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自家製麺 喰らうどん @神戸市中央区

2019年4月14日 (日)


本日のランチは神戸元町にある「自家製麺 喰らうどん」に昨年4月以来1年ぶり、
通算7度目の訪問です。


かなり早く着き駐車場(パーキングチケット式)に停めるのに時間調整していざ行くと
なんと全く空きがありません。数回グルッと回って探してもなく、チョット離れた
ところに停め何とか開店時間ピッタリに到着です。

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黒板メニューは変わりなしかな?
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本日の気変わりメニュー
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もうこれに決定!


レギュラーメニューはこんな感じです。
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12~3分待って登場したのがこちら↓↓です。

☆ 肉玉ぶっかけの気変わりセット (780円)
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温と冷を選べ、温かいのでお願いしました。


これ初めて食べるメニューだと思っていたんですが、前回訪問時に食べていましたわ。
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アカン・あかん、もうぼけが始まってるやん。 


今日の麺は比較的大人しかったかな。
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肉もネギも天かすも大量に入っており混ぜ混ぜしていただきます。

麺は大将が「温めにしましょうか?」って聞いてくれたのでお願いしましたが

エエ感じの温もりでモッチリしていて優しいコシ感がバッチリです。


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途中で温玉を潰すと大分県産の蘭王の綺麗なこと、思わずパチリとしてしまいました。

蘭王は味が濃くカツオの効いた出汁にバッチリ融合し、これに麺を絡めると

ホント美味しいですね!!

ただ今日のお肉は脂身が多く、また少し固かったのが自分的にはダメでした。 

元々肉大好き人間じゃないので自分の選択ミスですわ。


☆ いなり寿司
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丁度良い大きさで、適度な甘さがあって美味しかった!


麺は普通盛りでも400gあり、いなりもいただきお腹一杯、ご馳走様でした。
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今日は場外やってたから駐車場もいっぱいやったんやね。
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店内の様子はこちらをご覧ください。




《 自家製麺 喰らうどん 》

住   所: 兵庫県神戸市中央区栄町通3-6-17
電   話: 078-381-7069
営業時間: 11:30~15:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 不定休
駐 車 場 : なし (近隣にCPあるが数は少なく高い、また満車の場合が多い)

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讃岐麺房 すずめ @神戸市中央区

2019年2月10日 (日)


今日のランチは三宮の人気実力店「讃岐麺房 すずめ」へ昨年9月以来の訪問。


すんなり空いているコインパーキングが見つかり5分くらい前に到着すると一等賞!
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もう来る前から食べるのは決まっていて注文を聞きに来てくれたら速注文!

20分以上待って↓↓の登場です。

☆ かけうどん大盛り(ひやあつ) (490+100=590円)
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あれっ平打ちから脱却したんかな? 前回も感じなかったし!
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鰹風味がここまでガツンとくるのに全く嫌みもなく、昆布や節類が

絶妙にミックスされてずっと啜っていたいほど!!



麺は優しくモッチリと、また適度なコシ感も心地良く、旨味溢れる出汁と

相まってメチャクチャうま~~!!!



テーブルには天かすが置いてあり途中で投入すると
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この天かす、実にエエ仕事をしてくれ旨味が更に増してうま~~!!


ご馳走様でした。
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店内の様子はこちらをご覧ください。 またレギュラーメニューはこちらをご覧ください。




《 讃岐麺房 すずめ 》

住   所: 神戸市中央区雲井通4-1-23
電   話: 078-251-1319
営業時間: 11:00~14:00
        17:00~20:00
定 休 日 : 土曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあるが満車の場合が多い)
       

讃岐麺房 すずめ @神戸市中央区

2018年9月24日 (月)

今日のランチは三宮の人気実力店「讃岐麺房 すずめ」へ今年1月以来の訪問。

駐車場の空きをやっと探して開店10分前に到着するとなんと一番客やん。 
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上の写真のシャッターを潜って右側に代表メニューの一部がかけてありますが、
何やら価格のところが白くなっていて、よく見ると値上がりしているようです。
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かけが100円、ぶっかけと生じょうゆはそれぞれ30円UPしていました。

ちなみに前回まではこんな感じ。
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新しいレギュラーメニューのご紹介
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季節限定メニューがあるけど食べることはないかな。
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これ↓↓が食べたくて来たんで他のメニューは眼中にありません。 

☆ かけ大(ひやあつバージョン) (490+100=590円)
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ポールで入店してもうどんの提供まではいつも20分以上、しっかり待ちますよ。

すずめと言えば平打ち麺!!
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やっぱり出汁からズズッといただきますと、カツオ風味の出汁はもう絶品!!!
節と昆布の上品な旨味がガツンときて、口の中いっぱいに広がります。

また麺はモッチリ感が秀逸で適度なコシが心地良く、この平打ちの特徴を
生かして旨味溢れる出汁をしっかり引き連れて喉を通っていくと
メチャクチャ旨~~~い!!!

