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④手打うどん むさし @2018 四国巡礼その13

2018年6月23日 (土)

今年9度目のうどん県入りの2日目、今日は新店から始まり、何度も訪問して
いるお店、そして初訪問店等、趣向を交えての巡礼です。

例によって編集の負担が大きくならないようにサクッとお伝えしたいと思います。

尚「その13」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ13日目ということで
ご理解下さい。


2日目 4軒目 10時03分入店 10時14分実食 むさし
@琴平町



先程の「ひろ濱うどん こんぴら店」の次に向かった先は同じ琴平町にあり昭和59年
創業の老舗「手打うどん むさし」で初訪問。

お店はスーパーマルナカ琴平店の駐車場と同じ敷地内と思われるようなところにあり、
道路向こうには琴平パークホテルが、そして20m程先には「めんくいうどん 琴平店」
があるようなところです。

入口は2か所あってこちらはスーパーマルナカ側の方で、こちらから入店しました。
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昔懐かしいショーケースが!
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入店するとすぐに製麺室、その前にはお土産うどんが置いてありました。
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おでんもしっかりとスタンバイ。
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客席はこんな様子です。
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奥の子供のいる左手がスーパー側の出入り口です。

こちらは道路側(琴平パークホテル側)のカウンター席。
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明るいカウンター席に座り、注文するのは決まっているけど一応チェックやね。
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暫く待って登場したのが↓↓です。

☆ 名物 カレーうどん小 (580円)
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思いの外綺麗な麺でウットリ!! 
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真っ黒に近いうどんで器も黒いため、余計黒さが際立つうどん!!

優しい食感の細麺はモッチリ感が秀逸で、スパイシーでよく煮込まれた
カレーのルーが麺に纏わり付き、
メチャクチャ旨~~~い!!!

いやぁ~やっぱり老舗を侮るなかれやね。
カレーの旨味に奥深さがあって実に美味しいですネ。


ナイショの話やけど川島東町の某店に匹敵か、いやそれ以上の旨さかも?
麺は川島東町某店が
カレールーはむさしが
総合点はどっちも旨い!!

  
ご馳走様でした。
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出る際はこちらから、勿論入ることもOKですヨ。
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《 手打うどん むさし 》

住   所: 香川県仲多度郡琴平町五條637-2
電   話: 0877-75-0520
営業時間: 10:00~21:00 (LO20:30)
定 休 日 : 火曜日(祝日の場合は営業)
駐 車 場 : あり (お店の横に6台OK、でもスーパーマルナカの駐車場もいっぱいあり) 

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③ひろ濱うどん こんぴら店 @2018 四国巡礼その13

2018年6月23日 (土)

今年9度目のうどん県入りの2日目、今日は新店から始まり、何度も訪問して
いるお店、そして初訪問店等、趣向を交えての巡礼です。

例によって編集の負担が大きくならないようにサクッとお伝えしたいと思います。

尚「その13」というのは、今年のうどん県滞在日数が述べ13日目ということで
ご理解下さい。


2日目 3軒目 9時26分入店 ひろ濱うどん こんぴら店
@琴平町



丸亀市の「よしや」を出て次に向かったのは本来2軒目に予定していたこちらで、
昨年7月にオープンしたお店で初訪問です。

琴平駅から約700m、国道319号線沿いに立地しています。
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ポールで入店すると、まずは天ぷら達がお出迎え。
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それにしても朝一から凄い品ぞろえで、お店の意気込みを感じます。 

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その次はご飯もの。
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本日は肉団子がうどん一杯に付き2個サービスのようです。
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日によって変わるのかな?

メニューのご紹介。

こちらでは小中大ではなく、SMLとなってます。(どっちでも通じるけどネ)
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薬味はこんな感じで置いてあります。
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そして客席はこんな様子です。
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☆ かけS(そのまま) & 枝豆天? (200+100=300円)
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うわっ、こんなに綺麗な麺やったんや!!
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綺麗な中細麺はモッチリとして喉ごし抜群、適度なコシ感も心地良く、
クセのない出汁との相性もバッチリで美味しいですネ。

☆ 枝豆天?
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まだ温かく、サクッとして豆の甘さがあって旨~~!!

