優しいメニューです。


６月にまた来るのかな？





《 本格讃岐手打ちうどん　穂乃香 》

住　　　所：　兵庫県尼崎市神田中通４－１５７－１
電　　　話：　０６－６４１２－９２０２
営業時間：　１０：００～１７：００（麺切れ終了）
　　　　　　　　日曜・祝日は１６：００
定 休 日 ： 　月曜日
駐 車 場 ：　 なし　（近隣にＣＰあり）

大起水産 兵庫川西店 ＠川西市加茂

２０１５年４月３０日 （木）

連休中の夕食に珍しく寿司を食べに行くことになり、天満に行くとか近場にするとかの葛藤の後、結局
我が家から割と近いこちら「大起水産の兵庫川西店」に訪問することになりました。

場所は産業道路と１７６号線が交わう所の交差点「久代１丁目」にあり、ＪＲ宝塚線 川西池田駅から
バスで１０分程のところです。



この日は愛媛県フェアをやっていたようです。　（この写真で気づきました）


全体的に財布に優しいお店。


ラストオーダーの時間が変わったようです。


早速入店すると、夕方の１８時前だったのでお客さんもまばらでカウンターに案内されました。
でチラチラとメニューを確認。

１００円からあるようですね。


１５０円のメニュー。


２００円のメニュー。


２５０円のメニュー。


３５０円のメニュー。


５００円のメニュー（こんなんもあるんや？）


今日はこの中で赤だしをいただきました。


デザートもありますね。


車でなかったらね！！！


この中からはたこの唐揚げをいただきました。



そして廻るレーン上にはお寿司が余りなかったので、全てカウンターの中の方に注文しました。


まずこれは「はまち」かな？


「ヤリイカ」？


「焼きあなご」？


「うなぎ」？


「中とろ」


「焼き鯖」


「たこの唐揚げ」


「？？？」


どう見ても「玉子」


「赤だし」



上記写真の順序はバラバラですが、大体２人でこれくらいいただきました。
残念ながら車なのでアルコールは頂けず、どうしても酒飲みには味気のない食事になってしましますね。


どれもまずまずだったんですが、中トロが一番美味しかったかな？
それにしても余り食べられないものですね。

御馳走様でした。


お店の隣には持ちけり用のお寿司や海鮮もの等、色々と販売されていました。



たまにはこんなお寿司もいいですね。



《 大起水産 兵庫川西店 》

住　　　所：　兵庫県川西市加茂６－２－１５
電　　　話：　０７２－７４０－６８８０
営業時間：　１１：００～２２：００
定 休 日 ：　 元旦
駐 車 場 ： 　あり （店舗前にかなりの台数ＯＫ）

うどん亭 たからや ＠八尾市若林町

２０１５年５月２４日 （日）

本日の麺活は八尾市にある「うどん亭　たからや」に昨年７月以来の訪問です。

お店は地下鉄谷町線の最終駅の八尾南で約４００mくらいのところにあり、あの釜揚げ
専門店の「桂ちゃん」の近くです。

お店の前には２台駐車出来ます。


またお店の横には４台くらい駐車出来るでしょうか。


土日限定でこんなサービスがあるようです。


今日は定刻より少し早く、１０時５０分くらいに入店させて頂き、私の直ぐ後からサイクリン
グで来ていたお客さん４人組が入店されました。

入店と同時に店内をパシャ。


この壁の向こう側には小上がりがあり、そこにも開店後直ぐにお客さんが利用されていま
したね。


人気ランキングですが「とりちく天ぶっかけ」とはありそうでないメニューで珍しいですね。


平日の日替わりメニューも魅力的ですね。


さて注文は「天ぷらぶっかけ」（９５０円）をお願いしました。
前回訪問時に麺大盛りを頼み、余りにも多くて撃沈してしまった苦い経験があるのでノーマル
での注文にしました。

そしてしっかり待ってうどんが登場しました。

丁重な盛りつけでノーマルでも麺の量はしっかりありそうです。




天ぷらは結構たくさん入っていてビックリ。

まずは大葉。


小振りな舞茸。


これは普通の大きさのなすび。


小振りなカボチャ。


そして真打ちは海老さんで、これは太くてプリプリで食べ応えがありました。


品行方正なまじめそうな麺ですね。


それでは実食です。
やや細麺で瑞々しくしなやか、喉ごしが良くて適度な伸びとコシがあり美味しいですね。
天ぷらも全て軽く揚がっており、またサクサクしていて美味しく頂きました。
出汁の量はもう少しあっても良いかな？

