うどん工房 悠々 ＠尼崎市南塚口町

２０１４年８月１４日

本日の麺活は尼崎市塚口町の「うどん工房　悠々」さんにお邪魔しました。

場所は分かりやすく、阪急塚口駅前にある「塚口さんさんタウン」の２番館の１階にあります。






今日訪問したのは、昨日のツイッターに「今日は贅沢にこんなのいかかでしょうか・・・・・絶対お得です」
というのを見たからです。 （ＦＢでも同様に案内があったようです）

ただ昨日のツイッターのつぶやきが遅かったため、昨日は行けませんでしたが「期間延長で提供する」
というのを見て突撃しました。

お得な内容は「ハモ３切、新レンコン他の野菜乗せての豪華天丼☆　冷かけとｾｯﾄで」とのこと。
これを見て「行かなあかんやろ」と思ってしまうのは、ただただ食い意地がはってるだけ？

定刻より５分ほど早く店の前に着きましたが、店主のお父様らしき方が店内にどうぞと優しく
声をかけていただき、店内に招き入れてくださいました。
おそらくこの方が、悠々の前身（なると）のお店の店主だったのでしょう。

さすがにお盆の真っ最中ということで、お客さん珍しく少なかったですね。
（私が店を出た後は知りませんが・・・・）

さて店内に入れていただきカウンターの一番奥に着席して店内をパシャ。




写真で見ても分かるようにカウンターとその向こうにテーブル席が１席だけあるこじんまりとした
アットホームなお店です。

これらのポップが誘惑してますね。




さて注文ですが当然「淡路産　ハモの天丼Ｓet」を冷かけでお願いしました。　１，０８０円　です。
いや～うどんを食べるのに千円オーバーは久々です。
しっかり待ってうどんたちが運ばれてきました。


うどんを一目見て「少な」と思いましたが、よ～く見ると器が大きいので麺の量は普通ですね。
んんん。やっぱりチョット少ないかな？
スダチが涼しげです。
美人店主の”トルネード”は気持ち優しめかな？


小さめの丼ですが、肉厚のハモが３切、他にレンコン・ナス・豆の？が所狭しとのっていました。


店主を写しているのか綺麗な麺ですね。


まずお出しをデッドに飲みました。
透明感があり、複雑な旨みが凝縮された美味しさで、雑味が全く感じられません。
アゴの出汁が入っているのでしょうか？
私のバカ舌では分かりませんが、美味しいというのはハッキリわかります！

麺はモッチリ感が際立ち、優しい食感ながら、コシはしっかりしています。
”情熱”がなせる業でしょうか、麺と出汁とのバランスは圧巻です。

そうそう丼はというと、ハモが肉厚で食べごたえがあり、レンコンがシャキシャキと
していて、おつゆが良い仕事をしています。

うどんも丼も余りも美味しくて夢中で食べてしまいました。
やっぱりうどんは「大を頼んでおくべきやったな」と激しく後悔！

ご馳走様でした。




メニューはこんな感じです。（見にくくてゴメンナサイ）












次は温かいお出汁のうどんも食べてみたいですね。




【 うどん工房　悠々 】

住　　　所：　兵庫県尼崎市南塚口町２－１－２
　　　　　　　　塚口さんさんタウン２番館１Ｆ
電　　　話：　０６－６４２７－８１１０
営業時間：　１１：００～１５：００（ＬＯ）　　１７：００～２１：００（ＬＯ）
　　　　　　　　日曜日は２０：００まで
定 休 日 ：　月曜日
駐 車 場 ：　なし　（さんさんタウン地下に有料Ｐあり）