いやぁ~毎日食べても飽きないようなうどんで美味しかった。
そしてご馳走様でした。
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毎週金曜日はコーヒーが無料になるんやね。
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国道沿いですが静かな地域、お昼時はどんな感じなんでしょうか。
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《 ひろ濱うどん こんぴら店 》

住   所: 香川県仲多度郡琴平町苗田957-5
電   話: 0877-43-7785
営業時間: 9:30~15:30
定 休 日 : 無休
駐 車 場 : あり (お店の前に20台以上OK) 

③天満製麺所 @2016 四国巡礼その12

2016年7月24日 (日)

今年9度目の渡讃は前回から丁度1か月ぶり、今回も一泊二日で巡礼する
予定を立て、日曜日を1日目にしたのは日曜日しか営業していないお店に
訪問することを主目的に、またちょっとマニアックなお店を訪問しようかなと
思ったりしています。

例によって単独行動なので一応訪問予定のお店はリストアップしていますが
道中色々と変更が出るものと予想します。

尚「その12」というのは今年の四国滞在の延べ日数でカウントしています。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


3軒目 7時37分入店 天満製麺所 @琴平町五條


先程のお店「こんぴらうどん 工場併設店」を後にして、次に向かったのは同じ
琴平町で、距離的に10数分で到着するこちら「天満製麺所」に2014年12月以来
久しぶり7度目の訪問です。

琴平町の中心部から外れたところ、こんな細い道に面してお店?は立地して
います。
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屋号の看板やうどんの幟もありません。

ましてや煙突すら見つけられなくって初めての方はビックリし、
探すのに大変なことでしょう。
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上の写真の自転車のところの扉を開けるとそこは別世界で製麺室となっています。
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この時間で既に釜の火はおとされ、製麺作業は全て終わったという印象ですが、
それにしてもおばちゃん、さらに年を取ったという感じやね!!

1玉をマイ丼(発泡スチロールの安いやつ)で受け取り、70円支払い車に戻って
でいただきます。
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う~ん残念ながらこの時間でも既にかなり経過しているようで表面は乾燥気味。

☆ 七味もぱらっと振りかけて。
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やっぱりねという感じで表面がパサついていて、麺と麺がくっついていますが、
そこに醤油を潤滑剤のように使い混ぜていただきます。

のど越しについては察して余りあるものがあるんですが、しっかり小麦の風味は
残っており、優しいコシを感じるのはさすがです。

ご馳走様でした。

次回行くことがあれば7時くらいにすべきかな?




《 天満製麺所 》

住   所: 香川県仲多度郡琴平町五條773
電   話: 0877-75-3325
営業時間: 8:00~13:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 不定休
駐 車 場 : あり (お店の斜め前のカーポートに1台分・・・・しかしないと思って下さい) 

②こんぴら製麺 工場併設店 @2016 四国巡礼その12

2016年7月24日 (日)

今年9度目の渡讃は前回から丁度1か月ぶり、今回も一泊二日で巡礼する
予定を立て、日曜日を1日目にしたのは日曜日しか営業していないお店に
訪問することを主目的に、またちょっとマニアックなお店を訪問しようかなと
思ったりしています。

例によって単独行動なので一応訪問予定のお店はリストアップしていますが
道中色々と変更が出るものと予想します。

尚「その12」というのは今年の四国滞在の延べ日数でカウントしています。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔に ・・・・・


2軒目 7時16分入店  こんぴらうどん 工場併設店
@琴平町西山



超難関の1軒目「大平製麺」を出て琴平町の目的地2軒に向かいますが、時間的なことを
考慮し、まずは「こんぴらうどん 工場併設店」に、かなり久しぶりで2度目の訪問です。

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店内の様子です。

この日は日曜日で本来7時半の開店なんですが、ご近所さんはよくご存じで既に
食べていらっしゃいます。
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こちらが注文口カウンターです。
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カウンターの奥は製麺工場ですが、注文後蒸籠に入った麺をおばちゃんが丼に入れ、
客の注文に応じますが、製麺作業は完全に終了しているようです。
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こちらでの注文は「かけ小 そのまま」(170円)です。
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既に茹で上がった麺でしたがそんなに時間は経過しておらず、プリンとした食感で
ハリがあり、適度な弾力とコシ感もあって「あれっ旨いやん!!」と全く期待していな
かったので嬉しい誤算。