御馳走様でした。


メニューはこんな感じです。




横の方が食べていたミニ天丼が美味しそうだったので次回訪問時はミニ天丼付きで
頂きましょうかね。



《 うどん亭　たからや 》

住　　　所：　大阪府八尾市若林町３－１０４－７
電　　　話：　０７２－９４９－８１３９
営業時間：　１１：００～１５：００ （ＬＯ１４：３０）
　　　　　　　　１７：３０～２１：００ （ＬＯ２０：１５）
定 休 日 ：　　第１・第３日曜日と水曜日の夜
駐 車 場 ： 　あり　（お店の前と横に数台ＯＫ）　

情熱うどん 荒木伝次郎 ＠奈良県田原本町

２０１５年５月２３日 （土）

本日の麵活は奈良県田原本町にある情熱グループのお店「荒木伝次郎」で今年３月以来
の訪問です。

今日は開店３０分前に着きましたが、一番客のようでまだ誰もいらっしゃいません。

お店の横が理髪店で駐車場は共同になっていて、また駐車場の横には産直市場「めぐみの
郷」があり、新鮮な野菜や果物が販売されていて良く利用させて頂いていて、今日も開店前に
お店の前に出ていた順番待ちの用紙に名前を記載し、新鮮野菜を購入して持ち帰りました。





お店の前にはこんなポップがありました。


今まで殆ど一番客で入店していて、座る場所は決まってカウンターの右横だったんですが、
今回は何故かカウンターの一番左の席に案内されました。
システムが変わったのかな？

しかしこういうシステムは大歓迎です。
お店によっては早く入店しても順番がメチャクチャになっているケースが多々あるので、こう
して順番をキッチリしてくれるのは嬉しい限りです。

店内には日替わりのお勧めメニューがありました。　（店員さんからも訪問毎に説明あり）


そして季節限定メニューが案内されています。


そして注文したのは「穴子天ぶっかけ大」を大盛りでお願いしました。
注文時に店員さんに、スマホのＬＩＮＥの画面を見せるとＬＩＮＥの「お友達」による特別価格
で提供して頂けました。　（いつもはありません。）

本来 ９００＋大盛り１３０＝１，０３０円 となるんですが、特別価格では ７５０＋１３０＝８８０円
とお得です。


今回は前回訪問からそんなに間があいてなかったんですが、お店からＬＩＮＥで季節限定の
紹介や、また「ＬＩＮＥ＠限定クーポン」が送られてきて、しっかりお店の戦略にハマってしまい
ました。（笑）

私が注文したあと皆さんの注文を聞いていると、このＬＩＮＥの限定クーポンで注文されていた
お客さんが数組いらっしゃったようです。

そして暫く待って「穴子一本天ぶっかけ大」の登場です。


少し角度を変えてパシャ。


相変わらず綺麗なトルネード盛りがステキです。


麺は季節を考慮してか、前回訪問時より細くなっていました。


どうですこの穴子天の大きさ、この下手な写真で伝わるでしょうか？


いざ実食するとやはり麺は細くなっていた分、幾分優しい口当たりにはなっていますが
伸びやグミ感はしっかりで、適度な弾力があり良いですね。

そして巨大な穴子天ですが、大きいだけではなく肉厚で、サクサク揚がっていて甘くて
美味しいですね。

また玉子天が付いていたんですが、良質な卵を使っているようで、半熟具合の黄身の
色は見事でした。

いやぁ～大満足、御馳走様でした。


メニューはこんな感じです。　（前回訪問時のを流用）










お店を出るとこんな感じでした。
決して便利ではない場所にあるんですが、皆さん美味しいうどんを求めて遠くまでやって
くるんですね。





次回訪問はあご出汁の冷やかけの季節になるのかな？



《 情熱うどん　荒木伝次郎 》

住　　　所：　奈良県磯城郡田原本町千代４３－１
電　　　話：　０７４４－３３－０００７
営業時間：　１１：３０～１５：００
　　　　　　　　１８：００～２１：３０
定 休 日 ：　月曜日（祝日は営業）・水曜日の夜の部
駐 車 場 ：　あり　（店舗周辺で隣の理容店と共同）

