手打讃岐うどん なか川 @大阪府高石市

2014年9月14日 (日)

本日の麺活は高石市の「なか川」さんへ。
ここは年一回くらいの定期訪問で、開店時間の5分くらい前に到着し、暖簾の掛かるのを
待ちました。

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ほぼ定刻に開店し入店したら何と年配の方々が、4人掛けのテーブル2つ(3つ?)に分かれて
座っておられてビックリ。

たぶん地元の方で何かの会合だったのでしょうか、その昼食に来られたようですね。
入り口入って真っ直ぐのところがテーブル席で、そこに座ろうとしていましたが、奥の厨房前に
あるカウンター席にしました。

写真正面右側が出入り口で、左側がテーブル席です。
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カウンター席後方にある座敷席です。
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さて注文ですが結構悩んで「ひやきつね大」 650+100=750円 を注文しました。
定食類が数多くあり、充実しているようです。
結構しっかり待ってうどんが登場しました。

まずうどんを見てビックリ!
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大きなお揚げさん。(漢字合ってるのかな?)
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そして嬉しいのがこの半熟卵、そしてなす天と生姜天。
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中細麺は鋭いエッジはないものの綺麗な麺です。
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まず大きなお揚げさんをがぶり。上品な甘さで美味しいですね。
次に麺をいただきましたが喉ごしの良い、ソフトな感じですがしっかりしたコシがあり、プリンとして
いてまたモチ感もあって美味しいですね。

お出汁はほぼ常温で、かけ出汁とぶっかけ出汁の中間といったところでしょうか。
きつねの甘みが混じり合って、麺と旨く絡み合い最後までごくごく飲める美味しさでした。

途中で半熟卵やなす天・生姜天もいただきましたがどれも美味しく、こんなんが入っているとは
思ってなかったので、凄くお得感があり嬉しいサービスですね。

一つ一つ写真をとも考えていましたが、カウンター席に別のお客さんが座られたので、さすがに
そこまでは恥ずかしくて出来ませんでした。(結構へたれです。)

そういえば写真には載せてませんが、カウンターの冷水機横に、小皿に入った総菜が無料サービス
として置かれていて、前回きた際は、お店のおばあちゃんが私が何もとっていないことに気づき2皿
持ってきてくれましたね。

今回は自分でうどんが来る前に冷や奴をいただきました。
いや~お客さんを大事にしていて嬉しいサービスです。

ご馳走様でした。
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メニューはこんな感じです。
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チョット見にくいですが写真右上に赤天の入った「いりこだしうどん」というのを注文後に発見し、
これに変えてもらおうかチョット悩みましたが、お店の方にご迷惑をかけるので自重しました。
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入り口横に「だしたこ」というたこ焼きの注文口がありましたがやってるかどうかは?です。
さて次回訪問時は「いりこだしうどん」をいただきましょうかね。

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【 手打讃岐うどん なか川 】

住   所: 大阪府高石市取石6-24-12
電   話: 072-273-5156
営業時間: 11:00~15:00
        17:00~20:00
定 休 日 : 月曜日
駐 車 場 : あり (店舗前にあり)
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あまっこ0425

Author:あまっこ0425
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讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
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