出汁も雑味のないやや甘めで麺との相性も良く美味しゅうございました。

ご馳走様でした。
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店内では土産も売っていて結構な品揃えです。
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こんな重厚感のある認証を初めて拝見しました。
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☆ 8月の営業情報
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《 こんぴらうどん 工場併設店 》

住   所: 香川県琴平町西山680
電   話: 0877-73-3128
営業時間: 平日 8:00~17:00
       土日祝 7:30~17:00
定 休 日 : 火曜(祝日の場合は営業)
駐 車 場 : あり (店舗前に3台くらい)

四国巡礼その9 ⑦大庄屋製麺 ゆう玄

2015年6月19日 (金)

本日の麺活は橋を渡って四国へGO、今年7回目の渡讃でその内1泊2日が2回あり、
「その9」というのは四国滞在が9日目ということでご理解下さい。

今回は1泊2日の予定で、1日目は過去幾度と訪問しているお店を中心に、2日目は
新規Openしたお店を織り込みながらいつもと同様、自由気ままな行動で食べ歩き
する予定です。

ご紹介するブログは編集の負担を考慮し、簡潔にとは思っていますが ・・・・・


7軒目 12時16分着  大庄屋製麺 ゆう玄 @琴平町


先程のお店「善通寺 山下うどん」を食べ終え駐車場で次のお店をどうするか考えていたら
「ここからあの店は近いし、今の時間やったらバッチリ食えるな」と思い、急遽Twitterで
「ゆう玄」を本日食べられるのかチェックしたところ偶然にもOKだったので初訪問となりました。

こちらの2階でお土産用うどんを製造しているようです。
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右手の扉のところを入るとお土産を販売していて、食べる場所はこの扉の前のスペースです。
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前客が帰ってからパシャ。
この玄関ホールのようなところで頂きます。
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上の写真の黄色い暖簾をくぐるとこういう状況になっていて、黄色い暖簾が掛かっていたら
「今日はうどんが食べられる」というようで、まずはそちらまで進みましょう。
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そしてこの案内で確認します。
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今日訪問した際は玄関ホールにお店の方がいらっしゃたんですが、もし不在の場合は卓上に
あるこのベルをチリンチリンと鳴らして呼んで下さい。
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薬味やぶっかけ出汁はこちらにあり、また精算はこの写真のピンクのかごに入れるように
なっています。
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「冷たいの1玉下さい」と言うと、お店の方が階段の上の方にその旨連絡し、出来上がったら
上の方から店員さんに、そして私にと渡してくれます。
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ネギ・生姜・一味、そして醤油を少しだけ垂らし「しょうゆうどん」としていただきます。
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細麺の喉ごしの良いうどんでしたが、お土産用の麺を茹でて食べたという感じかな?
実際は生の麺なんですが残念ながらそうは感じませんでした。

御馳走様でした。
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こちらは道路を隔てた所ですが、塀には「中野うどん学校」と書かれていたと思います。

ネット上では琴平校となっているようですが、建屋もないし「貸倉庫」と塀にも書いている
ように、恐らく今はなくなって、高松市成合町(清水屋と同敷地内)に移転したんだと思います。
(違っていたらゴメンナサイ)
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旧中野うどん学校の横にお店のような建物がありますが、当初旧「大庄屋」があって、その後
改名して「うどん亭 しあわせさん」として営業されていたところです。
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今回話のネタに頂きましたが、こちらは大庄屋製麺が販売する「讃岐うどん ゆう玄」で、
製造過程の段階でほんの少し生の生地をとることが出来るようで、1日30玉限定、しか
もとれる日にちが不定期のため、県外の者がこれを食べるのは「たんぽぽ」や「日の出
製麺所」より遙かに難しいことだと思います。

私はラッキーだったんですね。



《 大庄屋製麺 讃岐うどん ゆう玄 》

住   所: 香川県仲多度郡琴平町1223-9
電   話: 0877-75-5980
営業時間: 12:00~1日30食なくなり次第終了
定 休 日 : 営業日は不規則です。 (お店のTwitterで確認して下さい)
駐 車 場 : あり
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでは「あまたろう」でつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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