麺香る ほんまもん饂飩 福ちゃん ＠尼崎市若王寺

２０１５年５月２０日 （水）

本日の麺活は尼崎市若王寺の交差点の角にある「福ちゃん」で、昨年１１月以来の
訪問となります。

前回訪問時の良い印象の記憶が鮮明に残っており、もっと早く訪問したかったんですが
なかなか難しく、やっと今日訪問することができました。

あれれ私の前に前客が入店、２番客となってしましました。


カウンターの端っこに座ってすかさず注文しました。

今日は来る前に何を食べようかと考えていて、また一度はこちらの出汁を味わってみたくて
「かけ」と「ちく天ぶっかけ」の２つを注文しようと考えていたんですが、お店の前にあったお
勧めの中から「冷やかけと天ぷらセット」というのを見て直ぐにそれに決定。

ぶっかけも頂きたかったんですが、あまりにも食べ過ぎになるので次回まで我慢することに
しましょう。

しばらくしてうどんの登場です。


この透き通った黄金色の出汁、見ているだけで生唾ものです。


まずビックリしたのが天ぷらの豪華さで種類も多そうです。




麺は端正で品格が出ているようで美味しそう。


そして実食、まずはお出汁をデットにいただきましたがこれがまたどうよ！
昆布と節類の絶妙なバランスで香りが鼻にプーンと抜けていき、雑味が一切なくメチャク
チャ旨～い！

麺は伸びがありモッチリ感と弾力が心地良く、のど越しの良さも手伝ってスルスルと喉を
とおっていきます。

そして天ぷらですが「どれだけ入ってんねん」と首を傾げるぐらい沢山入っていて、しかも
サクサクで軽く揚げっていてどれも美味しいですね。

入っていたのは
①なす　②白身の魚（種類？）　③海老　④カボチャ　⑤ちくわ　⑥大葉　⑦レンコン　⑧海苔
で、特にビックリしたのが「カボチャの天ぷら」、他店のように薄くカットしてるんではなく肉厚で、
メチャクチャ甘いんです。
普段余り好き好んでカボチャは食べないんですが、これならもっと頂きたいですね。

そして最後になりましたが「いなり寿司」ですが、お揚げさんの炊き方もしかり、酢飯の加減が
抜群でこれも美味しく、もっと食べたかったな。

いや～大満足な冷やかけセットでした。

御馳走様でした。


お店の名刺です。　（前回ブログのを使用）






メニューは前回ブログをご確認下さい。

出来ないことですが、全メニューをいただきたくなる「ほんまに美味しい福ちゃん」のうどんです。
年内に必ず再訪問したいお店です。



《 麺香る　ほんまもん饂飩　福ちゃん 》

住　　　所：　兵庫県尼崎市若王寺１－２－２７
電　　　話：　０６－６４９１－２７２０
営業時間：　１１：３０～１４：３０
　　　　　　　　１８：００～２０：３０ （ＬＯ）
定 休 日 ： 　日曜日
駐 車 場 ：　 あり （お店から約２０ｍくらいのところ、青木外科の横の月極駐車場に２台分）　



*************** 番外編　****************

この日、阪神甲子園球場に嫁さんと行ってきました。

座る場所は決まってライトスタンド、これは虎キチの嫁さんに喜んで貰うためで、自分自身は
巨人ファンなので、グッとガマンし周りは賑やかなんですが私だけ静かに、また小さくなって
います。　（笑）

いつの間にか阪神甲子園駅が綺麗になっていて、こんな屋根が付いていました。


球場前です。




まずはぷはぁー。　（昨年より５０円値上がりしてる）


試合前のセレモニー。








そして先発メンバーは。


この晩ご飯も兼ねたアテを頂きながらビール２杯と５００ﾐﾘﾘｯﾄﾙの白鶴○を頂きました。
このアテは尼崎商店街にある「枡千」という結構有名な蒲鉾屋で良いお値段しますが美味しいです。


今日は両軍貧打戦で、投手戦ということはないと思うんですが、藤波投手の初完封勝ちと
なりました。

全くつまらん試合で、９回頃には雨が降ってきてやや早めに球場を後にしました。

おしまい。。。

うどん屋 ろっか ＠枚方市楠葉中町

２０１５年５月１７日 （日）

本日の麺活は枚方市の樟葉中町にある「うどん屋 ろっか」で昨年１１月以来の訪問です。
訪問前には昨日の反省から、ネットで休みの情報と開店時間のチェックを怠りなくしてきました。

