うどん居酒屋 麦笑 ＠大阪市東成区
２０１７年６月１７日 （土）
本日のランチは森ノ宮にある「うどん居酒屋 麦笑」に昨年５月以来、ほぼ一年ぶりの
訪問です。
皆様ご承知の通り、今年５月に開店１０周年を迎えられ、つい先日周年記念での営業を
行ったばかりで、さぞかしブロガーや周辺の方々がお祝いに駆けつけたことでしょう。
付近の駐車場に車を置き車内で時間調整、開店５分前目標にお店の前に到着すると
仲の良さそうなカップルが一組お待ちでした。
１０周年記念のお祝いの花はチョットお疲れかな？
その後方にはこちらでもスタッフ不足のようで、飲食業全体何処でも同じなんですね。
入店前に限定メニューをしっかり確認しておきましょう。
↑目当てに来てたので、メニューにあって一安心！！
定刻にると店主に ”笑顔” で招き入れていただきました。
今日もカウンター席の端っこに着席。
テーブル席の左端（写真に写ってないところ）にはカップルが座り、入口横の大きな
テーブルには後から入店してきた家族連れが座っていたようです。
こんな「昆布塩」なんていうのがあるんですね。
☆ 穴子天ひやかけ１．５玉 （８００＋５０＝８５０円）
限定２０食の提供のようで、先のカップルも冷やかけを注文していたよう。
薬味のネギですが、こちらでは生姜の提供はありません。
出汁はきれいな黄金色で食欲をそそり、
またこの麺を見てていると店主の笑顔が浮かんできそう。
今日もやや平打ち麺で、麺肌・麺線ともバッチリ！！
まずは出汁からズズッといただきますと、
うん？
うん？
う～ん？？？？？
イリコが効いてるけど、ここまで効かす？というか、挑戦的な感じでちょっと
エグミも出ているよう。
うどん通の方は「これがエエんや！！」との意見があるかもですが、通でない
私にはちとキツすぎるかなと！！
麺は冷えた中でもモッチリ感が強く、勿論弾力のあるコシ感は秀逸で、口内
暴力が楽しめます。
天ぷらは穴子天といいながら、他の天ぷらも盛り沢山でうれしいサービス。
☆ 海苔
☆ ししとう
☆ なす
☆ カボチャ
☆ 穴子天 （この大きさのが２つ）
全汁はチョットしんどかったかな？ ご馳走様でした。
☆ レギュラーメニューのご紹介
☆ こちらは限定メニュー
繊維もんが多く入ったごぼうのかき揚げは魅力的やね。
お店を出てから撮りましたが暖簾が新調されてますね。
こんなつまらないブログでも書いていたら、うどんがまた食べたくなって来ましたヨ。
《 うどん居酒屋 麦笑 》
住 所： 大阪市東成区中道１－１０－１９
電 話： ０６－６９７１－０９７２
営業時間： １１：３０～１４：３０ （ＬＯ１４：００）
１７：３０～麺切れまで （ラスト２２：００）
定 休 日 ： 日曜日 （祝日は不定期で営業する）
駐 車 場 ： なし （近隣にＣＰあるが満車の場合が多い）
本日のランチは森ノ宮にある「うどん居酒屋 麦笑」に昨年５月以来、ほぼ一年ぶりの
訪問です。
皆様ご承知の通り、今年５月に開店１０周年を迎えられ、つい先日周年記念での営業を
行ったばかりで、さぞかしブロガーや周辺の方々がお祝いに駆けつけたことでしょう。
付近の駐車場に車を置き車内で時間調整、開店５分前目標にお店の前に到着すると
仲の良さそうなカップルが一組お待ちでした。
１０周年記念のお祝いの花はチョットお疲れかな？
その後方にはこちらでもスタッフ不足のようで、飲食業全体何処でも同じなんですね。
入店前に限定メニューをしっかり確認しておきましょう。
↑目当てに来てたので、メニューにあって一安心！！
定刻にると店主に ”笑顔” で招き入れていただきました。
今日もカウンター席の端っこに着席。
テーブル席の左端（写真に写ってないところ）にはカップルが座り、入口横の大きな
テーブルには後から入店してきた家族連れが座っていたようです。
こんな「昆布塩」なんていうのがあるんですね。
☆ 穴子天ひやかけ１．５玉 （８００＋５０＝８５０円）
限定２０食の提供のようで、先のカップルも冷やかけを注文していたよう。
薬味のネギですが、こちらでは生姜の提供はありません。
出汁はきれいな黄金色で食欲をそそり、
またこの麺を見てていると店主の笑顔が浮かんできそう。
今日もやや平打ち麺で、麺肌・麺線ともバッチリ！！
まずは出汁からズズッといただきますと、
うん？
うん？
う～ん？？？？？
イリコが効いてるけど、ここまで効かす？というか、挑戦的な感じでちょっと
エグミも出ているよう。
うどん通の方は「これがエエんや！！」との意見があるかもですが、通でない
私にはちとキツすぎるかなと！！
麺は冷えた中でもモッチリ感が強く、勿論弾力のあるコシ感は秀逸で、口内
暴力が楽しめます。
天ぷらは穴子天といいながら、他の天ぷらも盛り沢山でうれしいサービス。
☆ 海苔
☆ ししとう
☆ なす
☆ カボチャ
☆ 穴子天 （この大きさのが２つ）
全汁はチョットしんどかったかな？ ご馳走様でした。
☆ レギュラーメニューのご紹介
☆ こちらは限定メニュー
繊維もんが多く入ったごぼうのかき揚げは魅力的やね。
お店を出てから撮りましたが暖簾が新調されてますね。
こんなつまらないブログでも書いていたら、うどんがまた食べたくなって来ましたヨ。
《 うどん居酒屋 麦笑 》
住 所： 大阪市東成区中道１－１０－１９
電 話： ０６－６９７１－０９７２
営業時間： １１：３０～１４：３０ （ＬＯ１４：００）
１７：３０～麺切れまで （ラスト２２：００）
定 休 日 ： 日曜日 （祝日は不定期で営業する）
駐 車 場 ： なし （近隣にＣＰあるが満車の場合が多い）
スポンサーサイト
