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四国巡礼その2 ⑥上田製麺所

2015年1月29日 (木)

四国聖地巡礼今年2度目で、1月10日に続いての渡讃で麺活をしてきました。

今回は車での移動で何時ものように1人で行動しますが、またまた急に思い立っての渡讃
なので訪問先がなかなか決まらず、えいやっという感じで大まかに決め、後は思いつきで
動こうと思っています。


6軒目 12時12分着  上田製麺所  @高松市太田上町


先程のお店「竜雲」を出て、こちらも予定になかったんですがどうしても食べたくなって
来てしまいました。
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入店すると直ぐ目の前に飛び込んできます。
手前が湯煎するところで、奥のタンクに出汁が入っています。
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こちらのしっぽくは珍しく牛肉の入ったやつで、根菜類も盛りだくさん入っていてメッチャ
美味しいんですが、これ一杯食べるだけでお腹にググッとくるので食べ歩きにはご注意を。(笑)
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さて注文は「つけ小」 200円 です。
付け出しがメッチャ甘めなので生姜を若干多めに、また天かすを少し入れることをお勧めします。
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この素朴な麺が旨いんだな!
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やや細麺でしなやかで喉ごしが良いんです。
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いつ食べてもこの甘~い出汁と、チュルチュルの麺が抜群の相性で激しく美味しいですね。
こちらは地元のお客さんが殆どで、食べ歩きの客はさほど多くなく、昼時に行っても回転が
速いので並んでいてもそんなに待つことはなく、間違いなくお勧めできる一軒です。

ご馳走様でした。
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2月のお休みです。
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駐車場の案内ですが、琴電 太田駅前の駐車場からこちらに変わって近くなり、4台駐車可と
なりました。
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《 上田製麺所 (うどん) 》 ・・・・・ 「手打うどん上田」とも「上田うどん」とも呼ばれています。

住   所: 香川県高松市太田上町763-3
電   話: 087-865-8037
営業時間: 9:00~15:00
定 休 日 : 第1・3・5 日曜日
駐 車 場 : あり (お店の近くに4台分)
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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
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