そうそう前回訪問時は日曜日で開店時間が１１時３０分だったんですが、いつのまにか土日祝
は１１時開店となったようで、今日も早めに到着し駐車場で時間調整してお店に向かいました。



こんな提灯が吊ってあったんですね。


そしてランチメニューの案内がありました。




今月の限定メニューの案内です。


定刻になりましたが今日はお客さんの出だしが遅いようで、開店前に待っていたのは私と
ご夫婦連れ１組だけ。

入店早々素早く大将に写真ＯＫの了解を貰いパシャ。


奥にはこんなテーブルがありマダム達がお喋りするのに丁度良さそう。


カウンターの端っこに珍しいスピーカーがあったのでパシャ。


そして目の前には嬉しい文字が。


さて注文は「海老天と揚げ餅のぶっかけ」（９００円）をセットで、また麺は「少しだけ多めで」と
お願いしました。

当初ご飯ものはやめて麺大盛りの単品＋トッピングと決めていたんですが、注文をとる際「今
日のご飯は新ごぼうの炊き込みご飯です」と聞き 「これは食べとかないかんでしょ！」 という
ことで急遽変更。

暫く待ってうどんが登場しました。


そこそこ大きな海老でビックリ、また大葉がいいアクセントですね。


お焦げが食欲を誘います。


前回も書いたけどもう少し生姜は多い方が嬉しいな。


何処のお店もこれくらいの量なんですが、自分的にはもう少し欲しいところ。


麺肌が荒れていました。　エッジは前回と同じで殆どありません。


今日の麺は平打ちでコシ感弱く全体的にう～ん。
海老天は大きくて食べ応えがありプリンとして甘くて美味しかったですね。

そして炊き込みご飯は期待しすぎたのか、お焦げの所だけが印象に残り、新ごぼうの香り
もどこかへ飛んでしまったのか ・・・・・

御馳走様でした。


レギュラーメニューは前回同様ですが一応紹介しておきましょう。








土日祝の開店時間が早くなったせいか、開店後に３組のお客さんがいらっしゃいましたけど
認知されてないかもですね。




《 うどん屋　ろっか 》

住　　　所：　大阪府枚方市楠葉中町１－６
電　　　話：　０７２－８６５－１７６１
営業時間：　上の写真でご確認下さい。
　　　　　　　　※ 土日祝の開店時間が早くなっています。
定 休 日 ：　 水曜日
駐 車 場 ： 　あり （お店から約１００ｍくらいのところに月極駐車場があり２台ＯＫ）　
　　　　　　　　※ 駐車場へ曲がる目印に花屋さんがあったんですが閉店していました。

釜出しうどん こと平本店 ＠神戸市須磨区

２０１５年５月１６日 （土）

本日の麺活は板宿近くにある「釜出しうどん　こと平本店」に訪問で、昨年３月以来と
なりました。

今日の訪問先は色々と悩んだあげく、明石市の「黄金の穂」に決定し、１１時丁度ぐらい
にお店の駐車場に着くと車が１台も止まってなく、おかしいな？と思ったら「臨時休業」
の張り紙がありショック。

急遽悪い頭をぐるぐる回転させたところ、須磨区の「よつ葉」とこちら「こと平」が候補に
あがり、こと平カードの特典が受けられるこちらを選び、開店２分前くらいに到着しました。

既にお店の前には一組のお客さんが待っていらっしゃいましたが、何時もより出足が遅い
ようでお客さん少なめですね。


店舗前には大きなメニューが置いてありました。


また季節のおすすめメニューが案内されています。


皆さんいかがですか？


入店すると直ぐにこんな待合場所があります。


店内はこんな感じです。（見えているのはお店の半分くらいでしょうか？）

奥にもテーブル席があり、ゆったりした感じで凄く落ち着いて食事ができるお店です。


さて今日の注文は、こと平カードのサービスセットのお勧めがなかったようなので、
春メニューの「はぜ天＋ぶっかけ」の麺大盛り（無料）でお願いしました。

また「こと平カード」で頂ける無料トッピングは玉子天にしました。　（８８０＋税＝９５０円）

そうそう、この「こと平カード」は一度行くと精算の際に頂けると思います。


注文時はこの「こと平カード」を店員さんに提示しましょう。


店員さんが注文を聞きに来る時に持ってきてくれたのがこの白菜。
以前はテーブルの上に常に置いてあって食べ放題だったんですが、こうなったんですね。
それでも十分な量がありました。