いつ食べても期待を裏切りません。
当然お出汁まで一滴残さずいただくともうお腹パンパン、ご馳走様でした。
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天ぷらも10円UPやね。
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11時30分ごろにお店を出ましたが外待ちはなし。
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店内の様子はこちらをご覧ください。


こちらはポールで入店しても待ち時間が結構あり、残念ながら駐車場は
最低1時間料金が必要です。 




《 讃岐麺房 すずめ 》

住   所: 神戸市中央区雲井通4-1-23
電   話: 078-251-1319
営業時間: 11:00~14:00
        17:00~20:00
定 休 日 : 土曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあるが満車の場合が多い)
       

自家製麺 喰らうどん @神戸市中央区

2018年4月30日 (月)

本日のランチは神戸元町にある「自家製麺 喰らうどん」に昨年11月以来、通算
6度目の訪問。

最近リニューアルしたことを知り、すぐにでも行きたかったんやけど、諸般の事情で
(実は他のうどん屋さんへの訪問が忙しかったのヨ )今日やっと訪問することに。

お店の前の通り、ムッチャ空いてるやん。
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店構えがスッキリしましたね!!
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ころうどんのメニューが出来てましたネ。
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本日の気変わりセットはこちらです。
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店内がすっかり変わりました。
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以前はカウンターのみだったんですが、そのカウンターを少しだけ残し(大将が
立っている前)新たにテーブル席ができ、トータルでは以前14席で、リニューア
ル後は18席となり、4席増えたようです。



そして今日いただいたのは↓↓です。

☆ 気変わりセット 肉玉ぶっかけ温 & いなり寿司 (780円)
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肉・天かす・ネギ・温玉がこれでもかっというくらいONされてます。
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元気いっぱいの麺で、なかなか言うことを聞いてくれません。
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最初から具材を混ぜていただきました。

モッチリ感が際立ち、また元気いっぱい力強い麺。
そこに肉の甘み、温玉の円やかさ、天かすのコクがマッチし、
またネギが脇役で良い仕事をしており、
メチャクチャ旨~~~い!!!

美味しさのあまり一気食いしたようで、食べてる際は品がなかったでしょうネ。 

☆ いなり寿司
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揚げさんが程良い甘みで美味しかった。

ぶっかけ出汁も美味しくって全汁です、ご馳走さまでした。
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お店の前の通りが空いているのは競馬がなかったのかな?
JRAウインズ神戸C館の斜め前にお店はあります。
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《 自家製麺 喰らうどん 》

住   所: 兵庫県神戸市中央区栄町通3-6-17
電   話: 078-381-7069
営業時間: 11:30~15:00 (麺切れ終了)
定 休 日 : 不定休
駐 車 場 : なし (近隣にCPあるが数は少なく高い、また満車の場合が多い)

讃岐麺房 すずめ @神戸市中央区

2018年1月8日 (月)

正月休みの長期連休最終日は三宮の人気実力店「讃岐麺房 すずめ」にレッツゴー!
昨年8月以来の訪問となりました。

開店5分前に着くと今日も一組のお客さん。
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カウンター席奥に着席し店内をパシャ。
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入店時といえどもこんなに空いている時があるんやね。

入店して直ぐのとこですが、天ぷらとおでんがあり、小上がりが見えます。
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天ぷらは素材ごとにまとめて揚げていき、出来上がったらこちらに並べられます。
また「**が揚がりました」なんてアナウンスしていますので、食べたい方はセルフでどうぞ!
その際は自己申告でお店の方に一言を。

期間限定メニューはこんな感じ。
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「山形豚と白菜うどん」だけが前回訪問時より変わってます。

☆ レギュラーメニュー
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いつも思うけど ”かけ” と ”ひやかけ” が390円とは有り難い!!

注文は決まってます。
と言うよりこれを食べたくてこちらに来たんですから!!

☆ かけ大盛り(ひやあつ) (390+100=490円)
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こちらでは「ひやあつ」がすんなり通り、今日はチョット早めに着丼で約18分待ちでした。 

優しいエクボがステキです。
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まずはお出汁をデッドにズズッといただきますと、
う~ん、これこれ!!

鰹風味で節類と昆布の旨味をギュッと詰め込んだ上品な出汁は
超絶旨し!!

麺はモチモチっとして、そして弾力感溢れる食感は実に心地良く、
絶品お出汁を引き連れて喉を通ると、
メチャクチャ旨~~~い!!!

2/3くらい食べ進んだところに↓↓を投入。
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油分がエエ具合に出汁と混じり合い、更に美味しさアップで大満足!

ご馳走様でした。
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暖簾を潜ると3本柱のメニューがあり、お客さんを迎えます!!
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お店を出る際も店内は1/3程度の入り、こんなに空いている時もあるんやね。  
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《 讃岐麺房 すずめ 》

住   所: 神戸市中央区雲井通4-1-23
電   話: 078-251-1319
営業時間: 11:00~14:00
        17:00~20:00
定 休 日 : 土曜日
駐 車 場 : なし (近隣にCPあるが満車の場合が多い)
        ・・・・ 隣のビルにあった立体駐車場は廃業していました。
プロフィール

あまっこ0425

Author:あまっこ0425
当ブログへようこそ!
讃岐うどんが大好きで、関西と香川を主に麺活しております。
またTwitterでは「あまたろう」でつぶやいており、よろしかったらどうぞ。

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