この白菜が新鮮でシャキシャキしていて、また繊細な味付けで実に美味しく、これだけで
ビール１本飲めるんですが、残念ながら車なので白菜だけで我慢します。

そして暫く待って出てきたうどんと天ぷらがこれ。




ビューティフル！


麺だけの味見を済ませ、レモンを絞って出汁を入れてパシャ。


天ぷらは、はぜ・まいたけ・三度豆。


そしてサービスで頂いた玉子天。


こうして見てもやっぱりス・テ・キ！


麺は固くなく、また柔らかくもなく適度なコシがあり伸びもそこそこ。
そしてモッチリしていて美味しいですね。

またこちらのぶっかけ出汁はやや甘目で自分好み、うどんに絡めていただいたら旨いネ。

はぜの天ぷらは少なくてもうどん屋で頂くのは初めてで、非常に珍しいんではないでしょ
うか？

食べると白身のほっこりした淡泊な感じを受けますが、天ぷらのお皿に付いていたお塩が
味をキリリと引き締め美味しく頂けます。

またまいたけ天はやや小振りですがサクサクして、三度豆も新鮮さが伝わるようなお味で
これまた旨し。

あっ玉子天は火が通り過ぎて半熟ではなく、ごくごく普通でした。

オープン当初のお店（ダイエーの近く）の頃から通っていますが、何時も安定した麺を提供
され、接客も気持ちよく、また来たいなと思わせてくれるお店です。

御馳走様でした。






《 釜出しうどん　こと平本店 》

住　　　所：　兵庫県神戸市須磨区大田町１－２－４
電　　　話：　０７８－７９７－４１１３
営業時間：　 ランチ １１：３０～１５：３０ （ＬＯ１５：００）
　　　　　　　　平日・土曜　１７：３０～ ２５：００ （ＬＯ２４：００）
　　　　　　　　日曜・祝日・連休最終日は２３：００まで
定 休 日 ： 　無休 （大晦日･元旦のみ）
駐 車 場 ： 　あり （お店の横に第１・第２駐車場があり計１２台ＯＫ）

四国巡礼その７ ⑦マルタツ手打ちうどん

２０１５年４月２５日 （土）

昨日に続き四国巡礼の２日目です。
今年５回目で今回は１泊２日で食べ歩き「四国巡礼その７」というのは、今年の四国滞在
期間が延べ７日目ということでご理解下さい。

新規のお店数店と未訪問店、それと何時ものお店を組み合わせ、１人で勝手気ままに
行動して、２日目も思い存分食べ歩きたいと思っています。

余り長文になると編集に負担がかかるので簡潔にまとめたいと思っています。
（今回こそ実現したいな）


７軒目 １３時２７分入店 マルタツ手打ちうどん　
＠東かがわ市伊座


香川の２日目、先程のお店「大谷製麺所」を出て次に向かいますが、今年２月にＯｐｅｎ
した新店に２月２８日に続いて２度目の訪問です。

場所は東かがわ市の１１号線沿い、元「権平うどん」があったところで、徳島側から高松
方面へ向かって走ると手前にＪＡの産直市の「ふれあいセンター」を過ぎお店は現れます。






店内は土曜日の１３時過ぎですがこんな感じです。






さて今日の注文は迷わず「きつねうどん」（４８０円）で麺そのままでお願いしました。

皆さんこういう放送があるのをご存じでしょうか？
それがＲＮＣ西日本放送の「特選うどん遍路」ですが、こちらで香川県の話題性のある
うどん店が紹介されていて、３月に放送されたのがこちらで、それを見て「きつねうどん」を
食べたいなと思い今回再訪問した次第です。

いいビジュアルでしょう！
地元の豆腐屋から取り寄せた揚げに、お店の名前「○」に「立」の焼き印が入っているのが
印象的。


どうですこの大きさと肉厚。


やや細麺ですがエッジもキリリと綺麗な麺です。


まず大きなお揚げさんをいただきましたが、自然な甘さが口の中全体にジュワッと広がり感動
すら覚える美味しさですね。

麺は通し揚げで細麺ながらモッチリ感強く、適度のコシがあって喉ごしも良くこれまた旨～い！

そしてお出汁はスッキリとした深い味わいで、きつねの甘さと相まってこれまた旨し！
何でも東かがわの特産である和三盆糖を使用しているのが美味しさの一つの秘密のようです。

いや～美味しゅうございました。
そして御馳走様でした。


メニューはこんな感じです。




「営業中」の看板はこれ。



ややお値段高めの設定ですが、納得のお味でまた伺いたいお店です。



《 東かがわ　マルタツ手打うどん 》

住　　　所：　香川県東かがわ市伊座７２２
電　　　話：　０８７９－２３－００２２
営業時間：　1０：３０～１４：３０
定 休 日 ：　火曜日
駐 車 場 ：　あり　（お店の前に相当台数ＯＫ）

手造りうどん 楽々 ＠大阪府交野市

２０１５年５月１０日 （日）

本日の麺活は交野市にある超人気店「手造りうどん　楽々」で昨年８月以来久々の訪問。
最寄りの駅は京阪交野線　郡津駅または村野駅から徒歩約１０分で村野浄水場の近くです。

有名店・人気店ということで食べログで調べてみると、うどん部門で１位だと思っていたんで
すが、今は３位で １位：長田 in 香の香　２位：谷川米穀店　３位：楽々　４位：丸香　５位：山
元麺蔵だそう。

しかし３万軒以上の登録店舗でこの順位というのは凄いですね。

今日も気合いを入れて家を出てきたので９時３０分頃に到着してしまい、余りにも早いので
近くのホームセンターでちょっとだけ時間を潰し、９時５０分頃にお店の駐車場に着いたら
既に２台止まっていてビックリ。

あわててお店の前に並びましたが、先客２組で５名様がお待ちでした。
いや～それにしても何時もなら１０時２０分頃から並び始めるのに早すぎますよね。

早すぎて開店前の駐車場や店舗周りの写真は撮れずこれだけ。


お店の前で１時間以上待ちようやく開店時間になり、１１時ジャストに入店し急いで撮った
写真がこれ。






今日も特等席に座ることが出来ました。
そう皆さんご存じだと思うんですが、カウンターの左のほうで、目の前に圧力釜や厨房の
様子がよく見える席でワクワクするところです。

店の前で待っている時このお鍋から出ていたのか、かつお節等の良い香りが漂い、もう
ノックアウト寸前です。




さて今日の注文はというと、何時もと同じ「生じょうゆ大」で ５８０+２００＝７８０円 です。

「和牛肉ぶっかけ」にしようかと悩みましたが、やはりここではオーソドックスに麺の味が
ダイレクトに分かる「生じょうゆ」に軍配があがってしまいました。

そしてしっかり待って登場したのがこれ。


他店とは一線を画す麺の盛り方です。


見るからに麺が艶々していて瑞々しく美味しそうです。


大盛りにするとスダチを２つにしてくれます。 （注文時に確認あり）




まず麺をそのままいただきますと、この吸い付くような麺の食感が特徴的で僅かながらに
小麦の風味も感じ取れ素晴らしい食感です。

そしてスダチを搾り、薬味をＯＮし醤油を適量かけていただきますと、これがもう至福の
一時というような感じで、モッチリ感・伸び･粘りゴシが抜群で、噛むと押し返してくるよう
な弾力もたまらなくメチャクチャ旨～い！

いつまでも食べ続けたい衝動に駆られますがそうはいかず、悲しいかな麺はあっという
間になくなります。
いや～それにしても満足感が高すぎます。

ご馳走様でした。


メニューは前回と変わっていませんが貼り付けておきましょう。




レジ横にはこんな注意書きがありました。皆さんお互いにお注意しましょう。
（入口にも同じような注意書きがありましたね）


１１時３０分過ぎにお店を出るとお客さんはこんな状況で、今日は案外少ないですね。




次回は７月か８月にお邪魔して「冷やかけ」を食べたいですね。
あっそうそう「和牛肉ぶっかけ」も食べた～い！！！



《 手造りうどん　楽々 》

住　　　所：　大阪府交野市I幾野６－６－１
電　　　話：　０７２－８９１－８８３３
営業時間：　１１：００～１５：００
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　あり　（店舗横に６台分）